Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Perola Bellamy's Reserve Mizunara
Ein Rezensent nennt diesen Rum "das erste Mizunara-Finish", das er in einem Rum wirklich genossen hat – und genau das ist der Punkt bei diesem japanischen Eichenholz. Erwarte Karamell und jungen Holzduft vorneweg, gefolgt von lebhafter Ingwer- und schwarzer Pfefferwürze mit einem Hauch Muskatnuss. Hier steckt auch echte Süße drin (etwa 14 g/l Dosage), was einige Verkoster als zu viel empfanden. Ein interessantes Experiment, eher als ein unkomplizierter, günstiger Sipper.
Die Community sagt- Deutliche Mizunara-Würze
- Ingwer- und Pfeffer-Kick
- Aber: Zugesetzter Zucker
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Perola Bellamy's Reserve Mizunara?
Mit KI zusammengefasst aus 26 Community-Bewertungen.
Karamell-süßer Rum mit lebhafter Mizunara-Würze Die Community findet das Mizunara-Fass wirklich spannend – Karamell, Ingwer und Pfefferwürze auf jungem Holz. Die meisten genießen das Experiment, aber einige finden ihn zu süß für ihren Geschmack.
Für Leute, die neugierig auf japanische Mizunara-Eiche im Rum sind
Nicht geeignet für alle, die Zucker meiden oder einen trockenen, spirituosenbetonten Rum suchen
Stil & Anlass: Süß & DessertPur genießen
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26 Community-Bewertungen
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Bewertung von crazyforgoodbooze
Hinweis: Tätigkeit bei Perola GmbH (Spirituosenbranche), teilweise berufliche Involvierung bei bewerteten Abfüllungen. Alle Bewertungen sind meine persönliche, unbezahlte Meinung. Mizunara cask kommt fett durch. Schöne Säure, intensive Tannine, leichte Pfeffer und Ingwer schärfe ausgeglichen von nicht zu viel süße. Spannend! Bis dato wohl das erste mizunara Finish was mir bei Rum schmeckt. Wäre spannend hier nochmal mit einem ungezuckerten single cask in Vergleich.
Bewertung von Oliver
In der Nase viel junges Holz. Tolle Würze und eine angenehme Ingwer-Schärfe am Gaumen durch das Mizunara-Holz.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5118 01.03.2025 Verkostung bei Whiskymessen.dk 2025. Nase Frisch, rund, leichtes Holz, leichtes Marzipan, Früchte, leichter Ingwer, schwacher Kokos, Trockenfrüchte. Gaumen Rund, ausgewogen, natürlich süß, leichtes Holz, schwach geröstet, leichter Karamell, schwache Schokolade, schwacher Kaffee, leichter Kokos, Trockenfrüchte. Abgang Mittel-lang, rund, natürlich süß, leichtes Holz, Trockenfrüchte, schwacher Kokos, leichter Karamell.
Bewertung von Timo Groeger
Hanse Spirt Hamburg Februar 2026. Hier wurde ich von Serge gleich vorgewarnt, 14 g Zucker :) Erkennt man auch leicht. Ansonsten sehr viel Karamell, aber auch etwas Honig und (junges) Holz ist auch erkennbar.
Bewertung von zabo
Verkostet auf der Pueblo del Ron Nürnberg 2024. Auch sowas muss man einmal probieren um mitreden zu können. Am meisten hat mich dbas Mizunara Fass daran gereitzt. Leider ist der ABV mit perönlich zu niedrig, andererseits ist da eine Dosage dabei. Nix für mich
Bewertung von DomM
Ohne einen direkten Vergleich ist es schwierig, den Einfluss des Mizunara-Fasses richtig einzuschätzen. Ich denke jedoch, dass es dem Rum eine gewisse Komplexität im Vergleich zu den Roggennoten des ursprünglichen Blends verleiht. Für meinen Geschmack ist er immer noch viel zu süß, ehrlich gesagt.
Bewertung von Serge
Etwas Zucker drin aber sonst ganz cool. Mizunara ist definitiv ein cooles Holz mit viel Potential für Rum. Freue mich da auf mehr
Bewertung von Johannes
Finde ich sehr spannend! Man schmeckt schon Vanillin aus dem Fass, aber gleichzeitig auch würzige Noten.
Expertenbewertungen
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Expertenbewertung von Zucker und Zeste
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9 Flaschen geloggt von 9 Sammlern.
Trinker & Sammler.
22% geöffnet, 0 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Perola Bellamy's Reserve Mizunara?
Ø Kaufpreis der Community 83 €.
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
9 gekauft · 28 verkostet · 4 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Perola Bellamy's Reserve Mizunara
Ein Rum aus mehreren Ländern, abgefüllt von Perola, mit 48,4%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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