Chamarel Highveld Aging Séries Oloroso Cask Antipodes 2017
Hoch gelobt für seinen intensiven Oloroso-Abgang, die sherrybetonte Rotfruchtnase und die gut integrierte 55% Stärke. Ein charaktervoller, weinbetonter Agricole, der Aufmerksamkeit belohnt, besonders für Sherry-Fass-Fans.
Fans von Sherry- und Rotwein-Finishes, die den Agricole-Charakter bei höherem Alkoholgehalt mögen und trockene, leicht säuerliche, holzbetonte Rums über süße Dessertprofile bevorzugen.
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Wie schmeckt Chamarel Highveld Aging Séries Oloroso Cask Antipodes 2017?
Sherry-lastiger, weiniger Agricole-Genussrum
Du wirst diesen wahrscheinlich mögen, wenn du trockene, sherrygereifte Whiskys oder Agricole-Rums magst – die Community liebt sein kräftiges Oloroso-Rotfruchtprofil und die gut gehandhabte Stärke.
Einsteiger in Rum, alle, die empfindlich auf 55% Alkoholgehalt reagieren oder einen süßen, klassischen karibischen Stil statt eines trockenen, weinbetonten Abgangs erwarten.
Wie wird Chamarel Highveld Aging Séries Oloroso Cask Antipodes 2017 bewertet?
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Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (LMDW Collection New Vibrations) 2006
2006 15yr 59%
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (LMDW Collection New Vibrations) 2010
2010 11yr 61,1%
Über die Chamarel Destillerie
Die Destillerie Chamarel befindet sich in Mauritius. Rums von Chamarel wurden 800 mal mit einem Durchschnitt von 7.6/10 bewertet.
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Rum Friendly Club Adventskalender Tag 5. Eine süße Sherry-Nase mit roten Früchten, fast Erdbeeren, und das Holz ist unterstützend. Der Mund beginnt stark mit Alkohol, altem Holz und Vanille, aber die beeindruckenden roten Früchte aus der Nase sind zurückhaltend und kommen nur schwer zum Vorschein. Ich spüre einen Hauch von Rotwein, der mich ein wenig stört. Der Abgang ist eine Fortsetzung des Geschmacks mit mehr Holzbitterkeit und einer leichten Säure. Eine wunderbare Nase, die leider durch einen banaleren Mund gedämpft wird. Liebhaber von Sherryfass-Finishs werden ihn lieben.
Automatisch übersetztSolider Mauritius, mit viel Oloroso. Aromen und Geschmacksnoten werden von Noten roter Früchte, Sherry und Rotwein dominiert, dazu kommen Holz und etwas Schokolade. Ich würde wahrscheinlich nicht die ganze Flasche verschenken, aber hin und wieder, warum nicht.
Automatisch übersetztFarbe dunkel bernsteinfarben Aromen rote Früchte, Süße, Karamell, Säure, Sherry Geschmack Holz, Karamell, Süße, Rotwein, geriebene Früchte, Gewürze, leichte Säure, Kaffee, dunkle Schokolade Abgang mittellang Holz, Gewürze, Kaffee, Rotwein
Automatisch übersetztAť ersten Eindruck fühle ich die typische Wärme der agricole... Die Farbe ist dunkel Eiche, mehr dunkelbraun. In der Nase finden sich Früchte und Gewürze gemischt mit holzigen Tönen. Der Geschmack - für mich ist ziemlich stark - warm, ein wenig alkoholisch, aber tut nicht weh. Es gibt Töne von Rotwein, Schokolade, Holz...ziemlich interessant ist, dass es eine Art von sauer ist..definitiv nicht süß... Ich würde nicht die ganze Flasche kaufen, wegen des Preis:Vorteils-Verhältnisses- ich würde eine andere Flasche nehmen..aber als Probe....it ist in Ordnung, interessant, also die nächste bitte.
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