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Domaine de Séverin XO
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Wer einen unkomplizierten, holzbetonten Agricole ohne grasige Schärfe sucht, fühlt sich hier wohl. Sechs Jahre Fasslagerung verleihen ihm Vanille, getrocknete Aprikose und eine cognacartige Pflaumen-Note, darunter Banane und Zitrus. Einige Verkoster nennen ihn einen Guadeloupe-Rum, der "se boit tout seul" — angenehm, leicht süß, aber einfach, mit einem schnell verblassenden Abgang.
Die Community sagt- Weiche, holzige Vanille
- Fruchtige Nase
- Aber: Kurzer Abgang
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Wie schmeckt Domaine de Séverin XO?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Einfacher, holziger Agricole mit kurzem Abgang. Beliebt als einfacher, holziger Agricole mit Vanille und gelben Früchten. Kritikpunkte: Er wirkt simpel, für manche etwas zu süß, und der Abgang ist kurz.
Fans von weichem, holzigem Agricole, die unkompliziert genießen wollen
Wer Tiefe oder langen Abgang sucht, ist hier falsch
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießenCocktails & Mixen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
54 Community-Bewertungen
14 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Léo Delek
Hilfreichste positive Bewertung
Einer der besten Preis-Leistungs-Rums auf dem Markt. Die Rundheit eines XO, lässt aber die Zuckerrohr-Noten sprechen. Das ist die neue Abfüllung (seit der Schließung der Brennerei), aber sie ist dem alten, den ich geliebt habe, sehr ähnlich. In der Nase Bonbon- und Gebäcknoten. Am Gaumen werden Gewürze und Früchte präsenter mit Vanille, Kaffee, gelben Früchten und Melone. Alles mit sehr feinem Holz. Keine Fehlnoten, ohne dabei ein außergewöhnlicher Rum zu sein.
Bewertung von epicsune 🇸🇪
Hilfreichste kritische Bewertung
Originale Eindrücke vom Rum-Kalender 2017. Nase: ** Geschmack: * Gesamt: ** „45% Guadeloupe“ Nachdem ich ihn nochmal probiert habe, gibt es eine starke Tabak-/Leder-Note in der Nase zusammen mit etwas Vanille, Banane und einer alkoholischen Ähnlichkeit zu Cognac. Die Nase ist besser als der Gaumen, hier bekomme ich nur den rauchig-holzigen Geschmack und keine der fruchtigen Aromen, die die Nase angedeutet hat.
Bewertung von Stefan Persson
Ich bin ein Fan von Agricole aus Guadeloupe, und dieser Rum ist keine Ausnahme, aber er kann nicht mit den besten mithalten. Die Nase ist fruchtig und holzig mit Noten von Banane, Zitrusfrüchten und Vanille. Am Gaumen ist er süß, fruchtig, würzig, holzig, frisch und rund mit Aromen von Banane, Zitrusfrüchten und Vanille. Der Abgang ist recht lang, trocken und würzig.
Bewertung von Timo Groeger
Ein sehr schöner Rum, gefällt mir. Ist in der Nase überwiegend holzig und nach Fass riechend, aber auch etwas Vanille lässt sich erkennen. Am Gaumen irgendwie ein dunkler Rum, Holz, sowie würzig und rauchig, aber auch dunkle Schokolade ist erkennbar.
Bewertung von Rodolphe
Er ist sehr pflanzlich, das Zuckerrohr bleibt sehr präsent, was für einen Xo übrigens überraschend ist. Es fehlt ein wenig an Komplexität. Es ist nicht schlecht, aber auch nicht mehr.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hier bekommst du, wofür du bezahlst. Fruchtig und süß mit Gewürzen und leicht geröstetem Holz. Ich würde diesen wahrscheinlich eher zum Mixen und Backen verwenden.
Bewertung von GigiMartini
Ziemlich direkter und angenehmer Rum, die Nase sehr gut, der Gaumen ganz okay, der Abgang schwach
Bewertung von TheJackDrop
Argh, nette Nase mit einem kleinen Cognac-Birnen-Touch, der Freude macht, Gaumen etwas einfach, aber effektiv, aber der Abgang ist super kurz. Man hat schnell den Eindruck eines etwas flachen und uninteressanten Rums... es fehlte nicht viel!
Bewertung von Vincent D
Ein XO agricole, der mich nicht überzeugt hat. Zu holzig. Keine große Identität.
Bewertung von Cédric Meyers
Ich habe diese Flasche seit 2 Jahren und habe das Gefühl, dass sie mit der Zeit schärfer geworden ist. Es bleibt ein guter fruchtiger, würziger Rum.
Bewertung von xasmx
Ich hatte nicht viel erwartet, aber für meinen Gaumen ist das fantastisch. Ein starker fruchtiger Duft, gefolgt von einem sanften fruchtigen Geschmack und Abgang. Das einzige Negative, das mir einfällt, ist, dass es zu süß ist.
Bewertung von Émile Shevek
In der Nase ist er leicht mit Früchten (tropisch und nicht), Tabak, Milchschokolade, leicht geröstetem Fass. Am Gaumen steht die Frucht im Vordergrund, dann kommen einige medizinische Noten, etwas Gewürz, leicht holzig und floral im kurzen Abgang. Man merkt die Verdünnung, er hat nicht genug Charakter, aber er ist angenehm zu trinken. Im leeren Glas Frucht und Holz.
Bewertung von passlemix
Ein wenig fettiger Guadeloupe-Rum im Vergleich zu anderen. Ein schönes, relativ mildes Holz und eine sehr angenehme Süße. Ein ziemlich einfacher Agricole ohne Kopfzerbrechen, der sich von selbst trinkt 🙂
Bewertung von Christophe Fertel
Bleibt enorm lange am Gaumen, eher sehr holzig
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von RumRock
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Expertenbewertung von L'amateur éclairé
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Regal der Community
118 Flaschen geloggt von 111 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
38% geöffnet, 13 ausgetrunken.
Was kostet Domaine de Séverin XO?
Die Community zahlte 34–56 €.
Aktueller Bestpreis: 67,33 € – über der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 46 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
118 gekauft · 57 verkostet · 24 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Domaine de Séverin XO
Ein Column-Still-Rum aus Guadeloupe, destilliert von Domaine de Séverin, mit 45%.
Über die Destillerie Domaine de Séverin
Die Destillerie Domaine de Séverin befindet sich in Guadeloupe. Rums von Domaine de Séverin wurden 200 mal mit einem Durchschnitt von 7,2/10 bewertet.
Zu Domaine de Séverin ›Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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