Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
TRC Bellevue Guadeloupe SFGB 1998
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"Gib ihm Zeit im Glas" ist hier das Motto – wenn du es eilig hast, bleibt die Nase verschlossen, aber nach einer Ruhephase öffnet sich der Rum mit Orangenschale, Lakritz, dunkler Schokolade und Trockenfrüchten. Am Gaumen ist er ölig und fruchtig, wird würzig und holzig mit Nelke und gesalzenem Lakritz. Mit 25 Jahren und 56,6 % sitzt der Alkohol gut integriert; die meisten Verkoster finden ihn rund und gereift. Einige meinen, der Abgang könnte etwas länger sein.
Die Community sagt- Gut integrierter Alkohol
- Orange und Lakritz
- Zu beachten: Der Abgang ist etwas kurz
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Wie schmeckt TRC Bellevue Guadeloupe SFGB 1998?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Gereifter Guadeloupe-Sipper mit Orange und Lakritz Weitgehend beliebter, gereifter Bellevue: fruchtig, würzig und holzig mit Orange und Lakritz. Braucht Luft, um zu glänzen. Einige bemerken einen kürzeren, trockeneren Abgang und weniger Punch als bei den Schwesterfässern.
Fans von altem, holzig-fruchtigem Melasse-Rum, die ihm Zeit zum Atmen geben
Nicht geeignet für alle, die einen unkomplizierten Sipper oder einen langen, kräftigen Abgang suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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42 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
29 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 42 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von cigares
Eine umwerfende und unglaublich komplexe Nase. Bitteres Karamell, Gebäck, Bananen, Zitrusfrüchte und Kräuter im Hintergrund. Der Einstieg in den Mund ist süß und fruchtig, Ananas, Sternfrucht, Birne etc. Die bittere Karamellseite der Nase tritt in den Hintergrund. Der Abgang ist leider der etwas schwächere Punkt dieses wunderbaren Rums, er ist eher kurz und konzentriert sich vor allem auf die Bitterkeit und das leichte Holz. Im leeren Glas kommt eine rauchige Seite mit etwas Holz zum Vorschein. Die Früchte sind unauffällig. Danke Mirko für das Sample. Im direkten Vergleich mit dem "Roots" wirkt dieser auf mich genauso ausgewogen, aber dafür fehlen hier ein paar Watt und Komplexität.
Bewertung von Mirco
Prima Abfüllung, hier vermag Bellevue überzeugen. Der Rum braucht jedoch etwas Zeit um sich zu öffnen. Danach wird man mit vielen schönen Zitrus, Holz und frischen Gras Noten verwöhnt. Toll, gefällt mir sehr gut.
Bewertung von Galli33
Sehr leckerer Rum aus Bellevue! 🤤🤤😎 Kann aber mit der letzten Abfüllung von RA nicht mithalten. Nase: Lakritz, geröstet, dunkle Schokolade, salzig, Nelke, blumig mit einer überwältigenden Orangennote😏. Mund: holzig, Eiche, Lakritze, salzig, mit einer schönen Orangennote. Abgang: Ziemlich lang, fruchtig und Noten von Tee, erdig, dunkle Schokolade, Eiche, karamellisiert. Der Alkohol ist gut integriert.😎
Bewertung von LukaŽiga
9,2: In der Nase sind die ersten Eindrücke Rotwein, rote Früchte, eine Orange, auch Rosinen, dazu geröstete Holznoten wie Karamell, dunkle Schokolade, würzig mit Nelke, die Melasse ist pflanzlich und dunkel mit Lakritz, Sojasoße. Komplex, aber rund. Beim Belüften kommen blumige und Tabaknoten heraus. Die Früchte sind jetzt kandiert. Schöner Nachklang unterstützt andere Früchte wie Banane und getrocknete Aprikosen, Umami spielt jetzt auch eine Rolle. 9: Am Gaumen ist der Angriff fruchtig & süß mit roten Früchten, Banane, Bitterorange und gelben Früchten, holzig mit Gewürzen und gerösteten Noten wie Karamell, Schokolade, die Melasse ist dick, sirupartig und dunkel mit Lakritz, Wachs, Umami, Kräuternoten. Der Rum ist cremig und sehr rund. Das Ruhen bringt neue, jetzt etwas hellere Noten wie Tee, Tabak, Gras, grüne Früchte & Nelke, man könnte an Kompott aus Obstgartenfrüchten denken. 8,9: Der Abgang ist lang, trocken, noch mit ziemlich dunkler Melasse, nussigem geröstetem Holz, die Früchte sind zuerst getrocknet, dann saftiger und frischer, würzig mit grünen Früchten, Kirsche und seltenem Sternfrucht, Nelke. Am Ende wird er erdig, mineralisch, tanninhaltig. Bearbeitung: 26.7.25
Bewertung von Thunderbird
Zunächst: dieser Rum benötigt viel Zeit im Glas..easy sipping scheidet hier definitiv aus…aber die Geduld wird belohnt.. er bedankt sich sich mit einer ausgeprägten Nase anfangs mit viel Zitrusfrüchten, die dann ins würzige wechseln (salziges Lakritz), Am Gaumen verteilt er sich sofort cremig und geschmeidig mit einer schweren Süße von gebrannten Karamell, dann kommen wieder Gewürze und Zitrusfrüchte . Holz und Tannin gesellen sich dazu. Der Abgang ist lang und intensiv, Eine sehr gute Belellevue-Abfüllung Heute nochmal im Cross-Tasting mit dem Milano Festival und Kill Devil im Glas. Mein Eindruck hat sich bestätigt und die Punktzahl bleibt bestehen
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4514 07.12.2023 Meiner Meinung nach ist dies ein sehr guter Rum, vor allem, wenn man sich den Preis ansieht. Wenn er ruht, ist die Nase gut abgerundet und fruchtig mit einer süßen Note. Der Gaumen ist ölig und fruchtig mit einem Hauch von Lakritze. Der Abgang ist lang und warm mit Trockenfrüchten und Nelken. Zieht schöne Vorhänge im Glas. Das leere Glas hat einige Kirsche und Schokolade Noten.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein Bellevue, der eine schöne sensorische Erfahrung bietet. Die Nase ist besonders strahlend mit einem vielfältigen und harmonischen Aromenregister. Die Früchte sind vielfältig (getrocknete Aprikose, Orange, tropische Früchte, Kirsche, kandierte Früchte) und werden von köstlichen Noten von Karamell, gebranntem Zucker und Honig begleitet. Die Gewürze sind ausgeprägt, aber nicht dominant (Pfeffer, Piment, Vanille, Lakritze, Salz) und gehen Hand in Hand mit Leder und getoastetem Holz. Eine leichte Kräuter- und Blumennote sorgt im Hintergrund der Nase für etwas Frische. Ein vollständiges und angenehmes Aromaprofil. Der Auftakt im Mund ist von einer zugleich süßen und bitteren Seite geprägt, die von Karamell, süßen und gebrannten Noten, aber auch von holzigen und gerösteten Noten, dunkler Schokolade, Leder und Kräuternoten auf Tee eingebracht wird. Das Profil behält dennoch eine schöne Süffigkeit mit exotischer Fruchtmarmelade, Orange, Gewürzen (Vanille, Salz, Chili) und Trockenfrüchten. Man merkt, dass das Profil gealtert ist, behält aber eine schöne, lebhafte und warme Struktur. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Der Abgang ist recht dünn und klingt allmählich aus, was sicherlich auf dunklere Aromen zurückzuführen ist, die den Gaumen weniger prägen: Tanninhaltiges Holz, bitteres Karamell, Lakritz, dunkle Schokolade, Leder und Orange hinterlassen einen weniger starken Eindruck als in der Nase oder im Mund. Die lange Lagerung hat dieser Cuvée vielleicht ein wenig zugesetzt, aber es bleibt dennoch eine qualitativ hochwertige, vollständige Auswahl, die ein schönes aromatisches Erlebnis bietet.
Bewertung von Lukas Jäger
Die 3. Jubiläumsabfüllung von The Rum Cask und dann Bellevue 98, da klingelt es bei mir. In der Nase sehr überraschend, das soll Bellevue sein? Sehr fruchtig und süß, ich finde Orangen und Zitrusschaleb (Orangeat) und etwas, das mich an Lebkuchen oder Früchtebrot erinnert. Wenig Menthol bzw. dreckige, für uns Rum-Nerds „Caroni-eske“ Aromen, die man bei Abfüllungen dieser Art oft findet. Am Gaumen revidiert sich der Eindruck etwas, hier kommt die typische Aromatik vermehr durch. Weniger Frucht, dafür mehr Menthol, Tee und Dreck. Insgesamt aber auch sehr smooth, die 25 Jahre im Fass machen sich deutlich erkennbar. Daher wohl auch die etwas abweichende Aromatik. Weniger kantig als viele andere Abfüllungen, man kann sich wohl durchaus streiten, ob sie einfach sehr rund oder vergleichsweise langweilig ist? Mit ordentlich Zeit ihm Glas würde ich zu ersterem tendieren, vor allem die fast schon konträre Nase macht es auch wieder spannend. Die 56% fallen fast nicht auf, eventuell würden ein paar Prozente mehr etwas mehr Nachdruck verleihen, aber die kann man bei 25 Jahren auch nicht voraussetzen. Schöne Abfüllung zum Jubiläum!
Bewertung von DomM
Nase: Mit dem ältesten Wein in der Reihe kommt etwas mehr Frucht mit etwas Holz zurück ins Bild. Gaumen: Holz im Vordergrund. Hier betreten wir ein adstringierendes/trockenes Gebiet ohne jegliche Bitterkeit. Im Vergleich zu anderen Abfüllungen fehlt ein wenig die Lebendigkeit, aber ich mag dieses sehr reife Profil.
Bewertung von Martin Augustin
Ein Rum, der wirklich viel Zeit im Glas braucht. In der Nase kommen einem viele verschiedene Noten entgegen. Orange, Lakritze, Zitrusfrüchte und dunkle Schokolade. Die Noten spiegeln sich auch im Geschmack wieder mit etwas Leder. Wirklich sehr vielfältig. Alkohol ist Top eingebunden. Warmer, cremiger Abgang. Großartiges PLV für 25 Jahre.
Bewertung von Alex1981
Solider Bellevue, der etwas Zeit im Glas braucht. Fruchtigkeit & leichte Funk sind vorhanden und gut integriert, aber die Nase ist ziemlich verschlossen. Die Bewertung könnte mit etwas mehr Zeit höher sein. //edit: Mit mehr Zeit entwickelt sich ein schönes frisches Profil mit hellen Früchten, Zitronen, etwas Grasigkeit und einem Hauch von Leder & Salz. Füge 2 Punkte hinzu.
Bewertung von zabo
Edit: es ist einfach ein guter Tropfen, gerade nach einem guten Essen. Schade das dieser, genauso wie der 98er Bellevue von Milano Rumfest, nicht mehr erhältlich ist. Drei Guadeloupe '98er gegeneinander getestet. Mein heutiges Ranking 1. Milano Rum Fest 2. The Rum Cask 3. Colours of Rum
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Verkostet parallel zum Guadeloupe CoR No. 2 (RX14111): Etwas würzig-holziger, weniger Zitrusaroma, aber auch wahrnehmbar runder als der CoR. Sehr angenehme Abfüllung, gefällt mir richtig gut. Der RX14111 muss sich aber auch nicht verstecken, bei dem bleibt es bei guten 83 Punkten.
Bewertung von Johannes
Was für ein tolles Preis-Leistungsverhältnis! 125 Euro für einen 25 Jahre alten Rum! Ein eher adstringierender Rum mit leichten dunklen Früchten, Zitrus-Noten, Gras und Holz. Alkohol ist sehr gut eingebunden. Der macht Spaß!
Bewertung von Joachim Guger
Bellevue, eine schwer zu fassende Nase. Kumquat, feines Kakaopulver, Lakritze. Sehr ausgewogen, komplex und gut geschmolzen. Alkohol gut integriert. Im Mund dann mehr Holz und Würze. Ordentliche Ladung Karamell. Kräftiger, warmer Abgang. Zuerst stark auf Früchten, dann immer trockener und würzig werdend. Sehr guter Bellevue.
Bewertung von Jakob
Etwas weniger fruchtig als andere 98er Bellevues, das Profil ist etwas mehr auf der holzigen Seite. Alkohol sehr gut integriert, auch die aromatische Komplexität überzeugt. Mir persönlich sagen die Bellevues mit intensiveren Fruchtnoten etwas mehr zu, aber es bleibt ein sehr leckeres Release, das zum Ausgabepreis ein echtes Preis-Leistungs-Highlight war.
Bewertung von Christian Rudt
Bellevue 98? Ein Versprechen? Bin gespannt. In der Nase grüßt uns eine schöne Portion orange. Aber nicht als überlagernde Zitrusfrucht. Eher elegant begleitend. Die haben wir haben wir auch am Gaumen. Der ist kräftig ausgesprägt. Tee, einiges Gewürz und eine dunkle Not. Getoastet oder gar Teer. Vielleicht 😄 Im Finish dann weiter präsent. Samtig habe ich hier gewählt. Es ist floral, eher erdig und bleibt fruchtig. Spannend. Nur der Tabak fehlt mir hier noch als Nichtraucher 😀
Bewertung von crazyforgoodbooze
Grundsätzlich ein leckerer 98er Bellevue ohne Fehler. An das Niveau in Sachen Komplexität von Schwesterfässern von Rum Artesanal, Kill Devil, Royal Cane oder Silver seal bottling kommt er für mich aber nicht ran. Aromatisch kommen hier Orange, Nelke, Sternanis, viel bittere leicht salzige Lakritze, Karamell und etwas dunkle Schokolade und viel Fass hinzu....
Bewertung von Master P
Ein sehr guter Rum, vor allem, wenn er ruht, ist die Nase gut abgerundet und fruchtig mit einer süßen Note. Der Gaumen ist ölig und fruchtig mit einem Hauch von Lakritze. Der Abgang ist lang und warm mit Trockenfrüchten und Nelken. Das leere Glas hat einige Kirsche und Schokolade Noten. Intensiver Geschmack, i like it.
Bewertung von Buddudharma
Muss hier nach Genuss eines „Groß-Samples“ deutlich nach oben korrigieren. Ein wirklich toller, komplexer Rum, der mir viel Spaß bereitet hat. PLV hervorragend.
Bewertung von Harald
Farbe: Braun Geruch: Beim ersten Riechen süß, rund, fruchtig und sehr lecker. Rum-Trauben-Nuss Schokolade und Mon Cherie. Riecht nach Toffee und kandierten Früchten, Orange, Schokolade und Rauch. Geschmack: Im Mund süß und würzig mit sirupartigen Fruchtaromen. Vollmundig und intensiv im Geschmack. Schmeckt sehr würzig, mit Aromen von Pfeffer, Kardamon, Fass, Orangen und Tee. Dabei leicht rauchig. Abgang: Lang und immer noch fruchtig. Im Abgang trocken mit Tee und Tanninen. Pfefferig-würzig und holzig.
Bewertung von Wernie
Parallelverkostung mit dem 98er Milano Rumfest(RX1525) Ein Fest für die Nase, bei beiden. Dieser hier ist im Vergleich der leichtere und süßlichere. Der 1525er ist etwas kräftiger würziger. Der Gaumen ist begeistert von diesem Geschmackserlebnis 😍. Er ist fruchtig, würzig, das getoastete Fass und die feine süße harmonieren wunderbar. Auch hier ist der Milano der kräftigere, aber für mich nicht der Bessere. Der Abgang ist lang,voller süßem Karamell,Gewürzen und feinem Holz. Ein klasse Rum. Für mich liegt der TRC,durch seine feine Süße und das rundere Gesamtpaket leicht vorn. Besten Dank an Alku und Zabo für dieses Erlebnis. 😘
Bewertung von Piotr Ignasiak
Ich wollte diesen niedriger bewerten als den Romdeluxe mit einem etwas zu dunklen Profil. Aber ein bisschen Wasser hilft sehr, bringt Süße und Balance hervor. Einen Punkt Abzug wegen des eher einfachen und ziemlich kurzen Abgangs.
Bewertung von Gregor
Nase: schwarze Schokolade, kandierte Datteln, Feigen, Beeren, nasses Gras - intensiv aber gut Gaumen: Beerenmix, Karamel (Carambar), etwas Salz, Tabak, nasses Gras, etwas Blume, etwas metallisch, Alkohol ok eingebunden
Bewertung von Alexander Rasch
🤤 einfach lecker. Tolle Komplexität. Hier macht einfach alles Spaß. Absolut rund. Ich will da gar nicht viel schreiben. Einfach Top. Es lohnt sich eine Flasche zu kaufen. Ein toller Bellevue und der Preis ist auch ok.
Bewertung von Long John Silver
Un' esperienza davvero interessante, al naso parte subito con note candite, di caramello, di liquirizia, ciliegia sotto spirito e chiodo di garofano. Al Palato ritroviamo la liquirizia, che si appoggia al legnoso ed al pepato, per poi sbocciare in un caramello salato e buccia d'arancia. Il finale forse è meno avvolge ma più legnoso del previsto, ma parliamo pur sempre di 25y!
Bewertung von Martin Švojgr
Also hier bin ich wirklich sehr glücklich und es macht mich zu einem tollen Begleiter während meiner Zugfahrt nach Prag. Toller komplexer würziger Geschmack nach gebackenen Früchten, Gewürznelken mit etwas Biss, kandierten Trockenfrüchten, geriebener dunkler Schokolade. Ich bin sehr angenehm überrascht.
Bewertung von Lot-NAS
Ein schöner Dram, ausgewogen, Früchte, Orangenschalen und einige Gewürze. Er ist großartig, fühlt sich aber auch nur durchschnittlich an (nennen wir ihn einen Prototyp, aber wir sprechen hier auf hohem Niveau). In Anbetracht des Preises (125€) scheint er attraktiv zu sein, aber ich bin mit meiner Probe zufrieden und belasse es dabei. Danke an zabo für das Teilen dieser Flasche.
Bewertung von 86kringo
Schon toller würziger, fruchtiger und sahniger rum. Mir fehlen aber die dunklen Früchte und etwas der Rauch um auf 9punkte oder darüber zu kommen. PLV ist aber sehr gut!
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Eckdaten von TRC Bellevue Guadeloupe SFGB 1998
Ein Column-Still-Rum aus Guadeloupe, abgefüllt von The Rum Cask, mit 56,6%.
Über die Destillerie Bellevue
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.463 mal mit einem Durchschnitt von 8,5/10 bewertet.
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Oliver, Stuttgart
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