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Les Frères de la Côte La Favorite Navigation 2023 - Cuvée No. 1 2022
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Wie schmeckt Les Frères de la Côte La Favorite Navigation 2023 - Cuvée No. 1 2022?
Aggregiert aus 7 Community-Bewertungen.
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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Bewertung von LukaŽiga
8,6: In der Nase ist der erste Eindruck Heu, Gummi, Moder, etwas Rauch, der Zuckerrohrsaft ist saftig, mineralisch und frisch. Es ist fruchtig mit getrockneten Früchten wie Feigen, Johannisbeeren, Pflaumen, Rosinen und einigen tropischen Früchten. Belüftung bringt würziges Holz, einige Nüsse wie Walnuss, überreife Banane hervor. 8,5: Am Gaumen ist der Angriff fruchtig, ein bisschen süß, würzig mit schwarzem Pfeffer und mineralisch, da das Zuckerrohr geschmolzen, saftig, sirupartig und ein bisschen faserig ist. Es gibt einige pflanzliche Noten wie Heu, Zitronengras, Holzigkeit und Nüsse, wie in der Nase. Schnell wird es trocken. Es gibt getrocknete Früchte wie getrocknete Feigen, Rosinen, Johannisbeeren, Zitrusfrüchte wie Kumquat, Limette kommen später, sogar Anklänge von Piña Colada mit öliger Kokosnuss und Ananas?! Im mittleren Gaumen schmeckt es wie Grappa. Das ist sehr leckerer Agricole mit Salzlake und Olive. 8,4: Der Abgang ist lang, pflanzlich mit Heu, Olive, fruchtig mit oben genannten getrockneten Früchten, das Rohr ist mineralisch, wachsig und moderig, es gibt Holz, ein bisschen trocken und wieder einige Nüsse. Bearbeitung: 22.8.26
Bewertung von Jussi Piirainen
In der Nase: Frisch, süßer, pflanzlicher Zuckerrohrsaft. Anklänge von Trockenfrüchten. Rund und ausgewogen. Geschmack: Frisches Heu, grasig und süß. Schwarzer Pfeffer. Mineralisch, kräuteriger Mundgefühl. Dann trocknet es aus. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Fass-Einfluss ist im Körper spürbar. Abgang: Langer Abgang. Pflanzlich, süß, ein bisschen Olive. Trocken und holzig am Ende. Dieser Rum hat eine gute Tiefe und Komplexität im Bereich der Agricole-Rum-Aromen.
Bewertung von Antoine BOTTON
1) Der weiße Rum aus der kleinen Flasche (55° – Entnahme vor dem Fass) Die Nase ist ein sofortiger Genuss-Schock: frisches Zuckerrohr „im Vollbild“, lebendiger, fast knackiger Zuckerrohrsaft mit einer natürlichen Süße, die die Illusion einer zuckerfreien Leckerei erzeugt. Das Ganze bleibt sehr rein, sehr klar, aber der Alkohol versucht nicht, sich zu verstecken: Man spürt deutlich die Stärke des Grads, wie eine Spannung, die die Aromen dehnt und den Gaumen weckt. Am Gaumen ist der Angriff offen, energisch, mit diesem „Rohkolonne“-Gefühl, das pflanzliche Frische, Präzision und Wärme kombiniert. Ein lebendiger, intensiver Weißer, der Lust macht, zurückzukehren ... und der diesen seltenen Eindruck von edlem, selbstbewusstem, fast „sonnigem“ Zuckerrohr hinterlässt. 2) Die Cuvée „Navigation“ nach 4 Monaten auf See in Ex-Marsala-Fässern (54,7°) Hier ist es eine andere Geschichte – und das macht das Erlebnis spannend: Der Rum hat seine Persönlichkeit verändert. Die Nase wirkt ruhiger, weniger explosiv, als ob die Kraft poliert wurde. Man findet immer noch die landwirtschaftliche Struktur, aber sie zeigt sich zurückhaltender und offenbart eine weichere, rundere Facette. Am Gaumen ist die Überraschung deutlich: Der Rum hat an Sanftheit und Harmonie gewonnen. Der Alkohol scheint besser „verschmolzen“, weniger hervorstechend, als wäre er in die Substanz integriert. Das Meer, die Bewegung, das Holz und der Einfluss des Marsala schaffen eine neue Süße, mit einem Repertoire, das manchmal an Mandelnoten und wärmere Nuancen erinnert, typisch für diese Art von Likörwein. Ergebnis: immer noch ausgezeichnet, aber anders – und genau diese Verschiebung zwischen den beiden Versionen macht die ganze Magie des Vergleichs aus. Rhum Attitude +2 (Zur Erinnerung: Diese Cuvée inszeniert genau diesen Vergleich, mit 4 Monaten auf See und 3 Monaten Ruhe im Lager, plus der kleinen Flasche des Ausgangsrums.)
Regal der Community
16 Flaschen geloggt von 13 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
6% geöffnet, 0 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Les Frères de la Côte La Favorite Navigation 2023 - Cuvée No. 1 2022?
Die Community zahlte 75–82 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 79 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
16 gekauft · 7 verkostet · 2 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Les Frères de la Côte La Favorite Navigation 2023 - Cuvée No. 1 2022
Ein Rhum Agricole AOC aus Martinique, abgefüllt von Les Frères de la Côte, mit 54.7%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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