Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Cane Rum Bottling Company Enmore Single Cask Rum 1988
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Ein Verkoster nannte ihn "ein wirklich schöner alter Dark Wooden Still Enmore" – und genau das trifft es: Leder, ölige Textur, Lakritz und geröstetes Holz, darunter getrocknete Pflaume und Rosine. Die 34 Jahre und der Holz-Coffey-Still zeigen sich im trockenen, tabak- und aschigen Charakter. Einige finden ihn etwas zu kräuterbetont, aber die meisten loben das Gleichgewicht und die Alkohol-Integration als ausgezeichnet.
Die Community sagt- Ölige Leder-Lakritz-Tiefe
- Alkohol gut eingebunden
- Langer ausgewogener Abgang
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Cane Rum Bottling Company Enmore Single Cask Rum 1988?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Öliger, holziger alter Enmore mit Leder und Lakritz Ein beliebter alter Demerara: ölig, holzig, lederartig mit Lakritz und Trockenfrüchten. Alkohol wunderschön eingebunden. Ein paar Verkoster finden ihn etwas zu trocken und kräuterig.
Für Fans alter Demeraras aus Holz-Stills und rauchige, lederige, trocken gestylte Rums
Nicht geeignet für alle, die süßen, einfachen Genuss oder Einsteiger in schweren Guyana-Rum suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Milder
Distilia Uitvlugt Greenheart MPM 19898,9/10 (54)497,00 €
Holziger
Rock & Rhum Enmore Selected by Rock & Rhum KFM 19918,8/10 (55)392,06 €
Süßer
Infinity Spirits New Yarmouth The Royal Cane Cask Company 19948,9/10 (72)310,41 €
Ähnlich bewertet, günstiger
Enmore El Dorado Rare Collection EHP 19968,8/10 (195)238,59 €
Was sagt die Community?
30 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
12 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 30 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Stefan Persson
Insgesamt ein fantastischer und schön ausgewogener Rum. Ich habe ihn bei einer besonderen Verkostung bei Rum Cane Society (CRS) in Stockholm probiert, der Rumbar in Europa mit den meisten verschiedenen Rum-Abfüllungen. The Cane Bottling Co. ist ein schwedischer unabhängiger Abfüller, gegründet und geführt von Lars Renbjer und Niklas Blomquist, letzterer auch Miteigentümer von CRS. Der Rum ist ein 34 Jahre alter, in Holzkolonnen destillierter Rum aus der Original Enmore Brennerei. Er reift kontinental in alten Rumfässern, die zuvor für Bourbon genutzt wurden.
Bewertung von Aussierumfan
Ein richtig schöner, alter Dark Wooden Still Enmore. Viel Leder, ölig, Lakritz und etwas Karamell. Vielleicht auch Tabak? Die Holznote ist klar spürbar, ohne zu dominieren. Ein vernünftiger langer Abgang und eine ordentliche Komplexität. Genau das, was man von einem 34 Jahre alten Demerara erwarten darf.
Bewertung von Jakob
Guter Vertreter der 1988er Enmores, präsente Würze, Holz, Mineralik, Lakritz. Tolle Alkoholintegration. Für mich persönlich etwas zu herb ausgelegt, mir fehlt der klare Gegenpol zur Mineralik der Bleistiftespähne. Trotzdem unbestritten auf hohem Niveau unterwegs.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
04.03.2023 Hatte einen schönen Tag mit Freunden und alten Kollegen. Ich hatte die Gelegenheit, auf der Veranstaltung ein paar sehr gute Whiskys zu probieren. Ein sehr schöner und mittel-fruchtiger Rum. Die gerösteten Holznoten sind wirklich schön und passen gut zu den kräuterigen Noten. Insgesamt gut ausbalanciert. Der Gaumen ist ölig und würzig mit einem leichten medizinischen Touch. Der Abgang ist lang und angenehm.
Bewertung von kondgab
Gekostet auf dem Sweden Rum Fest in Stockholm. Schöne Abfüllung von Cane Bottling Co. Öliges Mundgefühl. Holz, Leder und Tabak
Bewertung von Pavel Spacek
Enmore – eine Drive-Destillerie, heute nur noch eine funktionierende Destillationsanlage. Wahrscheinlich die einzige hölzerne Destillationsanlage der Welt, die sehr beliebt ist. Die Enmore-Rums haben nämlich Aromen von Asche, Leder und schwerem Holz, was besonders Fans von rauchigen Whiskys begeistert. Und wenn der Hersteller nach traditioneller guyanischer Art noch etwas Melasse zum Rum gibt, hast du in der Flasche einen einzigartigen, sehr kräftigen und schweren Rum. Einer meiner Favoriten.
Bewertung von Martin Švojgr
Das kann ich auch. Eine schöne holzige Note von Pflaumen, Rosinen und dunkler Bitterschokolade. Gegen Ende kommt eine subtile Bitterkeit hinzu. Der Alkohol ist gut integriert. Tolle Abfüllung von Diamond Distillery, einfach immer mehr davon 🤩.
Bewertung von Stefan L
verkostet auf dem Stockholm Rum Fest 2025
Bewertung von Filip Šikula
Diamant-Adventskalender 2024! Nach einem Vierteljahr schaue ich mir dieses Stück noch einmal an, diesmal bei meiner privaten Einhornnacht. Ein eher ungewöhnlicher Jahrgang aus dieser Brennerei, und noch dazu von meinem Lieblingsabfüller. Das war ein guter Jahrgang!
Bewertung von Skyfly
Ein erstklassiger Enmore mit erstaunlich viel Bleistiftspäne und Bitterkeit welche mit den Fruchtaromen um die Dominanz konkurriert. Daneben uns schier unendlichen Potpourri an dunklen Aromen die herrlich zusammenwirken.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 1988, aus einem einzigen Fass abgefüllt. Mit 9,0 von 10 Punkten gehört dieser Rum zu den besten fünf Prozent von allem, was ich probiert und bewertet habe.
Bewertung von Richard Krupa
angenehm ölig-fruchtiger Geschmack, Abgang genau richtig lang
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
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6 gekauft · 30 verkostet · 8 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Cane Rum Bottling Company Enmore Single Cask Rum 1988
Ein Column-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Cane Rum Bottling Company, mit 55%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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