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François Carillon Montebello LA RENCONTRE (Puligny-Montrachet) 2010
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Für neugierige Entdecker von Agricole verbindet dieser Montebello Zuckerrohrsaft-Charakter mit einem Puligny-Montrachet-Finish. Erwarte weiße Traube, frische Früchte, leichte Eiche und sanfte Gewürze. Am besten als Genussrum für Weinliebhaber geeignet.
Die Community sagt- Fruchtbetontes Profil
- Elegantes Wein-Finish
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt François Carillon Montebello LA RENCONTRE (Puligny-Montrachet) 2010?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Weinberührter, fruchtiger Montebello Agricole Hoch gelobt für seine frische Fruchtigkeit, den Weißweineinfluss und den ausgewogenen Agricole-Charakter. Komplex, aber zugänglich, mit mittlerer Trockenheit und einem angenehmen Abgang, der dich immer wieder zum Glas greifen lässt.
Weinliebhaber und Agricole-Fans, die fruchtige, traubenbetonte Rums mit moderater Komplexität und einem deutlich spürbaren Fass-Abgang schätzen.
Wer keine Trauben- oder Weißweinnoten mag, sehr süße Rums bevorzugt oder empfindlich auf eine leichte Schärfe bei moderatem Alkoholgehalt reagiert.
Stil & Anlass: Pur genießen
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Saint James Les Éphémères - N°5 20058,5/10 (123)137,86 €
Was sagt die Community?
20 Community-Bewertungen
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
5 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 20 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Julien Ries
Hilfreichste positive Bewertung
Montebello La Rencontre Finish Puligny Montrachet Dieser agricole Rum aus Guadeloupe wurde 7 Jahre gereift, davon 236 Tage in einem Fass von Puligny Montrachet Jahrgang 2010. Er wurde in 620 Flaschen abgefüllt und hat 46,8° Alkohol. Sein Aussehen ist ziemlich dunkel, ein schönes Mahagoni. Die Nase überrascht durch ihre Süße und die Prägung des weißen Burgunder-Fasses. Der Rum zeigt Aromen von weißer Traube mit leichtem Holz. Noten von Lakritz und Nüssen umhüllen die Nase, ergänzt durch eine sehr frische und angenehme Fruchtigkeit. Im Hintergrund etwas Golden Delicious Apfel. Der Gaumen ist rund, weich, sehr fruchtig ohne einen bestimmten Fruchtton, außer diesen Aromen von Weißwein, die den Rum wirklich geprägt haben. Komplex und trinkfreudig. Der Abgang ist eher kurz, was aber kein echtes Problem darstellt. Eine kleine Säure sorgt für Pep, ebenso kehrt der recht junge Eichenholzgeschmack zurück. Man hätte erwarten können, dass ein so alter agricole Rum (immerhin 11 Jahre) stark vom Fass geprägt ist, aber das ist nicht der Fall. Er ist sehr süß und zeigt sehr frische Noten. Obwohl er sehr gut ist, ist sein Preis ziemlich astronomisch, was die Bewertung senkt.
Bewertung von samuel cutullic
Hilfreichste kritische Bewertung
Pikant am Gaumen, komplex und ein wenig grün, als wäre er noch nicht ganz ausgereift.
Bewertung von Léo Delek
Sehr schöner Rum mit einem typischen Montebello-Fundament, das der Abgang wunderbar hervorhebt. Ich finde kandierte Orange, Lebkuchen, Rosinen, Karamell und ein leichtes Raucharoma.
Bewertung von Rado Vito
Die Komplexität dieses Rums ist unglaublich. Der Geruch ist sehr edel, mit Früchten und Rosinen. Der Beginn ist sehr weich, mit vollem fruchtigem Körper, Holz und Würze kommen später. Im Nachgeschmack gibt es agricole Gras, Zuckerrohr, Wein und Holz, er ist mittel-trocken und lang.
Bewertung von Vincent D
Es ist immer sympathisch, diese von Montebello versuchten Kombinationen zu testen, da manche wirklich gelungen sind. Hier ist die Reifung in alten Burgunder-Weinfässern in Nase und Gaumen spürbar. Das bringt viel Frucht und Süße. Aber für meinen Geschmack etwas zu viel Traube. Etwas zu ausgeprägt meiner Meinung nach.
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23 gekauft · 22 verkostet · 6 Wunschliste · Stand
Eckdaten von François Carillon Montebello LA RENCONTRE (Puligny-Montrachet) 2010
Ein Column-Still-Rum aus Guadeloupe, abgefüllt von François Carillon, mit 46,8%.
Über die Destillerie Montebello
Die Destillerie Montebello befindet sich in Guadeloupe. Rums von Montebello wurden 1.561 mal mit einem Durchschnitt von 8,0/10 bewertet.
Zu Montebello ›Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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