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Chairman's Reserve Master's Selection (Master of Malt) 2011
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Chairman's Reserve Master's Selection (Master of Malt) 2011?
Aggregiert aus 15 Community-Bewertungen.
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15 Community-Bewertungen
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Bewertung von Stefan Persson
Hilfreichste positive Bewertung
I got the opportunity to taste this great selection at Cane Rum Society in Stockholm when Dave Marsland launched his book about St. Lucia sugarcane & rum history. It’s a rum distilled in 2011 in their Vendôme pot still from 100% cane juice. It has been matured in a single ex-bourbon cask for nine years before bottled at cask strength. The nose is rich, pleasant, woody, fruity and spicy with scents of oak, blackberries, marmalade and ginger. At the palate and during the rather long finish the scents is there as flavors together with herbs, tar, rubber and some smokiness. Overall a very balanced and complex rum that’s quite heavy without being too extreme.
Bewertung von Michael Schillheim
Hilfreichste kritische Bewertung
Vorab muss ich sagen, dass das ein Abfüllung von Chairman's ist die absolut nicht meinen Geschmack trifft. Irgendwie medizinisch-chemisch in Nase und am Gaumen. Im Nachklang etwas Saures. Zitrusfrüchte, aber auch eine leichte Bitterkeit. Leichte metallische Noten sind ebenfalls mit im Gepäck.
Bewertung von Christian Rudt
Reiner Zuckerrohrsaft100% vendome Brennblase, hier war ich wirklich gespannt. Von Beginn an zeigt sich hier ein anderes Profil als man es aus St. Lucia kennt, wir haben Kräuter und Oliven, etwas Gummi Geschmack dazu gesellen sich ein paar Zitrusnoten, etwas Vanille. Schon ein spezielles Profil, was mich in seiner Eigentümlichkeit etwas an manchen Fiji denken lässt. Es wirkt auf mich aber noch eine Ecke komplexer. Der Rahmen stimmt hier, aber da ist noch Luft nach oben. Danke an Alex Kunath für das Sample, das war ein Augenöffner🥃
Bewertung von Henry Davies
Ich mag die SLD Master's Selection Rums sehr. Dieser ist 100% Vendome und neun Jahre alt. Die Nase ist großartig, ziemlich leicht mit Butterscotch und Eukalyptus, die mit der Zeit salzige Noten durchscheinen lassen. Einladend und aufregend, sich darauf einzulassen. Am Gaumen ist er ein wenig aufregend, gut ausbalanciert, etwas Klebstoff mit Karamell und Yucca, dann ein wenig Oliven. Der Abgang ist würziger und ein bisschen enttäuschend im Vergleich zum Mund. Es ist einer, der nicht besser wird, je mehr Zeit man mit ihm verbringt, und er ist mir nicht ganz ans Herz gewachsen. Insgesamt ist er nicht so gut wie andere Master's Selection Rums, die ich probiert habe, also werde ich keine weitere Flasche kaufen.
Expertenbewertungen
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Expertenbewertung von Single Cask Rum
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4 gekauft · 15 verkostet · 1 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Chairman's Reserve Master's Selection (Master of Malt) 2011
Ein Pot-Still-Rum aus St. Lucia, destilliert von Saint Lucia Distillers, mit 58.8%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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