Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Silver Seal Port Mourant LMDW 1990
Geliebt von cigares , Double Barrel & 7 weiteren
Für neugierige Entdecker alter Demeraras: ein 32 Jahre alter Port Mourant mit klassischen dunklen, holzigen, getrockneten Frucht- und Ledernoten. RumX-Mitglieder schätzen die Nase, finden den Gaumen aber oft zu bitter und holzbetont.
Aggregiert aus 21 Community-Bewertungen.
- Klassische PM-Nase
- Tiefgründige getrocknete Früchte
- Langjähriger Reifungscharakter
+10
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Vivino für Rum. RumX ist zur wichtigsten Anlaufstelle der Szene geworden.
Christoph Fröhlich
Stern Magazin Eckdaten von Silver Seal Port Mourant LMDW 1990
Ein Pot Still Rum aus Guyana, abgefüllt von Silver Seal, mit 49,2%.
Wie schmeckt Silver Seal Port Mourant LMDW 1990?
Aggregiert aus 21 Community-Bewertungen.
Schöne Nase, anspruchsvoller holziger Gaumen Für neugierige Entdecker alter Demeraras: ein 32 Jahre alter Port Mourant mit klassischen dunklen, holzigen, getrockneten Frucht- und Ledernoten. RumX-Mitglieder schätzen die Nase, finden den Gaumen aber oft zu bitter und holzbetont.
Fans von lang gereiften Demeraras, die intensive Noten von Eiche, Leder und Trockenfrüchten lieben und speziell neugierig auf alte Port Mourant Single Casks sind.
Für alle, die starke Bitterkeit oder sehr holzige Profile nicht mögen und Genießer, die einen reichen, vollmundigen Demerara mit viel Frische oder Süße erwarten.
Wie wird Silver Seal Port Mourant LMDW 1990 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 7.9 liegt genau im Bereich "Gut" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Bewertung von cigares
Un rhum dégusté au WLP en 2023 et 2024. Un très beau nez typique de Demerara avec des fruits secs, des pruneaux et du boisé assez lourd. Une bouche avec trop d’amertume, dûe sans doute au (trop) long vieillissement en fûts. Une belle finale, mais trop amère aussi. Pas de fraîcheur ici, hélas. Un rhum très déçevant par rapport aux attentes, mais que j’ai trouvé un peu meilleur en 2024.
Bewertung von Double Barrel
WL 2024 Un PM bien reconnaissable et pas inoubliable.
Bewertung von Alex1981
Wood galore
Bewertung von Pavel Spacek
Der Geruch ist perfekt PM, holzige Süßigkeit. Holz übertrifft alles. Alkohol ist stumpf integriert
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4315 21.10.2023 Whisky Live 2023
Bewertung von Jakob
Schönes Demerara-Profil, leider etwas dünn und im Abgang mit irritierenden Peat-Noten.
Bewertung von TheRhumhoe
Nun, Silver Seal ist ein ziemlicher Reinfall. Die Nase beginnt jedoch vielversprechend mit der dunklen und würzigen Seite, die man von Port Mourant kennt (Kaffee, Leder, Lakritze, Holz), Pflaumen und Kräuternoten von schwarzem Tee. Das Profil ist weich und eher subtil, aber es fehlt an Körper, um die Nasenlöcher vollends einzubalsamieren. Der Einstieg in den Mund ist der Anfang vom Ende. Wir haben es hier mit einem echten Holzsaft zu tun, der zu viel Zeit im Fass verbracht hat und dessen Alkoholgehalt das Gefühl der Verwässerung und der aromatischen Armut nur noch verstärkt. Es ist sehr bitter, ein Gefühl, das durch Leder, Kräuter und Lakritze verstärkt wird, die für meinen Gaumen viel zu viel sind. Die pflanzliche und medizinische Seite gibt diesem Rum, dem es an Struktur und Gehalt im Mund fehlt, nicht viel. Der Abgang läutet die Totenglocke und das Urteil ist eindeutig: Er ist nicht existent. Abgesehen von einem Hauch von Leder und Kräutern hat die Bitterkeit des Holzes die Identität dieses Rums völlig ausgelöscht, der eindeutig keinen bleibenden Eindruck hinterlassen hat. Ein viel zu verwitterter Rum mit einem überholten Potenzial und einem absolut überzogenen und realitätsfremden Preis. Ich verstehe nicht, was Silver Seal dazu bewogen hat, das auf den Markt zu bringen, wir sind Lichtjahre von den üblichen Standards des Hauses entfernt.
Über die Port Mourant Destillerie
Die Destillerie Port Mourant befindet sich in Guyana. Rums von Port Mourant wurden 2.446 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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