Watt Rum Hampden Jamaican Rum MJH3 2012

Bewertung von Jonathan Massard

Jonathan Massard

Jan 2025205 BewertungenFrankreich

8.6/10

Nez : fruité, sur l'ananas Victoria et la mangue mûre bien sucrée, le jack fruit un peu pourri caractéristique des HD, léger solvant. Des fruits et épices multiples que l'on peut humer le long d'un chemin de randonnée d'une île de l'océan Indien. Alcool bien intégré, on peut y rester longtemps au dessus de ce verre. Bouche : première impression de l'intégration de l'alcool validée aussi en bouche. Une belle corbeille de fruits exotiques, jack fruit, mangue, passion, carambole, citronnée presque. Légère amertume de l'olive verte dans son bocal, mais pas aussi dérangeante que sur certains high ester. Quelques épices douces de cuisine insulaire sont présentes en second nez et bouche (curry indien, piment doux). Belle longueur en bouche, chaude et agréable toujours sur ces fruits en marmelade soutenue par un léger boisé qui apporte du corps à cette finale. Un sucre roux réduit à l'eau d'une casserole fait son apparition sur cette fin de bouche. Très bon représentant low ester d'Hampden, qui se déguste soit seul, ou en première place dans une Line up HD. Sinon, avec d'autres jamaïcain low ester de chez Clarendon, long pond, worthy Park pour comparer leurs aspects fruités.