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Silver Seal Enmore Demerara New Vibrations 1988
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Hier die Überraschung: 34 Jahre im Holz haben diesen Rum nicht automatisch besser gemacht. Der Basis-Enmore ist großartig – Pflaumen, Leder, dunkle Schokolade, dunkles Holz, diese aschige Demerara-Tiefe. Aber mehrere Verkoster finden, dass das Fass zu lange wirkte, was ihn am Gaumen dünn und trocken macht. Ein Mitglied nannte ihn schlicht "zu holzig." Trotzdem tief und charaktervoll, nur leicht über dem Höhepunkt.
Die Community sagt- Pflaumen- und Leder-Tiefe
- Elegantes, dunkles Profil
- Zu beachten: Sehr holzig
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Silver Seal Enmore Demerara New Vibrations 1988?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Tiefer alter Demerara, etwas überlagert vom Holz Geliebt für seinen dunklen, pflaumen- und lederbetonten Enmore-Charakter, aber viele finden, dass er zu lange im Fass lag – dünner Körper, kurzer Abgang, Holz dominiert den Gaumen.
Fans von dunklem, holzbetontem Demerara und rauchigen Whiskytrinkern
Nicht geeignet für alle, die einen vollen, lang anhaltenden Rum suchen oder von starkem Holz abgeschreckt werden
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Silver Seal Enmore Demerara 19869,1/10 (46)1.159,84 €
Süßer
Velier Uitvlugt Modified GS MGS 19969,0/10 (77)999,00 €
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Corman Collins Diamond 19968,7/10 (47)674,64 €
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Was sagt die Community?
27 Community-Bewertungen
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
13 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 27 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von cigares
Hilfreichste positive Bewertung
Ein Rum, der 2023 und 2024 auf dem WLP verkostet wurde. Eine herrliche Nase mit Pflaume, Holz, Lack und leichtem Leder. Der Mund ist ziemlich (zu) eng, holzig und tanninhaltig, aber trotzdem mit schönem Fruchtkompott. Ein schöner, etwas zu holziger Abgang mit einem leichten Menthol ganz am Ende, das erfrischt. Ein Rum, der etwas mager und eng am Gaumen ist. Ich hatte mehr erwartet. Ähnlich bewertet in 23 und 24.
Bewertung von TheRhumhoe
Hilfreichste gemischte Bewertung
Ein Enmore mit weit überschrittenem Potenzial. Die Nase ist nicht unangenehm, Gewürze, Lakritze, Leder, dunkle Schokolade und Holz bringen ein eher rundes und elegantes Profil mit sich, das von hübschen Pflaumen und Demerara-Zucker begleitet wird. Das Ganze ist sympathisch, aber nicht so komplex wie andere Abfüllungen von Enmore. Am Gaumen zeigen sich mehr Kräuternoten und mehr Tannine. Das Holz hat seine Wirkung getan und das aromatische Potenzial eines eindeutig veralteten Rums eingeschränkt. Der relativ niedrige Alkoholgehalt macht dieses verschwendete Gefühl am Gaumen nicht besser, trotz schöner "enmorianischer" Gewürze, Leder, Pflaumen und dunklem Holz. Wir haben schon bessere Stoffe erlebt. Der Abgang ist kurzlebig, dünn, leicht und eindeutig nicht auf der Höhe der Zeit. Es finden sich insbesondere Tabak, Kaffee, Gewürze, Holznoten, Röst- und Karamellnoten, Trockenfrüchte und Tannine. Ein Rum, der weit hinter den Standards der Destillerie und des Abfüllers zurückbleibt, mit zu wenigen Trümpfen, die er für einen exorbitanten Preis vorweisen kann.
Bewertung von Jakob
Wirkt leider sehr dünn, zumindest mit Blick auf andere Demerara-Releases mit ähnlichem Alter und aus demselben Jahrgang. Das Grundprodukt bleibt begeisternd, aber hier eben etwas zu flach.
Bewertung von DomM
An sich sehr schön mit einem tiefdunklen Profil. Schokolade, Holz und Trockenfrüchte. Leider ist er am Gaumen eher dünn und der Abgang nicht sehr lang, was ihn eher ans untere Ende der Abfüllungen dieses Jahrgangs setzt.
Bewertung von Skyfly
Messebewertung. Die Flasche hatte scheinbar schon genügend Zeit zu Atmen und hat sich hervorragend entwickelt - ein herausragender alter Demerara mit getrockneten Früchten, Schokolade, Holz, Gewürzen und Leder.
Bewertung von TheJackDrop
Der Geschmack ist auf einem Glasboden, daher ist es schwierig, ihn zu bewerten, aber er ist eindeutig brav. Vielleicht sogar zu brav, denn 34 Jahre sind natürlich ein Zeichen. Die Früchte und das Holz sind da, aber daneben ist er schüchtern und nach einer Achterbahnfahrt von fünf intensiven Rums sieht man hier ein paar Altersfehler. Es ist immer noch sehr gut und natürlich sehr erschwinglich.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4314 21.10.2023 Whisky Live 2023
Bewertung von Filip Šikula
WLP 2024 Zum ersten Mal habe ich dieses Duo alter Demerara vor einem halben Jahr auf der Whisky Live Paris probiert. Heute genieße ich sie in Ruhe zu Hause. Farbe sehr dunkel, in der Nase intensive getrocknete Früchte, Leder, Holz und ein Hauch Apfel. Der Geschmack ist intensiv, ölig, voller Holz und Leder. Schöner langer Abgang. Klasse!
Bewertung von Pavel Spacek
Bewahrt großartige Rums nicht so lange im Fass auf. Könnte viel besser sein, wenn er vor 8 Jahren rausgenommen worden wäre. Woooooood! ... Enmore – Drive-Destillerie, heute nur noch funktionierende Destillationsanlage. Wahrscheinlich die einzige hölzerne Destillationsanlage der Welt, die sehr beliebt ist. Enmore-Rums haben nämlich den Geschmack von Asche, Leder, schwerem Holz, was besonders Fans von rauchigen Whiskys begeistert. Und wenn der Hersteller nach traditioneller guyanischer Art etwas Melasse zum Rum gibt, hat man in der Flasche einen einzigartigen, sehr kräftigen und schweren Rum. Einer meiner Favoriten.
Bewertung von Double Barrel
WL 2024 Noch einer, den ich letztes Jahr verpasst hatte. Ein sehr eleganter alter Herr, der mich stark an den Enmore 1990 erinnert, der von Moon Import reduziert wurde.
Bewertung von Martin Švojgr
Pflaumen, Trockenfrüchte, ein Hauch von gebranntem Karamell (Demerara) am Gaumen, aber es fehlen Fülle und ein langer Abgang.
Bewertung von Niko
Schade, er war etwas zu lange im Fass, was einige Fehler bringt, trotz eines Rums von großer Komplexität und typischem Demerara-Charakter. Trotzdem sehr gut.
Bewertung von Happy Oner
Es fehlt ein bisschen Volumen
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2 gekauft · 27 verkostet · 2 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Silver Seal Enmore Demerara New Vibrations 1988
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Silver Seal, mit 47,9%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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