Enmore Flensburg Rum Company Guyana REV 1994

Leider etwas zu lang im fass

This one is very good, but not on the same level as previous REVs. Still, I find it's medicinal/herbal side interesting. Oak, smoke, dark chocolate. A little unbalanced and not overly complex, not a typical REV representative. Still a great sip for dark Demerara lovers. 90/100

An der Nase recht verhalten, am Gaumen ist er meines Erachtens nicht so überzeugend wie die RA‘ s Heute das 2. mal im Glas und mein erster Eindruck wird bestätigt: diesem REV fehlen die Fruchtnoten am Gaumen fast gänzlich, Holz, Tannine und Würze überwiegen

Beautiful REV! I do not like the herbal note so (therefore also applies to me SWR > REV > KFM). That note is not as pronounced here. Nicely balanced and drinkable. For REV purists maybe nothing, but I like it. In direct comparison to the Nobilis 2 points ahead. For 299€ already almost ne consideration worth.

Für mich eines der Highlights der German Rum Festivals 2023. Verglichen mit andern 1994 Enmore REV flacht er ziemlich ab, jedoch zweifellos sensationelle Abfüllung die viel Spass macht. Einiges komplexer als die neuen Jahrgänge.

Schöne REV-Abfüllung - eher kräuterbetont mit nur mäßigen Anklängen an Trockenfrüchte. Seite an Seite mit anderen Abfüllungen wird deutlicher, dass diese Abfüllung mit einigen Kräutern, die ich in anderen Abfüllungen nicht sehe, eher ein Ausreißer ist. Dennoch ein sehr angenehmes dunkles Guyana-Profil, das ich sehr genieße.

Ein extrem dunkler und holziger Enmore, die Alterung erreicht hier die Grenze des aromatischen Potenzials. Gewürze, Lakritze, Bitterschokolade, Eichenfass und empyreumatische und geröstete Noten sind allgegenwärtig. Trockenfrüchte und Kräuter kommen erst nach einer langen Belüftung im Glas hinzu. Ein etwas weniger bezauberndes Profil als andere Enmore REV 1994, das konzentrierter ist. Der Mund bestätigt den Eindruck der Nase: Wir haben einen besonders alten Enmore, holzig und tanninhaltig, mit Leder, bitterem Kakao und rauchigen und getoasteten Noten. Die Gewürze verleihen dem ohnehin schon durch und durch dunklen Profil noch mehr Wärme. Trockenfrüchte, Karamell und blumige Noten schmücken den Saft mit einer gewissen Lieblichkeit. Der Alkohol ist gut integriert, auch wenn man spürt, dass das Alter die Lebendigkeit des Rums nicht getrübt hat. Der Abgang ist lang, trocken und tanninhaltig, mit dem immer noch intensiven würzigen Holz und den dunklen Markern von dunkler Schokolade, Kaffee, Nüssen und malzigen und rauchigen Noten. Wir sind an der Grenze zu verbranntem Karamell. Ein intensiver und schwerer Rum, etwas eindimensional, aber fesselnd.

Ich muss meine Bewertung noch einmal anpassen. Diesmal verkoste ich ihn nüchtern und nicht nach 10 anderen Rums. Im Vergleich zum ersten RA hat er bei weitem nicht so viel Pflaume und ist im Abgang schon grenzwertig bitter.

Ich liebe ja diese schweren dunklen Rums aus Guyana und da ist auch dieser köstliche REV keine Ausnahme. Vielleicht ein bisschen zu kräuter- und gewürzbetont, um für mich in die absolute Spitzenriege aufzusteigen, da die feinen Trockenfrüchte immer nur angedeutet bleiben, aber dennoch ein tolles Genusserlebnis.

Kleines REV Tasting. In der Nase leicht modrig oder nasses Holz. Dies ist bei den anderen nicht erkennbar. Meiner Meinung nach auch am wenigsten fruchtig. Dennoch ein klasse Rum. Im Vergleichbmit dem Greenheart und dem Artesanal fällt er allerdings deutlich ab aufgrund weniger Komplexität angefangen von der Nase.

Good, but not a particularly outstanding 94 REV. Smoky with lots of wood (still OK) and medicinal notes. Plum rather quiet accompaniment.

Sehr schön, rote Früchte Duft, aber weniger im Geschmack. Große Erfahrung, die Sie Jungs :) empfehlen

Eine absolute Granate. In der Nase hat man hier Holz und Kräuter. Am Gaumrn dann ebenso. Im ersten Moment kommt er sehr holzig rüber, fast schon zu holzig. Nachdem sich das gelegt hat kommen dann die Kräuter zum Abgang hin.

Ja mei….je öfter ich ihn probiere desto besser. Viel Holz, Lakritze und eine leicht medizinische Note sorgen für einen geilen Geschmack. Tannine schwingen auch noch mit. An REV könnte ich mich gewöhnen… Nur den Preis finde ich nicht angemessen. 200 wären ok.

Ein schöner, wenn auch nicht sehr intensiver REV. Nase: würzig-holzig-röstig, zunächst mit ordentlich Bleistiftmine und etwas Seife, wirkt fast medizinisch. Wird zügig von Kräutern, Melasse und Lakritz abgelöst. Würziges Zedernholz und eine feine Orangen-Note mit Cassis und Dörrpflaume runden ab. Es gibt intensivere REVs, aber schön ist der hier auch. 8,6 Gaumen: auch hier zunächst Bleistiftmine und Seife, bevor Kräuter und säuerlich-lakritzige Melasse übernehmen. Wirkt angenehm röstig, getoastet und leicht malzig-nussig mit etwas Muskat. Lecker, wenn auch nicht hochklassig. Ein REV ist immer ein Erlebnis. 8,8