Ron Abuelo Añejo XII Años (Three Angels)

Wieder eine außergewöhnlich leckere Nase! An kandierte Vanille grenzend, wenn es so etwas gäbe... Aromen von Pflaumen, sehr präsente Pflaumen. Am Gaumen warm mit einer leichten Bitterkeit zu Beginn, um eine starke Präsenz von flambierten Bananen zum Ausdruck kommen zu lassen. 3 Engel, identisch mit 2 Eichen, aber die Fässer werden ganz oben entnommen, d.h. mit einem größeren Anteil an Engeln, was eine höhere Konzentration des Rums zur Folge hat.

In der Nase finden sich kandierte Früchte und Karamell zusammen mit der Flüchtigkeit des Alkohols. Leider hat ihn der Zucker nach der Verkostung kaputt gemacht, die übermäßige Süße hat alle anderen Aromen überwältigt. Im Hintergrund Vanille, Holz

8,8: Der erste Eindruck in der Nase sind sehr attraktive Pflaumen mit rauchigem Speck und cremigem Buttertoffee. Es gibt sehr verlockend gelbe Bourbon Früchte und verkohltes Holz mit Sahne Toffee, Karamell, geröstete Nüsse, vielleicht Nougat und getrocknete, kandierte Früchte. Wenn man ihn ein wenig lüftet, gibt er uns pflanzliche Noten mit einem blumigen Touch, parfümiert. Es gibt eine weitere Schicht von verkohltem Holz mit Schokolade, Kakao. Wir finden etwas Vanille, Konfekt mit verlockenden Keksen. Die Früchte sind Beeren, vielleicht Heidelbeeren. Sehr rund und komplex. 8,7:Am Gaumen ist der Auftakt süß, dicht, ölig und köstlich mit getrockneten Feigen, Pflaumen, kandierten Früchten und tropischen Früchten wie Banane, Papaya. Das Holz ist geröstet, verkohlt, ein wenig würzig, wie es sehr Gourmet-Karamell, Toffee, Vanille, karamellisierte Nüsse. Wir konnten sowohl Bourbon- als auch Sherry-Noten feststellen. Die Melasse ist dick und pflanzlich, cremig, es gibt Tabak und blumige Noten. Als würden unsere Geschmacksknospen sehr saftige, geschmolzene Fruchtmarmelade mit rauchigem Touch und Speck genießen😉. Rund und schmackhaft, wenn auch ein wenig süß. . 8,7:Der Abgang ist lang und schmackhaft, ausgewogen, da die meisten Geschmacksnoten noch eine ganze Weile nachklingen.... 😋👌

Calendrier de l'avent 2024 no 14

Der Geschmack ist bei diesem Abuelo XII intensiver - das verbrannte Eichenfass schimmert deutlich durch - Vanille, Honigsüße und köstliche Trockenfrüchte. Der Nachgeschmack ist lang anhaltend, würzig und rauchig - mit Noten von Kakaobohnen. Ich schätze den höheren Alkoholgehalt, der den intensiven Geschmack noch besser zur Geltung bringt.

Definitely better than Two oaks. More woody, but again two oaks has 40% pf alcohol, Three angels 43%. As the profile is same, those voltages can make huge difference. The price of three angels is still too high though.

Überraschender Neuzugang bei abuelo. Ungewöhnlich viel Tiefgang und nicht zu süß. Die extra ausgebrannten Fässer steuern schöne röstaromen bei, dazu Trockenpflaume, gebranntes Karamell und dunkle Schokolade. Für 60€ sehr fair!

24 Days of Rum 2024 - Black Edition - Day 14 Erster Eindruck: vollmundig und doch frisch Nase: breites Spektrum von Trockenfrüchten bis Tabak und geröstetem Speck Gaumen: Fortsetzung des Eindrucks, jetzt mit Fass, Tabak und Gewürzen Abgang: mittellang, angenehm warm, Eiche, Tabak Gesamteindruck: schön komplex, interessante Entwicklung von der Nase über den Gaumen bis zum Abgang. Mir gefällt die Nase am besten, gut zum pur Sippen, sicher aber auch eine starke Zutat in Mixern. Ich mag den.

The nose is varying from woody to burnt and dried fruits or caramel. The color is dark - like old honey The taste is complex - from sweet, woody and caramel and fruits… Compared to two oaks is less woody, more fruity and more intense.

Ke konci až moc trpké a suché, jinak velmi příjemný rum.

Hier ein Rum aus dem Rum und Co Adventskalender. Dieser Abuelo im Geruch eher etwas holzig nach Fass. Im Geschmack kommen dann auch Aromen wie Vanille und Toffee zum Vorschein. Generell gar nicht mal schlecht

Vůně lehce po švestkách, ostřejší, trochu sud, lehce vanilka, lehce oslazeno…. Celkem zajímavé

Eigentlich nur für Rum Cola gekauft... jetzt auch mal bissl Pur Probiert . Viel Vanille Schokolade und Holzige Notes sehr süß... aber schon süffig wenns mal süßer sein darf . In der Rum Cola richtig lecker.

Semi-sweet, lightly peaty. Nice profile, still infusion is bellow traditional ageing in my oppinion