Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Rest & Be Thankful Long Pond LSO 1998
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Die meisten Verkoster sind sich einig: Die Party spielt sich am Gaumen ab, nicht in der Nase. Gib diesem Rum Zeit — die Nase wirkt zart und leicht, mit geröstetem Holz, dezentem Kaffee, etwas Zitrus — doch im Mund öffnet er sich: überreife Süße, Stachelbeere, Tannine, Bleistiftspäne und eine herzhafte, Speckfett-Note, dann trockene Ester in der zweiten Hälfte. Eine leichtere Long Pond-Variante, aber 25 Jahre Fassreifung zeigen sich deutlich.
Die Community sagt- Komplexer Gaumen
- Herzhafte LP-Gewürze
- Aber: Schwache Nase
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Wie schmeckt Rest & Be Thankful Long Pond LSO 1998?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Leichtester Long Pond mit Reife, stark am Gaumen Rundum beliebt: ein leichter Ester-Long Pond, elegant gereift, der am Gaumen glänzt. Der wiederkehrende Kritikpunkt ist eine Nase, die viele als zu schwach empfinden — und die Ester sind milder als erhofft.
Für Long Pond-Fans, die herzhafte, gut gereifte Funk-Noten mögen
Nicht geeignet für alle, die eine laute, esterbetonte Bombe suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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27 Community-Bewertungen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Thunderbird
Hilfreichste positive Bewertung
Mastertasting von Rest & Be Thankful über RumX Eine herrliche dezente Nase voller süsser Früchte. Am Gaumen verteilt er sich leicht weich und süßlich mit zurückhaltender Frucht... später entwickeln sich Nuss- und leichte Kaffeearomen. Der Abgang ist frisch (Minze) gepaart mit Kaffee. Dieser LP ist mein Favorit des heutigen Tastings (sehr lecker)
Bewertung von RumTaTa
Hilfreichste gemischte Bewertung
Für das Alter von 25 Jahren sehr heller Rum. An der Nase habe ich keine Assoziation mit Long Pond aber das ist nicht verwunderlich, weil das hier eines der leichteren Marks ist. Trotzdem kommt mir so mancher ITP Rum von Long Pond wesentlich intensiver vor obwohl LSO und ITP das äquivalent Mark bezeichnen. Eventuell ist LSO ja eine Rezeptur, die auch aromatisch zu anderen Ergebnissen führt. Als Besonderheit finde ich am der Nase nasses, modriges Holz... Am Gaumen empfinde ich den Rum ausgewogener mit einer guten Portion Süße, Frucht und Würze. Zum Nachklang hin nimmt die Süße ab und wird von Tanninen, Oliven und einer schönen Trockenheit ersetzt. Dazwischen kommen kurz die Früchte durch. Guter Rum, unerwartet Leicht für sein Alter. Ich kenne jedoch günstigere Abfüllungen dieses Marks, die mir mehr zusagen.
Bewertung von BTHHo 🥃
Fruchtiger Geschmack sowie Honig, nach einer Weile scharf brennend. Der Nachgeschmack ist angenehm anhaltende Holznote. Guter, angenehmer Jamaica - aber wahrscheinlich nicht den Preis wert.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
07.02.2024 Nachverkostung bei Online-Tasting mit Rest & Be Thankful. Nase Leicht geröstetes Holz, Früchte, leichte Schokolade, dezenter Kaffee, leichter Ester. Gaumen Leicht geröstetes Holz, Tannine, Früchte, leichter Ester, dezenter Kaffee, Beeren, natürlich süß, leichte Nussnoten. Abgang Mittel-lang, leichtes Holz, Zitrus, leichter Kaffee, Minze. ---------------- #4382 22.10.2023 Whisky Live 2023
Bewertung von DomM
Verkostet während der RumX Masterclass. Vielen Dank an die Jungs von R&BT für die Präsentation ihres Sortiments! Sehr schöne Erkundung einiger niedrig(er) Estermarken. Während einige der Nasen ein wenig leicht waren, sind die lang gereiften Ausdrücke am Gaumen durchweg sehr interessant. Sehr interessant! :) Am Gaumen sehr rund und intensiv. Die lange Reifung hat hier wirklich gute Arbeit geleistet.
Bewertung von Jakob
Frische Zitrus- Tropenfruchtaromen, knackige Röstnoten, Holzeinflüsse, leichte Karamell- und Kaffeenoten. Ausdrucksstark, aromatisch durchaus vielseitig, auch wenn mir das Profil etwas zu herb daherkommt.
Bewertung von mto75
Nach dem RumX R&BT Tasting am 7.2. den Rest nochmal mit mehr Ruhe verkostet. Der siebte Rum und der zweite Long Pond. Nun aber ein LSO, zwar noch weit entfernt von den brachialen TECA, TECC... aber hier finde ich schon mehr LP typische DNA. Am Gaumen Zitrusfrüchte, grünes Gemüse und schon ein wenig die fleischigen Noten und Bratensoße…am Gaumen würzig speckig und eine Toffee-Süße.
Bewertung von Frank
RumX/Kirsch-Online-Tasting Rest&Be Thankful! 25 Jahre alt, ein light pot und mit knapp über 120 gr/hlpa Ester am oberen Rand des Marks LSO/ITP. Nase: das mehr an Ester im Vergleich zum ITP bringt deutlich vielseitigere Aromen mit sich. Wirkt nicht so verschlossen zu Beginn, sondern eher frisch mit Zitrusfrüchten und Lösungsmitteln. Die holzige-Würze erinnert mich etwas an Bleistiftmine oder auch Erdnuss. Jetzt kommt die Frucht etwas feiner mit süß-säuerlicher Stachelbeere und einer zarten Karamell-Honig-Note. Braucht Zeit, dann aber schön. 8,4 Gaumen: lecker und intensiver als die Nase. Erster Eindruck ist süß, speckig, würzig, Anis und Süßholz. Dann ein ordentlicher Anteil Bleistiftspähne, der sich angenehm mit dem Süßholz mischt. Irgendwie auch Zitrusfruchtig mit Stachelbeere, die Süße kommt aber eindeutig vom Süßholz, was ich gut finde. 8,5
Bewertung von Speedflo
Mein erster LSO! Daher war ich gespannt und mit dem ersten schlick auch ein bisschen entäuscht. Sehr interessante Long Pond Noten mit schöner Ester begleitung. In der Nase noch Fruchtig und zurückhaltend, im Gaumen leider auch eher kurzweilig. Der abgang dafür irgeñdwie länger als erwartet. Die lange Fasslagerung ist erkennbar. Der Preis ist aus meiner Sicht bei 50cl (trotz seines Alters) nicht gerechtfertigt.
Bewertung von Johannes
Nicht sehr High Ester, aber viel Gewürze, geht in Richtung Mount Gay.
Bewertung von zabo
Nachverkostung vom Mastertasting von Rest & Be Thankful über RumX, das ich leider verpasst hab. Im Vergleich der RX16269 und RX16270. Bei beiden ist die Long Pond DNA schön erkennbar. Beide schöne Rums, aber m.E. zu überteuert. Als Fazit hat mit der ITP besser gefallen.
Bewertung von Serge
Verkostet im Rahmen der Rest&Be Thankful Masterclass, sowie ein zweites mal in Rube alleine. Während in der Maserclass alle Rums in aufsteigender Esteranteil-Reihenfolge verkostet wurde (was absolut in Ordnung war), habe ich mich entschlossen die beiden Low Ester Long Ponds im zweiten Durchgang separat zu verkosten. Beide überzeugen durch feine Noten, wobei mir aber der LSO insgesamt etwas mehr zusagt, da er mehr der herzhaften Würze mitbringt, die für mich einen LP ausmacht. Der ITP ist dafür angenehmer im Mundgefühl und hat besser integrierten AbV. Allgemein hätte ich mir in diesem Preisrahmen doch eine genauere Angabe der Dauer der tropischen Vorlagerung (die für mich der essentielle Part ist) gewünscht.
Bewertung von Christian Rudt
Der zweite Rest & Be thankful Long Pond in dieser Verkostung hat etwas mehr Ester und trägt das LSO Mark. Dieses Plus wird an der Nase gleich deutlich spürbar. Die Zitrusfrüchte sind hier auch klar da aber weit weniger dominant. Auch die speckigen Noten am Gaumen finden sich hier, werden deutlich reduzierter als im ITP. Der Geschmack geht Richtung vergoren dem steht aber etwas Eleganz von floralen Teenoten entgegen. Das speckige gefiel mir jedoch etwas besser daher bleibt diese Abfüllung hier 2.Sieger
Bewertung von Gregor
Im Geruch schwach und verhalten. Im Geschmack dann eine explosion. Darauf war ich nicht vorbereitet. Sehr viele und vor allem sehr intensive Aromen von tropischen Früchten bis hin zu röstaromen und tanine. Viele Gewürze. Aber intensivität ist echt krass. Er ist auch sehr langatmig Sollte man unbedingt mal probieren
Bewertung von Jarek
Teil des Rest & Be Thankful tastings (danke an RumX und F.L.O. fürs Teilen). Schöne und interessante Veranstaltung. Alle Kanditaten hatten eine sehr schöne Nase. Am besten haben mir das LSO und MPG Profil zugesagt. Insgesamt fehlte mir aber oft die tropische Reifung.
Bewertung von Alex1981
Eher sanft und leicht in der Nase. Gewürze & Kaffee, aber man muss danach suchen. Cremiges Mundgefühl, fruchtig, mittlere Ester. Adstringierend, trocken & ölig im Mund. Vanillige Süße. Viel besser als die Nase! Tolle Alkoholintegration, alle Aromen da und keine Brennnessel. Leider etwas kurzer Abgang.
Bewertung von Tim
Ein Long Pond mit einer tollen röstigen Nase, die einen ausbalancierten Eindruck hinterlässt. Im Mund mit Tendenz Richtung pflanzlich, holzig und dunkel herb, ähnlich im Abgang. Etwas fehlt diesem Rum allerdings, um eine höhere Bewertung zu erhalten.
Bewertung von Boletus
In diesem gut gereiften Long Pond vereinen sich fruchtige Frische und röstige Holzigkeit auf angenehme Weise, wobei der Geruch eher von den lebendigen Aromen nicht ganz reifer Früchte dominiert wird, während sich der Röstgrad mit längerem Aufenthalt im Mund (und insbesondere im Abgang) deutlich steigert.
Bewertung von Schnapsschuesse
Überraschend leicht bis fast langweilig in der Nase, im Vergleich zu den Vorgängern. Entweder steigt meine Nase hier gerade aus, oder er ist wirklich sehr dezent. Am Gaumen passiert dann aber deutlich mehr. Überreife Süße, sehr ausgewogenes Holz. Kippt in der zweiten Hälfte in sehr potete Ester, wird trocken und sehr vielschichtig. Abzug für die wirklich schwache Nase.
Bewertung von Murphy
Vielschichtig. Holz mit Früchten und Früchte mit Holz. Für mich dürfte es ein wenig mehr Ester sein. Später sogar leicht malzig im Abgang. Eine leicht bittere Mandelnote. Viel schönes dabei. Den vermeldeten Preis von >200€ hätte ich dafür aber nicht zahlen mögen. Zum Glück gabs den im Angebot.
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Eckdaten von Rest & Be Thankful Long Pond LSO 1998
Ein Rum aus Jamaika, abgefüllt von Rest & Be Thankful, mit 58,6%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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