Silver Seal Enmore Demerara New Vibrations 1988
Hoch gelobt für seine elegante alte Demerara-Nase, dunkle Früchte und ledernes Holz mit klassischem Enmore-Charakter. Einige finden, die lange Reifung macht ihn am Gaumen etwas zu holzig und eng.
Enthusiasten, die gereifte, holzige Demeraras mit Pflaumen, Leder und Tanninen mögen, besonders Whiskytrinker, die rauchige oder holzbetonte Profile schätzen und alten Enmore-Rum erkunden wollen.
Eckdaten von Silver Seal Enmore Demerara New Vibrations 1988
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Wie schmeckt Silver Seal Enmore Demerara New Vibrations 1988?
Eleganter, tief holziger alter Enmore
Wenn du gereifte, eichenbetonte Demeraras wie ältere Enmore- oder Port Mourant-Abfüllungen magst, wird dir dieser gefallen, aber sei bereit für kräftiges Holz und einen trockeneren, engeren Gaumen.
Anfänger, Trinker, die starken Eichen- und Tannincharakter nicht mögen, oder alle, die einen reichen, süßen, vollmundigen Genussrum zu niedrigeren Preisen suchen.
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Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.407 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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A rum tasted at the WLP. A splendid nose of prune, wood and light leather. The palate is rather (too) tight and tannic, but with lovely stewed fruit. A fine finish, a little too woody. A rum that's a little thin and tight in the mouth. I expected much better.
Der Geschmack ist auf einem Glasboden, daher ist es schwierig, ihn zu bewerten, aber er ist eindeutig brav. Vielleicht sogar zu brav, denn 34 Jahre sind natürlich ein Zeichen. Die Früchte und das Holz sind da, aber daneben ist er schüchtern und nach einer Achterbahnfahrt von fünf intensiven Rums sieht man hier ein paar Altersfehler. Es ist immer noch sehr gut und natürlich sehr erschwinglich.
Automatisch übersetztDont keep great rums in cask so long. Could be much better if taken out 8years ago. Woooooood!
Unfortunately, it seems very thin, at least in view of other Demerara releases of a similar age and from the same vintage. The basic product remains inspiring, but a bit too flat here.