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Valinch & Mallet Diamond The Spirit of Art Versailles 1996
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Am besten pur mit Zeit und Luft genießen, bleibt aber auch dann zurückhaltend. Erwartet wird lackiertes Holz, Lakritz, gelbe Trockenfrüchte und eine karamell-cassonade Süße, die auf einer bitteren, leicht medizinischen Note endet. Einige Verkoster fanden den Alkohol schlecht eingebunden und den Körper für einen 27-jährigen Guyana-Rum überraschend dünn, einer nannte ihn „nett, trinkbar, aber nichts Außergewöhnliches“. Ein Rum, der seinem Diamond-Versailles-Label nicht gerecht wird.
Die Community sagt- Noten von getrockneten Aprikosen
- Karamell und Lakritz
- Aber: Schlechte Alkoholintegration
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Valinch & Mallet Diamond The Spirit of Art Versailles 1996?
Mit KI zusammengefasst aus 24 Community-Bewertungen.
Leichter, spritiger alter Guyana, der nicht hält, was er verspricht. Die meisten waren enttäuscht: leicht, spritig und verschlossen, mit bitterem Abgang und Alkohol, der nie zur Ruhe kommt. Angenehm genug, aber weit entfernt von dem, was 27 Jahre Reifung bringen sollten.
Für Guyana-Rum-Sammler, die neugierig auf eine atypische, leichtere Diamond-Versailles-Mischung sind
Nicht geeignet für alle, die die Tiefe und den Körper eines echten 27-jährigen Demerara erwarten
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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24 Community-Bewertungen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von jems5
Hilfreichste positive Bewertung
Nase von sonnenverwelkten gelben Früchten, Mango, Papaya, schöner Antritt, ziemlich rund, warm, brauner Zucker, Abgang auf Alkohol, aber schön eingebettet
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste gemischte Bewertung
#4122 Das hier war eine große Enttäuschung. Das Gesamtprofil ist nicht sehr gut ausbalanciert und ich frage mich, ob sie dieses Mal nur einen schnellen Satz machen mussten? Hatte viel mehr von diesem Set erwartet 😮
Bewertung von cigares
Ein Rum, der im WLP verkostet wurde. Der Alkohol sticht ein wenig in der Nase und die Aromen kommen nur schwer zum Ausdruck, lackiertes Holz und vergorene gelbe Früchte. Am Gaumen ist er ausgewogener als in der Nase, vollmundig mit Karamell und Pflaumen. Man spürt fast kristallisierten braunen Zucker an den Seiten der Zunge. Der Abgang ist etwas zu bitter, aber mit schönen Früchten.
Bewertung von Mirco
Interessanter Versailles mit etwas anderer Ausprägung. In der Nase Holz, Kräuter, Wachs und eine leichte, dunkle Frucht. Am Gaumen trocken und würzig mit Eiche, Lakritz und einer herben, leicht bitteren Note. Wirkt gut gereift und strukturiert, aber nicht ganz so tief oder komplex wie man es sich bei Alter und Herkunft erhofft. Solide, aber kein Highlight.
Bewertung von Rowald Sweet Empire
Sehr alter Diamond mit sehr niedriger durchschnittlicher Bewertung. Bin neugierig, was da los ist. N: irgendwie Port Mourant-ähnlich. Anis. Leicht. Zuckerrohr. Leichte Holznote. Grüner Apfel. Nicht brillant. Sehr dicht und verschlossen. T: seltsam dünn und spritig. Litschi. Ziemlich stark und alkoholisch. Überhaupt keine typischen Diamond-Aromen und definitiv geschmacklich viel jünger. Ich hätte das nicht abgefüllt. Es hat ein paar interessante Aromen, aber es ist auch etwas zu heiß und leicht, um wirklich interessant zu sein.
Bewertung von TheRhumhoe
Schreckliche Ernüchterung für Valinch & Mallet. Ein Jahrgangs-Blend zwischen Diamond und Versailles ließ viele Hoffnungen zu, aber was soll's. Es handelt sich um einen sehr zurückhaltenden Rum, der mit Holz, Vanille, Lakritze, Trockenfrüchten und Kräuternoten kaum Luft bekommt. Die Schüchternheit ist am Gaumen noch auffälliger. Gewürze, Holz, Karamell, Trockenfrüchte und leichte Zitronenzesten stehen einer verwirrenden Bitterkeit und einer sehr begrenzten Länge gegenüber. Kein Punch in den Aromen im Mund. Darüber hinaus ist die Integration des Alkohols verbesserungswürdig. Der Abgang ist nicht lang genug und leidet unter dem Mangel an Aromen, die in der Nase und am Gaumen zum Ausdruck kommen. Man findet eine medizinische Seite an Kräutern und Tabak, aber die Konstante bleibt unwiderruflich: ein schrecklicher kontinentaler Blend, der seinen Preis nicht wert ist und das Image eines Abfüllers trübt, der Besseres gewohnt ist.
Bewertung von Jakob
Diamond und Versailles 1996 weckt natürlich höchste Erwartungen - die werden hier nicht bedient, auch, weil hier rein vom Typus her ein gänzlich anderer Rum im Glas wartet. Unter dem Versuch, diese (unfairen) Erwartungen auszublenden, hat der Rum durchaus etwas für sich, erinnert mich aber an einen Blend eines jungen kontinental-gelagerten Guyana-Rum mit einem etwas betagteren Versailles. Die 27 Jahre hätte ich blind aber für unmöglich gehalten. Okay, aber eben nicht mehr.
Bewertung von Righrum
Wieder eine enttäuschende Wahl. Kein schlechter Rum, wirklich nicht, aber die Nase ist wirklich verschlossen und im Mund ist er angenehm, aber man erwartet viel mehr Komplexität und auch ein bisschen „Intensität“ bei so langer Reifung.
Bewertung von Johannes
Schade, sehr enttäuschend. Trotz des Alters ist der Alkohol nicht gut eingebunden und der Rum schmeckt sehr nach Neutralalkohol.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
🥃 Valinch & Mallet – Guyana 1996 – 52,6 % Assemblage Diamond & Versailles, destilliert 1996, 27 Jahre kontinentale Reifung, Fass Nr. 12, abgefüllt 2023. Auf dem Papier: schweres Kaliber. Im Glas: aua... große Enttäuschung 😬 Blind kann man sich keinen 27 Jahre alten Rum vorstellen. Das Profil erinnert eher an einen jungen Guyana-Rum, der schlecht beherrscht ist, mit zu dominanter und wenig integrierter Alkoholnote. Das Ganze bleibt fad, erdrückt von einer Karamellbonbon-Note, ohne Tiefe oder Struktur. ➡️ Sehr weit entfernt von den Versprechen auf dem Etikett.
Bewertung von Pavel Spacek
Schön, trinkbar, aber nichts Außergewöhnliches
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25% geöffnet, 2 ausgetrunken.
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8 gekauft · 25 verkostet · 1 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Valinch & Mallet Diamond The Spirit of Art Versailles 1996
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Valinch & Mallet, mit 52.6%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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