Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Grays Mauricia L'Intendance 2019
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Die Nase wirkt klassisch und grün, dann verwandelt sich der Gaumen in etwas, das eher an einen Fruchtschnaps erinnert – das ist die Überraschung hier. Zuckerrohrsaft, zerdrücktes Gras, ein bisschen Mango und Banane, leichte Ester in Balance. Mit 60% abgefüllt, aber der Alkohol sitzt gut. Ein Verkoster bemerkte eine anhaltende erdige/erdige Note; ein paar brauchten zwei oder drei Gläser, um warm zu werden.
Die Community sagt- Frischer, grasiger Zuckerrohrsaft
- Ausgewogene Ester
- Zu beachten: Braucht Luft zum Öffnen
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Grays Mauricia L'Intendance 2019?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Frischer, grasiger Zuckerrohrsaft-Rum mit Fruchtschnaps-Noten Die meisten Verkoster finden ihn frisch, grasig und überraschend wie ein Fruchtschnaps, mit gut ausbalancierten Estern. Einige brauchten Zeit zur Eingewöhnung; einer merkte einen metallischen oder erdigen Abgang an.
Für Agricole- und Zuckerrohrsaft-Fans, die grasige, hochprozentige Weiße mögen
Nicht geeignet für alle, die einen weichen, süßen, einfachen Genussrum suchen
Stil & Anlass: Frisch & GrasigPur genießenCocktails & Mixen
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Was sagt die Community?
21 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
11 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 21 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Eric Frechin
Hilfreichste positive Bewertung
Rhumfest Paris, Diese Verkostung hat mir sehr gut gefallen. Ich wollte den New Grove Stand machen und mir wurde diese Flasche angeboten. Der reine Zuckerrohrsaft bringt eine süße und pflanzliche Seite des Zuckerrohrs mit sich.
Bewertung von Mirco
Hilfreichste gemischte Bewertung
Spezieller Rum, mit dem man erst warm werden muss. 2-3x ins Glas mit etwas Luft hilft. Metallischer Abgang ist interessant. Zuckerrohr, frisch geschnittenes Gras mit einigen weiteren floralen und agricole Noten.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4592 26-27.01.2024 Hanse Spirit Das ist ein guter Schluck, aber ich denke, es ist ein ausgezeichneter Mixer, um ehrlich zu sein. Geruch Frisch und grün, Gras, Zuckerrohr, leicht blumig, Banane, Ester, ausgewogen. Gaumen Frisch, Gras, Ester, Mango, ausgewogen, Zuckerrohr, leicht blumig. Abgang Mittellang, frisch, Zitrusfrüchte, leichtes Zuckerrohr.
Bewertung von TheJackDrop
EDIT: Auf dem Rumfest wieder verkostet, ich bleibe bei meiner Meinung :) Alte Noten: Wie kann man das mit 7,5 bewerten? Ehrlich gesagt ist er den "Durchschnitt" von 8 wert, denke ich. Ziemlich blumig und fruchtig, Ein schöner Stock, ein bisschen Mango vielleicht oder Banane, einige gut ausgewogene Ester, um das Ganze zu würzen. Es ist lecker, aber leicht würzig :)
Bewertung von Johannes
Nun das zweite Mal im Glas. Ich muss den Rum aufwerten. Sehr spannend! Leichte fruchtige Agricole-Noten, dabei viel Gewürze, Anis, Hefe, leichte Ester. Tolle Komplexität.
Bewertung von Double Barrel
WL 2024 Eine Seite des Lebenswassers, die ihn an sich zu einem interessanten Rum für die Verkostung macht. Er eignet sich sicher auch gut für Cocktails.
Bewertung von Alex Kunath
Mit im Abgang deutlich zu viel Anis. Die Nase ist noch ok, aber ich finde den Rum nicht lecker...
Bewertung von Thomas Renoud
Die Nase ist sehr anders als der Gaumen. Die Nase ist ziemlich klassisch. Der Gaumen beginnt gut und entwickelt sich in den ersten 10 Sekunden stark, hat mir wirklich gefallen, frisch, Minze, sehr angenehm, aber dann kommt eine erdige/vegetale Note, die ich nicht mag und die leider lange anhält. Update 03/12/25: Ich nehme die unangenehme erdige Note am Ende jetzt tatsächlich nicht mehr wahr, deshalb ändere ich meine Bewertung von 6,8 auf 8. Es ist ein beeindruckender Rum in vielerlei Hinsicht.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
New Grove L'Intendance - 60 %. Ein reiner Zuckerrohrsaft, der 32 Stunden lang fermentiert und dann dreimal in einer Kupferbrennblase destilliert wird, um einen kongenerenreichen Saft zu erhalten (>416 g/hL). Die dritte Destillation ergibt einen Alkohol mit 69,6°, der dann 30 Monate in Stahltanks ruht und langsam reduziert wird, um mit 60 % abgefüllt zu werden. Das Ergebnis ist ein weißer High-Ester-Rum, der zu 60 % abgefüllt wurde und sehr süffig nach frischem Zuckerrohr schmeckt, mit perfekt ausbalancierten Estern, die das Ganze veredeln. Danke an John, dass er (nicht lange) darauf bestanden hat, dass ich ihn probiere!
Bewertung von Mc Pirate
Expressive Nase mit Zuckerrohr und sehr pflanzlich, fast wie zerdrücktes Gras. Am Gaumen frisch und sehr schnell nach Obstbrand, sehr erstaunlich! Warmer Abgang, der mit Noten von weißen Früchten, Pfirsich, endet.
Bewertung von Jacques etdom
Eine sehr fruchtige Nase, Zuckerrohr, säuerliche tropische Früchte, Zitrusschalen, blumig. Auch eine weinige Note. Der Gaumen ist sehr aromatisch, blumig, immer noch Zuckerrohr und verschiedene Früchte. Leichte Bitterkeit auf der Zitrusschale. Die weinige Note ist noch präsenter als in der Nase (fast ein leichter weißer Armagnac-Ton). Relativ langer Abgang. Sehr interessant.
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
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11 gekauft · 20 verkostet · 8 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Grays Mauricia L'Intendance 2019
Ein Weißer Rum aus Mauritius, destilliert von Grays, mit 60%.
Über die Destillerie Grays
Die Destillerie Grays befindet sich in Mauritius. Rums von Grays wurden 2.885 mal mit einem Durchschnitt von 8,0/10 bewertet.
Zu Grays ›Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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