Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Uitvlugt Rum Sponge No. 22 1998
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"Leckerer Port Mourant", schrieb ein Verkoster, und genau das zieht sich hier durch: Thymian, grüner Tee, Bleistiftspäne und dunkel geröstetes Holz über getrockneten Früchten. Dieser 1998 Uitvlugt wirkt eher kräuterig und bitter als fruchtig, mit viel Earl Grey, Lakritz und salzigem Umami. Einige fanden den Alkohol bei 60 % gut eingebunden; ein paar hätten sich etwas weniger Brennen und mehr Frucht zur Balance der Tannine gewünscht.
Die Community sagt- Thymian und grüner Tee
- Salzige Umami-Tiefe
- Aber: Holzig und bitter
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Wie schmeckt Uitvlugt Rum Sponge No. 22 1998?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Kräuteriger, holziger alter Demerara-Genussrum Die meisten bewerten ihn als würzigen, komplexen alten Demerara – Thymian, Tee, Lakritz und Salz. Der Haken: holzig, bitter und wenig fruchtig, weshalb die kräuterige Seite für manche dominiert.
Aromen-ProfilFür Fans alter, kräuteriger Port Mourant Demeraras
Nicht geeignet für alle, die süßen, fruchtigen, einfachen Genuss suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
53 Community-Bewertungen
22 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Ich weiß nicht, was heute mit mir los ist, aber auch dieser Rum reißt mich nicht vom Hocker. Ich finde ihn irgendwie gewöhnlich, wenngleich ich zugeben muss, dass der Alkohol sehr, sehr gut eingebunden ist. Nach längerer Standzeit wird der Rum zugänglicher, ich schmecke zunehmend so was wie süßen Karton. Die subjektiv empfundene Verbesserung nach langem Atmen rettet den Rum gerade so über die 80-Punkte-Latte. Ich muss ihn noch mal verkosten. Aber eine ganze Flasche brauche ich mit Sicherheit nicht.
Bewertung von Galli33
Mkay.... Es beginnt mit einer phänomenalen Nase 😎 Ich würde sagen, typisch für einen PM 😉 Sobald die alkoholischen Noten verschwinden, kommen köstlicher Thymian, Kräuter und Bleistiftspäne durch, gepaart mit verschiedenen Fassnoten. Am Gaumen ist er ausgewogener und der Alkohol ist sehr gut integriert. Der Abgang ist mittel-lang mit einer langanhaltenden Karamell-Honignote.
Bewertung von Lot-NAS
Anfangs nicht einfach, und du musst die richtige Menge Wasser finden. Etwa 50 % sind hier meine Präferenz. Ziemlich komplex, fruchtig, kräuterig, umami und gleichzeitig süß. Lakritz, Tee, Getreide und Oliven. Da ist etwas dran, das mich ein bisschen an Whisky erinnert.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
22.10.2023 Whisky Live 2023
Bewertung von Vincent D
Ich habe lange darauf gewartet, diesen Sample zu verkosten. Die Nase enttäuscht nicht: eine gekonnte Mischung aus holzigen, vanilligen und fruchtigen Noten. Ich hatte ihn sehr dunkel erwartet, doch er zeigt sich viel genussreicher und frischer, als ich dachte. Am Gaumen wird das Profil sofort kräftiger. Zuerst ein beißender Alkohol, dann ein kräftiges, bitteres Holz. Rauchig oder geröstet. Trotzdem vanillig. Sehr ausgewogen und entwicklungsfähig. Eine tolle Länge am Gaumen mit einem Abgang, der eine Tabaknote und sogar Menthol mitbringt. Viel Rundheit mit fast verbranntem Zucker. Ein großartiges Profil. Ich würde ihn noch mehr mögen, wenn er ein paar Grad weniger Alkohol hätte, denke ich.
Bewertung von lukasdrinkinghabits
Der Sponge 1998 ist der Rum, der meinem geliebten Karaya bisher am nächsten kommt. Trotzdem wollte die Begeisterung noch nicht recht überspringen. Die Nase ist kräftiger, holziger, pflanzlicher und weniger fruchtig als beim Karaya. Der Earl Grey ist das verbindende Element beider Rums. Der Sponge kommt mit einer etwas weirden Thymiannote daher, wo beim Karaya eher Menthol steckt. Neben einem mürben Apfel gibt es wenig Früchte in der Nase. Während der Mund des Karaya mit Harmonie punktet, die manchem schon zu simpel ist, ist der Sponge viel holziger und bitterer. Die leichte Süße des Karaya fehlt und die tolle Frucht kommt hier gegen dle Tannine nicht recht an. Es gibt den mürben Apfel, aber die tropische Seite fehlt komplett. Die Intensität des Earl Grey von Anis und Lakritz ist beeindruckend. Er bringt außerdem eine röstige Pfeffrigkeit mit, die dem Karaya fehlt. Der Abgang ist lang und die Bitterkeit deutlich. Trotzdem bleiben die Aromen aus dem Mund erhalten. Die Alkoholintegration ist nicht ganz optimal. Im Vergleich zum Karaya sind sich beide Rums schon sehr ähnlich, aber die Sperrigkeit vom Sponge erschwert mir den Genuss doch spürbar, auch wenn sie als höhere Intensität und Komplexität auf der Habenseite zu Buche schlagend. Für 300€ bleibt er mir etwas zu teuer.
Bewertung von Serge
Schön vielfältiger kontinentaler Port Mourant mit schöner Reife, Tee, Kräutern (Thymian), Vanille, Anis/Lakritze, Holz, Trockenfrüchten, leicht buttrig-dicker Nase und viel Salz und Umami am Gaumen. Mir gefällt die Nase etwas besser.
Bewertung von Timo Groeger
Man muss ihm ein bißchen geben, dann kommt er :) Dann erkennt man auch ein wenig die Uitvlugt typische Modrigkeit. Holz, Vanille, Würze und Röstigkeit lassen sich beim Trinken des Rums allerdings auch erkennen.
Bewertung von cigares
Rum Friendly Club, Adventskalender, Tag 23. Eine Nase von altem lackiertem Holz, ganz passend zu einem alten Rum aus Guyana. Auch altes Leder mit einem Hauch von kaltem Rauch. Ein englischer Club, verlassen mitten in der Nacht. Der erste Gaumen ist zurückhaltend, dann steigen die Aromen an. Der Abgang ist sehr lang, sehr holzig mit Melasse, kaltem Rauch, Trockenfrüchten und Nüssen.
Bewertung von Jarek
Gefällt mir ganz gut, auch wenn der Alkohol etwas besser eingebunden sein könnte. Nase eher auf von Kräutern und Gewürzen dominiert. Ich glaube auch zu riechen was viele als Bleistiftspäne beschreiben. Schöne Süße am Gaumen.
Bewertung von zabo
Zuallererst muss ich sagen, das diese Abfüllung wirklich eine gute Alkohol Integration hat. Die typischen Marker, die man erwartet, werden hier auch gut bedient. Meines Erachtens aber leider nicht in der Spitzengruppe.
Bewertung von Jakob
Leckerer 98er Uitvlugt, Marque zwar unbekannt aber könnte PM sein - schöne Komplexität, frisch, würzig. Sehr gelungen.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein schöner Uitvlugt, der in der Port Mourant-Brennblase destilliert wurde und Ausgewogenheit und Finesse zeigt. Die Nase erinnert an Kräuter (Tee, Thymian), Trockenfrüchte, Karamell und Melasse, hat aber einen starken Einfluss der Brennblase mit intensivem Holz, ausgeprägten Röst- und Ledernoten und Gewürzen (Vanille, Anis, Lakritz, Pfeffer). Die "Port Mourant"-Seite überwiegt nicht und lässt diesen Rum auf einer weisen und raffinierten Seite. Der Auftakt am Gaumen ist lebhaft und lieblich, mit einer runden Karamellsüße, Honig- und Konfitüren-Noten. Dennoch rufen Kräuter, Trockenfrüchte, Eiche und zahlreiche Gewürze (Salz, Lakritze, Chili, Vanille, Umami-Geschmack) das intensive Profil am Gaumen zur Ordnung. Der Abgang ist von guter Qualität und wechselt zwischen einer salzigen Seite, warmen Gewürzen, braunem Zucker und Melasse, Eiche, Tabak, Trockenfrüchten und blumigen und kräuterigen Noten. Ein konstanter und delikater Rum mit vielen Aromen und Mundgefühlen, ohne in Extreme zu verfallen.
Bewertung von FischeJ
Super leckerer Port Mourant...Flasche frisch geöffnet. Denke der wird noch besser mit etwas Luft. Dirket sehr floral in der Nase mit Bleistift. Thymian und grüner Tee kommt sehr durch. Aber auch röstig dunkel mit einer gewissen Frische. Im Mund dann recht kurz Süße durch die Trockenfrüchte und wieder Thymian und grüner Tee im Wechselspiel mit Holz und Tabak. Sehr schön! Abgang ziemlich lang und ähnlich wie im Mund. Gefällt mir sehr gut. Edit: nochmal nach oben korrigiert.
Bewertung von alex
Was für ein Genuss 😍😍 Ich finde, dieser Rum ähnelt dem „the nectar DD 27y“ sehr. Die typischen Merkmale der Brennerei sind da, mit einer zusätzlichen Note von Thymian. Schöne Integration des Alkohols, viel Süße trotz des Pfeffers und der pfeffrigen Note, die sehr gut mit den Früchten ausbalanciert sind 😍😍
Bewertung von Maxime Clr 🇫🇷
Eine sehr dunkle, aber ziemlich faszinierende Nase mit Pflaume, Tabak, Leder, Tee, Gewürzen und Milchschokolade, die dem Ganzen Rundheit verleiht. Am Gaumen ist er deutlich trockener mit Lakritz, Tee und Gewürzen. Diese Demeraras und die lakritzige Note sind immer noch nicht so mein Ding, aber für Liebhaber dieser Aromen bleibt er trotzdem sehr gut.
Bewertung von Gregor
Nase: Haselnuss, Schokolade, Rosinen und Feigen Gaumen, Schokoladentrüffel kommt in den Vordergrund, etwas Salz was gut passt, Tabak, Zitrone, Limette und leicht metallisch, Alkohol gut eingebunden, angenehm zum trinken könnte aber noch etwas intensiver sein
Bewertung von Filip Šikula
Goldene Edition des RFC Adventskalenders 2025.
Bewertung von Buddudharma
Auch hier ein wirklich schönes PM-Profil. Kommt für mich jedoch nicht an den TRC ran, da auch hier die würzigen Noten zu stark die Oberhand behalten, was zu Lasten der Komplexität geht. Das ist aber jammern auf hohem Niveau, in Summe ein sehr schöner Rum.
Bewertung von Lada Hejda
Adventskalender RFC Gold
Bewertung von Blockzeitwilli
Komplexe Nase (mit Noten von Tee und Kräutern) und auch am Gaumen spannend und komplex. Die salzige Seite dieses 98er Uitvlugts ist wirklich faszinierend.
Bewertung von Martin Ekrt
Der Duft lässt vermuten, dass dies ein Knaller wird, und der Geschmack bestätigt dies nur. Es zieht sich regelrecht über die Zunge. Ausgezeichnet. Uitvlugt
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,6/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Rum nagykövet
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Expertenbewertung von WhiskyNotes
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12 gekauft · 54 verkostet · 8 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Uitvlugt Rum Sponge No. 22 1998
Ein Rum aus Guyana, abgefüllt von Decadent Drinks LTD, mit 60%.
Uitvlugt schloss 1999. Warum steht der Name noch auf Flaschen? Der RumX-Guide ›
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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