Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Enmore Rum Sponge No. 24 1990
Für Leute, die alten, dunklen, holzbetonten Guyana-Rum jagen und keine Scheu vor einer kräftigen Hand haben. Dieser 32-jährige Enmore zeigt sich rauchig und lederig – verkohltes Eichenholz, Kaffee, Trockenfrüchte und eine Rotwein-Note vom Fassfinish. Der Alkohol ist bei 53,6 % gut eingebunden. Gib ihm Luft und eine lange Flaschenruhe; mehrere Tester sagen, Oxidation öffnet ihn wirklich.
Die Community sagt- Tiefer Kaffee-Note
- Verkohltes, rauchiges Eichenholz
- Aber: Starker Rauch
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Enmore Rum Sponge No. 24 1990?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Dunkler, rauchiger alter Enmore mit Wein-Fassfinish Die meisten bewerten ihn hoch – ein feiner, rauchiger und lederiger alter Enmore, bei dem das Wein-Fassfinish das klassische Profil neu formt. Wer einen klassischen, unbearbeiteten Enmore sucht, ist hier falsch.
Fans von dunklem, rauchigem gereiftem Guyana-Rum
Wer einen klaren, unbearbeiteten Enmore sucht
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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Was sagt die Community?
37 Community-Bewertungen
20 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von cigares
Hilfreichste positive Bewertung
Ein Rum, der bei Whisky Live in Paris 2024 und Community Tasting Enmore 1990 verkostet wurde. Nr. 7. Karamell, Holz, Gebäck, alles mit einer leichten Säure, die diese ziemlich einnehmende Nase ausgleicht. Ich ertappe mich dabei, dass ich lange über meinem Glas stehe und Cannabis erkenne. Im Mund haben die Karamellnoten eine leichte Bitterkeit angenommen, was mir nicht missfällt. Man findet Pflaumen, Cannabis und Früchte, die die Gebäckseite ersetzen. Der Abgang ist offensichtlich lang mit einer Holznote, die für alte Segelschiffe typisch ist. Einige Früchte und eine leichte Pfeffer- und Weihrauchseite. Für mich der beste Rum von Sponge heute und auch der beste der Verkostung von Enmore 1990.
Bewertung von Thunderbird
Hilfreichste gemischte Bewertung
Blindtasting Enmore 1990 Nr.7: Diese Abfüllung scheint wieder ein Finsh zu haben.. und ist wieder nicht mein Geschmack. Zu Fruchtig und zu Künstlich . Das eigentliche Enmore-Profil wird dadurch unterdrückt Aber ich denke, das auch dieses seine Freunde findet
Bewertung von zabo
So die letzten 5 Enmores von Alex seinen coolen Split nochmal nach verkostet. Alles aus dem selben Jahrgang und recht ähnlich im Profil, wobei schon gewisse Unterschiede m.M. vorhanden sind. Als Fazit für mich, nicht schlecht, aber das Profil ist z.Zt. einfach nicht das, was mich völlig abholt.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein besonders dunkler und eleganter Enmore 90, der in der Nase mit schönen Gewürzen glänzt: Zimt, Anis, Vanille verleihen ein warmes, winterliches Profil, begleitet von elegantem, geröstetem Holz, Leder und Kaffee. Man nimmt Rosinen, Noten von Rotwein sowie eine subtile Spur von Bleistiftspänen wahr. Die Nase wird durch diese weinige Note etwas verändert, aber positiv, was einen berauschenden und attraktiven Enmore ergibt. Am Gaumen zeigt sich ein raffinierter Enmore: Die Gewürze und der Lakritz behalten ihre Lebendigkeit, während Holz, Leder, Kaffee, Karamell und Cola eine dunklere und bitterere Facette ins Profil bringen. Man findet eine rauchige Note, Bleistiftspäne, Trockenfrüchte und eine leicht säuerliche Note vom Wein, was die Geschmacksvielfalt komplexer macht. Das Ganze ist sehr elegant und aromatisch, mit sehr gut integrierten Alkohol- und Holztönen. Der Abgang ist weder sehr lang noch besonders spektakulär, birgt aber einige Überraschungen. Man findet diese leichte Säure, Bitterkeit, die würzige, rauchige, braune Note und das zarte Holz. Diese „enmoreske“ Phase wird von Früchten begleitet, die an Wein (Trauben) erinnern, und Tabak, der den Abgang festigt und alles ausbalanciert. Eine sehr schöne Abfüllung von Decadent Drinks, die einen aromatischen, leicht gepimpten, aber sehr liebenswerten Enmore ausgewählt haben.
Bewertung von LukaŽiga
8,8:On the nose, red wine hints, fruity with dark berries, grapes, dried fruits, slightly sulphurous, barrel impact is obvious with toasted oak notes like nuts, coffee, leather, spicy with anise, vanilla, cinammon, floral molasses, vegetal with soy sauce, bump into our nosetrils. On aeration, molasses is thick, waxy, dark with licorice, black tea, citrus fruits, cherries and prunes arise, metallic patina, dirty touch, chocolate, allspice. 8,7:On the palate, the attack is fruity with dried fruits like figs, raisins, apricots and prunes, orange, grapefruit, red wine hints like grapes, red fruits, sour, dry, tannic, dark with roasted wood notes like chocolate, coffee, leather, walnuts, smoky, spicy with anise. 8,8:The finish is long, dry&tannic, slightly metallic, dirty, industrial with petrol hints, fruity with dried fruits, grapes, plums, dark with licorice, vegetal molasses, floral, earthy with tobacco, oak is charred/toasted, spicy, smoky, meaty, sherry barrel impact is obvious. Edit:2.10.26
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Whisky Live in Paris 27.09.2024-30.09.2024. Ein weiteres großartiges Event, bei dem ich viele neue und alte RumX-Freunde getroffen habe. Dieses Jahr gab es nicht so viele Neuerscheinungen wie 2023, aber ich hatte trotzdem eine tolle Zeit. Nase Holz, leicht geröstet, Pflaume, leichte Beeren, schwacher Rauch, Rosine, schwaches Leder, schwacher Kaffee. Gaumen Ausgewogen, komplex, Holz, leicht geröstet, schwacher Rauch, leichter Anis, Beeren, leichter Kaffee, schwache Orange. Abgang Mittel-lang, rund, ausgewogen, Holz, schwacher Rauch, mittel-trocken, Trockenfrüchte, Pflaume, leichter Anis. Ein ziemlich guter Rum, wenn er sich ausgeruht hat und in der Hand gewärmt wird, der Preis ist diskutierbar, aber andererseits ist es ein alter Rum 😊 Die Holz-Integration ist angesichts des Alters ziemlich gut.
Bewertung von Serge
Community Tasting Enmore 1990 VSG/MEV als Blindverkostung. Rum7 Tolle dunkle Nase. Nussig, mit Kaffee, Trockenfrüchten und eine Fruchtigkeit wie von Wein. Dazu Klebstoff. Lecker. Sicherlich ein Finish mit einem Fass von aufgesprittetem Wein. Am Gaumen genauso lecker. Stößt die 5 vom ersten Platz. Auch Grapefruit dabei. Verkostet wurden: Rum1 = rx1560 Alambic Classic Rum 2 = rx3280 Cave Guildive Rum 3 = rx12797 RDL Rum 4 = rx 1432 Rum Nation Rum 5 = rx 5924 Duncan Taylor Rum 6 = rx 5423 Moon Import Rum 7 = rx 17311 Rum Sponge Rum 8 = rx 12427 Greenheart Mein Ranking: 8 > 7 = 5 > 6 = 3 > 4 = 2 > 1
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Sehr angenehmer Sipper mit ausgeprägter, fast stofflicher Kaffeenote. Leider sehr selten und teuer. Tipp: Lange Flaschenoxydation tut dem Rum sehr gut. Edit: Nach einem weiteren Glas muss ich meine Bewertung noch einmal erhöhen. Der Rum ist wirklich ausgezeichnet.
Bewertung von Jarek
RumX Community Tasting - Enmore 1990 (danke an Alex!) Schöne, schwere, fruchtige Nase. Eindeutig ein Finish durchlaufen, aber welches? Portwein? Am Gaumen nicht zu süss. Der Abgang hat was vom Sherry. Recht spannend das Ganze.
Bewertung von DomM
Cross-Tasting über 12 Abfüllungen von 1990 Versailles, destilliert in Enmore. Bei den Fassstärken/über 50% ABV (CG, DT, Duchess, Greenheart I & II, RdL, Sponge, TWJ) zeigen alle die klassischen Versailles-Noten: Bleistift, Kräuter/Anis, einige kontinentale Früchte und feuchte/modrige Holzigkeit. Qualitativ sehe ich keinen Ausreißer, alle sehr genießbar. Auffällig ist die sehr intensive Nase beim Sponge, die viele Harz- und "holzige" Noten hinzufügt, wahrscheinlich wegen der (teilweisen) Reifung in Weinfässern. Das ist klar herausragend in der Reihe. Bonuspunkte für den älteren Greenheart und TWJ für die höchste Intensität der (kontinentalen) Fruchtnoten für mich. DT und The Duchess tendieren eher zu würzigen Noten. Gleiches Fazit für den Gaumen. Alle Rums sind von hoher Qualität, kein dramatischer Ausreißer (gut oder schlecht), außer beim Rum Sponge. Während ich die Nase mochte, wird die Abfüllung am Gaumen von Weinnoten überwältigt. Wie bei vielen Finishings sehe ich hier keinen Sinn und mag es nicht besonders. Unter den anderen Abfüllungen ist der DT besonders schön ausbalanciert mit angenehmer Süße, die gut mit Kräutern und dunkleren Noten harmoniert. Sehr genießbar. Mein Favorit am Gaumen ist wahrscheinlich der jüngere Greenheart (zumindest bei dieser Verkostung). Fast so ausgewogen wie der DT, aber mit etwas mehr Anis und Kräutern für mehr Spannung. Der ältere Greenheart ist auch sehr schön, mit etwas weniger Süße, aber ebenfalls gut ausbalanciert. TWJ und The Duchess sind insgesamt etwas harscher in der Alkoholintegration, aber immer noch sehr gut. Sehr starke Abfüllungen des Jahrgangs insgesamt und ein Vergnügen, sie nebeneinander zu haben. Cheers an Alex für die Zusammenstellung (der meisten) des Verkostungssets! 🙌
Bewertung von Jakob
Interessanter Ausreisser unter den 1990er Enmores. Erinnert vordergründig nur sehr bedingt an Versailles, das sehr stark ausgebrannte Fass, das bei der Lagerung zum Einsatz kam, schlägt aromatisch stark ein und bringt deutliche Rauch- und Tabaknoten ein. Dazu etwas Mineralik, herbe Gewürze, im Abgang auch Menthol. Die Balance ist vorhanden, der Alkohol schön integriert, der aromatische Spielraum überzeugend - subjektiv ist das Rauchige nicht ganz mein präferiertes Aromenfeld, daher bei mir nicht ganz in der Spitzengruppe der 1990er Enmores, qualitativ aber ein tadelloser Rum.
Bewertung von MarcT
No7 der 1990 Enmore Verkostung, danke an Alex Kunath. 1. Versuch: Ziemlich fruchtige Nase und ein sehr anderer Nachgeschmack, der etwas Asche und Rauch hat. 2. Versuch: Die fruchtige Nase ist viel weniger, und ich bekomme mehr Malz- und Nussaromen, die Asche ist auch nicht mehr so stark wie zuvor. Verrückt, was viel Oxidation bewirkt. Kein Favorit der Runde, aber trotzdem solide.
Bewertung von Pavel Spacek
Holz. Viel Holz und Leder. Nichts weiter... ... Enmore - Drive-Destillerie, heute nur noch funktionierende Destillationsanlage. Wahrscheinlich die einzige hölzerne Destillationsanlage der Welt, die große Beliebtheit genießt. Enmore-Rums haben nämlich einen Geschmack von Asche, Leder, schwerem Holz, was besonders Liebhaber von rauchigen Whiskys begeistert. Und wenn der Hersteller auf traditionelle guyanische Weise etwas Melasse zum Rum gibt, hat man in der Flasche einen einzigartigen, sehr kräftigen und schweren Rum. Einer meiner Favoriten.
Bewertung von Jags
Ich wollte diese beiden guyanesischen Rums schon lange vergleichen. Der 1992 Rum Sponge Enmore 29 Jahre Rum von der Enmore Destillerie war mein erster Ausflug in hochwertige guyanesische Rums und wurde sofort mein absoluter Lieblingsrum aller Zeiten. Seitdem musste ich den älteren 1990 Rum Sponge 32 Jahre Rum kaufen, abgefüllt mit 53,6% ABV im Vergleich zu 58,4% ABV für den 29 Jahre. In der Nase erkenne ich sofort das wunderbare guyanesische Rum-Aroma, ähnlich, aber eine leichtere Version des 29 Jahre. Mein erster Schluck enttäuscht nicht, so gut! Das ist definitiv ein Rum der Spitzenklasse, einer der besten, die ich je hatte, aber immer noch ein Stück entfernt vom 29 Jahre, der mein Favorit unter den über 300 bisher verkosteten Rums bleibt.
Bewertung von Alex Kunath
Meiner Meinung nach der ungewöhnlichste Enmore 1990 MEV den es gibt und aufgrund seiner Fassreifung und Finish auch bleiben wird. Sehr holzig, dunkel und kraftvoll in der Nase und auf dem Gaumen. Besonders interessant ist der Zimtgeschmack wie die Big Red Kaugummis! Leider ist das typische MEV Profil nur noch im Hintergrund zu erahnen.
Bewertung von Mirco
RumX Blind Tasting 8x Enmore 1990 Rum Nr. 7 Im Blindtasting wegen des Finish nicht mehr als Enmore erkennbar. Das Finish zerstört das Profil. Interessant finde ich hier die Süssholzstange im Abgang. Besten Dank an Alex fürs organisieren!
Bewertung von FischeJ
Enmore 1990 Tasting 7: Anderes Profil. Geruch leicht schwefelig, Zimt, Grapefruit, Holz und Tabak. Geschmack ähnlich. Schön voll und dunkel. Hinten raus Menthol.
Bewertung von Adrien B
Holzig, dunkle Sauce. Eine animalische Seite, Leder, Plastik, ziemlich verwirrend, glücklicherweise erdig, floral, Tabak. Das Lüften tut ihm sehr gut, er entwickelt sich von mittelmäßig zu sehr sehr gut.
Bewertung von Johannes
Blind Tasting Enmore 1990 by Alex: Ich tippe auf Wein Finish, wahrscheinlich Madeira, sehr würzig, Zimt, Kardamom, Big Red, schwarzer Tee. Der Rum ist irgendwie interessant, aber das Finish überdeckt deutlich den Grundstoff. Dieser ist nicht mehr erkennbar. Mein Fall ist er nicht.
Bewertung von Buddudharma
Finish hier in Summe besser eingebunden, im Abgang aber dennoch diese störende Note, die mich an Schwefel erinnert.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Regal der Community
9 Flaschen geloggt von 8 Sammlern.
Trinker & Sammler.
33% geöffnet, 1 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Enmore Rum Sponge No. 24 1990?
Die Community zahlte 353–490 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 385 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
9 gekauft · 41 verkostet · 7 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Enmore Rum Sponge No. 24 1990
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Decadent Drinks LTD, mit 53.6%.
Wurde dieser Rum wirklich in Enmore gebrannt? Der RumX-Guide ›
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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