Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Enmore Flensburg Rum Company Guyana REV 1994
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Sehr holzig und eichenlastig, vielleicht sogar zu viel, fasst ein Community-Mitglied diesen 29 Jahre alten Enmore REV zusammen, und die Mehrheit stimmt zu: Es ist ein dunkler, trockener Guyana Pot Still, der stark auf Eiche, Lakritz, Kräuter, Zartbitterschokolade und eine medizinische, hustenmedizinische Note setzt. Die klassische REV-Pflaume bleibt dezent. Viele finden ihn schön, aber etwas eindimensional und kräuterig im Vergleich zu seinen Schwesterfässern von 1994.
Die Community sagt- Tiefgründige Eiche und Lakritz
- Langer trockener Abgang
- Aber: Schwache Trockenfrucht
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Wie schmeckt Enmore Flensburg Rum Company Guyana REV 1994?
Aggregiert aus 73 Community-Bewertungen.
Dunkler, holziger, kräuteriger alter Enmore REV Ein beliebter, aber nicht erstklassiger '94 REV: intensiv holzig, kräuterig und tanninhaltig mit nur leisen Anklängen von Trockenfrüchten. Einige empfinden die lange Reifung und 50,8% Alkohol als leicht flach und bitter.
Fans von dunklem, eichenlastigem Guyana Enmore Pot Still
Für diejenigen, die helle Frucht oder volle Fassstärke wollen, nicht geeignet
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73 Community-Bewertungen
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Bewertung von Mirco
Hilfreichste positive Bewertung
Für mich eines der Highlights der German Rum Festivals 2023. Verglichen mit andern 1994 Enmore REV flacht er ziemlich ab, jedoch zweifellos sensationelle Abfüllung die viel Spass macht. Einiges komplexer als die neuen Jahrgänge.
Bewertung von Pavel Spacek
Hilfreichste gemischte Bewertung
Komm schon, das sollte Fassstärke sein! 50% ABV ist zu wässrig.. Edit - zu schwach und seltsames Profil... Enmore - eine treibende Brennerei, jetzt nur noch funktionale Destillationsanlage. Wahrscheinlich die einzige hölzerne Destillationsanlage der Welt, die große Beliebtheit genießt. Enmore Rums haben nämlich einen Geschmack von Asche, Leder, schwerem Holz, was besonders Fans von rauchigen Whiskys begeistert. Und wenn der Hersteller auf traditionelle guyanische Weise etwas Melasse zum Rum gibt, hat man in der Flasche einen einzigartigen, sehr ausgeprägten und schweren Rum. Einer meiner Favoriten.
Bewertung von DomM
Schöne REV-Abfüllung - eher kräuterbetont mit nur mäßigen Anklängen an Trockenfrüchte. Seite an Seite mit anderen Abfüllungen wird deutlicher, dass diese Abfüllung mit einigen Kräutern, die ich in anderen Abfüllungen nicht sehe, eher ein Ausreißer ist. Dennoch ein sehr angenehmes dunkles Guyana-Profil, das ich sehr genieße.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Nachdem über den Rum angesichts der Ankündigung eines neuen TRC REV 1994 auch hier mehrfach gesprochen wurde, ich den FRC aber nur vom "Kirsch-Schiff" zum Auftakt des GRF 2023 kannte, musste ich ihn heute einfach noch mal probieren. Und nein, der Rum bekleckert sich tatsächlich nicht mit Ruhm. Er wirkt irgendwie verhalten, ihm fehlt eine gewisse Tiefe. Alle typischen REV-Noten sind erahnbar, mehr aber auch nicht. Na gut, aber einer der REVs muss eben das Schlusslicht bilden. Ist ja trotzdem noch auf sehr hohem Niveau.
Bewertung von zabo
Hat sich gestern in die 94er REV Verkostung geschmuggelt, wurde aber klar abgehängt Bei der frisch geöffneten Flasche sehr intensiver Minzgeschmack. Nach dem Spliten und guter Oxidation ist die Minze nicht mehr so präsent und geht er in die Kräuterecke. Für mich persönlich kein Rum für den ich nochmal 300€ ausgeben würde.
Bewertung von Thunderbird
An der Nase recht verhalten, am Gaumen ist er meines Erachtens nicht so überzeugend wie die RA‘ s Heute das 2. mal im Glas und mein erster Eindruck wird bestätigt: diesem REV fehlen die Fruchtnoten am Gaumen fast gänzlich, Holz, Tannine und Würze überwiegen
Bewertung von TheRhumhoe
Ein extrem dunkler und holziger Enmore, die Alterung erreicht hier die Grenze des aromatischen Potenzials. Gewürze, Lakritze, Bitterschokolade, Eichenfass und empyreumatische und geröstete Noten sind allgegenwärtig. Trockenfrüchte und Kräuter kommen erst nach einer langen Belüftung im Glas hinzu. Ein etwas weniger bezauberndes Profil als andere Enmore REV 1994, das konzentrierter ist. Der Mund bestätigt den Eindruck der Nase: Wir haben einen besonders alten Enmore, holzig und tanninhaltig, mit Leder, bitterem Kakao und rauchigen und getoasteten Noten. Die Gewürze verleihen dem ohnehin schon durch und durch dunklen Profil noch mehr Wärme. Trockenfrüchte, Karamell und blumige Noten schmücken den Saft mit einer gewissen Lieblichkeit. Der Alkohol ist gut integriert, auch wenn man spürt, dass das Alter die Lebendigkeit des Rums nicht getrübt hat. Der Abgang ist lang, trocken und tanninhaltig, mit dem immer noch intensiven würzigen Holz und den dunklen Markern von dunkler Schokolade, Kaffee, Nüssen und malzigen und rauchigen Noten. Wir sind an der Grenze zu verbranntem Karamell. Ein intensiver und schwerer Rum, etwas eindimensional, aber fesselnd.
Bewertung von Jakob
Überraschend rauchig, fast schon torfig. Die Pflaumennoten sind noch vorhanden, aber schon deutlich weniger präsent als bei den etwas jünger abgefüllten REV-Vertretern des 1994er Jahrgangs. Für mich wohl sowas wie der Single Malt unter den REVs, for what its worth. Keine absolute REV-Spitzenklasse, was aber nichts an der zweifelsohne vorhandenen Klasse ändert.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4176 Dies ist eine großartige Veröffentlichung, obwohl der Preis ein bisschen hoch ist, ich liebe es. Irgendwie schweres Holz ohne zu dominant zu sein und oben drauf schöne Früchte und diese schöne medizinische Note. Der beste aber nicht billigste Hustensaft der Welt würde ich sagen 😊. Sehr langer Abgang.
Bewertung von Timo Groeger
Eine absolute Granate. In der Nase hat man hier Holz und Kräuter. Am Gaumrn dann ebenso. Im ersten Moment kommt er sehr holzig rüber, fast schon zu holzig. Nachdem sich das gelegt hat kommen dann die Kräuter zum Abgang hin.
Bewertung von Jarek
Verkostet zusammen mit den 1994er REVs von Rum Cask und Rum Artesanal (beide als 2nd Edition). Im Vergleich zu den beiden deutlich weniger Trockenfrüchte, mehr Kräuter, Holz, Gewürze. Lecker, aber die anderen zwei gefallen mir besser. REV Verkostung der Franconian Tasting Gang November 2024: Heute gefällt er mir etwas besser und für sich gesehen ist es immer noch ein sehr guter Rum. Aber zusammen mit den drei von Rum Cask, dem Nobilis und dem Greenheart muss er sich ganz am Ende einreihen.
Bewertung von Basti
Im direkten Vergleich mit dem S.B.S. 94er REV kommt dieser frischer daher mit mehr kräuterigen/floralen Noten und weniger Dörrpflaume und Röstaromen. Alkohol auch hier wie beim S.B.S. sehr gut eingebunden.
Bewertung von Johannes
Ich muss meine Bewertung noch einmal anpassen. Diesmal verkoste ich ihn nüchtern und nicht nach 10 anderen Rums. Im Vergleich zum ersten RA hat er bei weitem nicht so viel Pflaume und ist im Abgang schon grenzwertig bitter.
Bewertung von Frank
Ein schöner, wenn auch nicht sehr intensiver REV. Nase: würzig-holzig-röstig, zunächst mit ordentlich Bleistiftmine und etwas Seife, wirkt fast medizinisch. Wird zügig von Kräutern, Melasse und Lakritz abgelöst. Würziges Zedernholz und eine feine Orangen-Note mit Cassis und Dörrpflaume runden ab. Es gibt intensivere REVs, aber schön ist der hier auch. 8,6 Gaumen: auch hier zunächst Bleistiftmine und Seife, bevor Kräuter und säuerlich-lakritzige Melasse übernehmen. Wirkt angenehm röstig, getoastet und leicht malzig-nussig mit etwas Muskat. Lecker, wenn auch nicht hochklassig. Ein REV ist immer ein Erlebnis. 8,8
Bewertung von F.L.O.
Ja mei….je öfter ich ihn probiere desto besser. Viel Holz, Lakritze und eine leicht medizinische Note sorgen für einen geilen Geschmack. Tannine schwingen auch noch mit. An REV könnte ich mich gewöhnen… Nur den Preis finde ich nicht angemessen. 200 wären ok.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Richtig Softer enmore! Schöne Malz, Brombeer, Kaffee, Bitterorange noten. Sehr lecker und fruchtig würzig, kommt nur find ich ganz ans Niveau der anderen rev Schwesterfässer dran. Aber lecker ist er allemal.
Bewertung von Oliver
Schöner REV. Relativ wenig Pflaume und sehr süffig.
Bewertung von Boletus
Ich liebe ja diese schweren dunklen Rums aus Guyana und da ist auch dieser köstliche REV keine Ausnahme. Vielleicht ein bisschen zu kräuter- und gewürzbetont, um für mich in die absolute Spitzenriege aufzusteigen, da die feinen Trockenfrüchte immer nur angedeutet bleiben, aber dennoch ein tolles Genusserlebnis.
Bewertung von Lukas Jäger
Probiert auf dem 12. GRF in Berlin: Für mich zu sehr auf der kräutrigen Seite, was ich persönlich nicht so sehr mag. Daher für mich eine der schwächeren REV-Abfüllungen, wenn wir hier auch auf hohem Niveau meckern
Bewertung von Agricoler
Kleines REV Tasting. In der Nase leicht modrig oder nasses Holz. Dies ist bei den anderen nicht erkennbar. Meiner Meinung nach auch am wenigsten fruchtig. Dennoch ein klasse Rum. Im Vergleichbmit dem Greenheart und dem Artesanal fällt er allerdings deutlich ab aufgrund weniger Komplexität angefangen von der Nase.
Bewertung von Beach-and-Rum 🏖️🌴
Schöne Nase, im Geschmack dann leider etwas enttäuschend. Sehr kräuterig, holzig und mir etwas zu bitter. Der Alkohol ist auch nicht optimal integriert. Nicht falsch verstehen, es ist ein sehr guter Rum aber bei der langen Lagerung und dem Preis hatte ich mehr erwartet.
Bewertung von JFehr
Holz und Kräuter. Abgang zu bitter. Es fehlt an Komplexität
Bewertung von Serge
Gut, aber kein besonders herausragender 94 REV. Rauchig mit viel Holz (noch OK) und medizinischen Noten. Pflaume eher leise Begleitmusik.
Bewertung von ...and a bottle of Rum.
Schöner REV! Ich mag die Kräuternote nicht so (daher gilt für mich auch SWR > REV > KFM). Diese Note ist hier nicht so stark ausgeprägt. Schön ausballanciert und süffig. Für REV-Puristen vielleicht nix, aber mir gefällt er. Im direkten Vergleich zum Nobilis 2 Punkte vorn. Für 299€ schon fast ne Überlegung wert.
Bewertung von Martin Švojgr
Teurer, aber sehr guter Enmore. Man erkennt das Alter und den Charakter schon aus einer Meile Entfernung.
Bewertung von Buddudharma
Für mich einer der schwächeren REVs, bei dem der niedrige ABV schon zu einer leichten Wässrigkeit im Mundgefühl führt. Ohne Zweifel ein guter Rum, für das Geld gibt es aber bedeutend Besseres am Markt.
Bewertung von Nika
Sehr schön, rote Früchte Duft, aber weniger im Geschmack. Große Erfahrung, die Sie Jungs :) empfehlen
Bewertung von Alex1981
Gut, aber ein bisschen langweilig. Zu rund und nicht wirklich komplex.
Bewertung von Alexander Rasch
Gefällt mir sehr gut da ein tolles Zusammenspiel aus Rum und Holz. Sehr dunkel mit schöner Mokka und Kaffee Note. Dazu getrocknete Früchte und Kräuter. Toller Rum. Absolut rund und leicht trinkbar. Kommt aber nicht an den RA 94er ran da. Trotzdem sehr lecker und toll.
Bewertung von Kenny
Etwas zu rund im Vergleich zum Rumclub REV Ed. 39 - zumindest für meinen Geschmack.
Bewertung von Joël
Dasselbe wie mit PM, irgendwie nicht so meins.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 1994. Ich bewerte 8,9 von 10, ausgezeichneter Rum, der sich auch im Vergleich zu meinen über 1.300 Bewertungen hoch einordnet.
Bewertung von Ondřej Sova
Sehr holzig und eichenlastig, vielleicht zu viel.
Bewertung von Filip Heimerle
Sehr holzig und mit Holz gestreckt. Ich hatte zu viel erwartet und dies ist ziemlich enttäuschend
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Dunder Hut
Leider etwas zu lang im fass
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Ø Kaufpreis der Community 300 €
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32 gekauft · 74 verkostet · 12 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Enmore Flensburg Rum Company Guyana REV 1994
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Oldman Spirits GmbH, mit 50,8%.
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Oliver, Stuttgart
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