Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
CoR South Pacific Fiji 2001
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Die Nase verspricht mehr, als der Gaumen hält: verbrannter Gummi, überreife tropische Früchte, Kleber und eine florale, medizinische Note, die Fans von Fiji-Esteren gut kennen. Dann wird der Geschmack leicht und trocken – mehrere Verkoster wünschten sich eine höhere Stärke und fanden den Abgang kurz und schwach. Bei 47,3 % und 21 Jahren wirkt er eher wie ein aromatischer Entdecker-Fiji als ein Schwergewicht.
Die Community sagt- Intensive Ester-Nase
- Tropischer Frucht-Funk
- Aber: Kurzer Abgang
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt CoR South Pacific Fiji 2001?
Mit KI zusammengefasst aus 63 Community-Bewertungen.
Tolle Ester-Nase, leichter trockener Gaumen An der Nase geliebt für seinen Ester-Funk und die medizinische Frucht, aber viele Verkoster finden den Gaumen zu verwässert, trocken und mit kurzem Abgang für einen 21-jährigen Fiji von 2001.
Für Fiji-Ester-Fans, die einen sanfteren 2001er mit geringerer Stärke suchen
Nicht geeignet für alle, die einen reichen, langanhaltenden Gaumen wollen
Stil & Anlass: Tropisch & FunkyPur genießen
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63 Community-Bewertungen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Jakob
Hilfreichste positive Bewertung
Bringt alle Merkmale des äusserst intensiven 2001-Vintages mit, dank der vergleichsweise geringeren Trinkstärke überfordert der Rum dabei aber nicht, sondern läd vielmehr zum Entdecken der Aromen ein. Durch die deutlich geringere Stärke fehlt natürlich hie und da etwas Intensität, wirklich dünn wirkt der Rum aber nicht. Reicht nicht für die absolute Spitzenklasse aus 2001, aber in meinen Augen fällt der Rum bei Weitem nicht so deutlich ab wie die aktuelle Gesamtbewertung suggeriert - aber selbstredend gilt auch hier: De gustibus non est disputandum.
Bewertung von cigares
Hilfreichste gemischte Bewertung
Ein Rum, der im WLP verkostet wurde. Eine schöne warme Nase mit überreifen tropischen Früchten, einer grasigen Seite und lackiertem Holz. Der Mund ist etwas enttäuschend, zu trocken und wenig aromatisch. Mit noch mehr Früchten. Der Abgang ist sehr kurz und endet mit adstringierendem Holz. Im Mund ist man weit von den Versprechungen der Nase entfernt.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5743 27.09.2025 Tag eins der Whisky Live 2025, die dieses Jahr innen besser organisiert/arrangiert wirkt. Dieser hier ist immer noch nicht mein Favorit, aber auch ein atypischer Fiji in meinem Kopf. Leicht würzig mit Holz- und Fruchtnoten und einem Hauch Marzipan. Das Profil hat auch eine leichte medizinische Note sowie schwachen Gummi. ----------- #4319 21.10.2023 Whisky Live 2023
Bewertung von Timo Groeger
Whisky Fair Rhein-Ruhr Düsseldorf April 2026. Dann hab ich doch tatsächlich noch einen Stand mit anständigem Rum gefunden. Halleluja :-) Dieser Fiji weiss mit vielen tropischen Früchten und Ester zu gefallen, außerdem recht medizinisch.
Bewertung von LukaŽiga
8,4: In der Nase medizinisch mit leichten Estern, plastischen Anklängen, chemisch mit Phenol, tropische Früchte wie Banane, Ananas, Zitrusfrüchte, vielleicht grüne Früchte, frisch, grasige Melasse, geröstetes Holz, würzig mit Piment, trifft unsere Nasenflügel. Bei Belüftung wird die Melasse krautig, blumig, süß mit Honignoten, fermentierte Früchte, Gummi-Anklänge treten hervor, Milchprodukte, Vanille und Pfeffer. 8,3: Am Gaumen ist der Angriff frisch mit blumiger, krautiger, erdiger Melasse, bei Oxidation vegetal mit grünen Paprika, Chili, medizinisch mit Gummi, Kleber, Lack, plastische Anklänge kommen heraus, einige Milchnoten, fruchtig mit tropischen Früchten wie Banane, Ananas, leicht überreif, sauer, Zitrus- und grüne Früchte, das Holz ist geröstet, süß mit karamellisierten Noten, Marzipan, Nüssen, würzig mit Piment, Vanille. 8,3: Der Abgang ist mittellang, trocken & tanninhaltig, leicht schmutzig, rauchig, mit Noten vom Gaumen, die nachklingen..
Bewertung von crazyforgoodbooze
Nase: verbrannter Gummireifen at its best. Geschmacklich etwas dünn und wässrig wirkend, nicht sicher ob das wirklich cask strength ist? Ansonsten Recht ausgewogen und süßlich nach Gummi, Karamell, Zitrusfrüchten und Banane.
Bewertung von Palo - V Poháriku
Nun, die Nase war ziemlich vielversprechend... Schöne medizinische, lederartige Noten kombiniert mit etwas Frucht. Aber dann kam der Geschmack und ehrlich gesagt ist nicht, dass mit diesem Rum etwas nicht stimmt. Meiner Meinung nach müsste einfach viel weniger Wasser drin sein. Er ist geschmacklich ziemlich leicht und flach.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein Rum, der auf dem Papier Potenzial hat. Die Nase bietet eine schöne Mischung aus blumigen und medizinischen Noten über Phenole und Fermentation, einer eher empyreumatischen Seite über Gummi und fruchtigen Aromen über Marmelade aus tropischen Früchten. Das Profil ist ziemlich attraktiv und gut aufgebaut, mit einigen würzigen und holzigen Noten im Hintergrund. Am Gaumen verliert der Rum etwas von seinem Glanz. Wir finden einen leichten Rum vor, dem es an Intensität und Wirkung mangelt, was vor allem auf den relativ niedrigen Alkoholgehalt zurückzuführen ist. Die exotischen Früchte bleiben präsent, zusammen mit etwas vanilliger und karamellisierter Süße, Gewürzen und medizinischen und gummiartigen Noten. Auch etwas Butter tritt am Gaumen hervor. Der Alkohol ist gut eingebunden. Der Abgang ist sehr zurückhaltend, auf demselben medizinischen Profil, süß, buttrig, fruchtig und leicht würzig. Einige aromatische Kräuter kommen kurz hinzu, bevor sie wie der Rest der Aromen entweichen. Ein aromatisch sympathischer Rum, dem es jedoch an Länge fehlt, um mit den anderen Abfüllungen desselben Millesime zu konkurrieren.
Bewertung von Martin Švojgr
Beste Wahl mit Kaffee und Milch
Bewertung von Filip Šikula
Von dieser Abfüllung von Colors werde ich wohl nie vergessen, dass die Destillerie Coca Cola ist. Klebriger Duft voller überreifer Früchte entfachte meine Liebe zu Fiji. Der Geschmack könnte einen höheren ABV vertragen, ist aber trotzdem mein Lieblingsstück.
Bewertung von Matej
Hatte die tolle Gelegenheit, eine weitere Probe von Colours of Rum zu probieren... mein erster Fiji. Das Aroma war ziemlich intensiv, frisch mit vielen Estern, blumig, medizinischer Duft kombiniert mit etwas Zitrus, Holz und starkem Lakritz-Aroma. Der Geschmack war auch ziemlich interessant. Frisch mit einer Kombination aus blumigen und medizinischen Aromen, ich bemerkte einen Hauch von Gewürzen, Gummi und buttrig/öliger Textur. Der Abgang war ziemlich lang, buttrig, ein bisschen würzig, mit einigen Kräuternoten und fühlt sich trocken an. Mein erster Fiji, erste Erfahrung mit dieser Brennerei, aber ich kann sagen, es war gut, besser als die Hampden-Probe.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Fiji 2001 – 47,3 % 100 % Alambic, 2001 destilliert, 2 Jahre unter den Tropen gereift, dann 19 Jahre in Europa, vor der Abfüllung 2023. Trotz einer interessanten Reifung ist der Gaumen zu trocken und wenig aromatisch. Das ist enttäuschend – besonders wenn man an das außergewöhnliche Fiji 2001 unserer Freunde von R&R denkt!
Bewertung von Leo Krüper
Messebewertung
Bewertung von Olimpia1936
Angenehmer Schluck, schade nur, dass der Abgang wirklich sehr schnell verschwindet, fast sofort
Bewertung von jems5
Karamell buttrig fruchtig ziemlich intensiv klein pflanzlich trocken kurz holzig trocken enttäuschend
Bewertung von Rodolphe
Ich habe den WL probiert. Normalerweise bin ich kein großer Fan von Fiji, aber dieser hat mir sehr gut geschmeckt, ich fand ihn angenehm, ausgewogen und sehr trinkbar. Ich werde versuchen, ihn später noch einmal zu probieren, um ihn genauer zu beschreiben.
Bewertung von Johannes
Auch wenn er für meinen Geschmack etwas zu sehr verdünnt wurde, ist er am Gaumen sehr intensiv mit tollen Fiji-Ester-Noten und Rockley-Honignoten.
Bewertung von Michal Jurka
Ziemlich guter Fiji, zeigt seine typischen Noten. Ich habe ihn genossen und würde ihn für ein "Fiji Starterpaket" empfehlen.
Bewertung von Dawid Kasolik
Das war eine sehr schöne Überraschung für meinen Gaumen und ich hatte solche Aromen von Fiji nicht erwartet. Ich bin froh, dass ich eine Flasche gekauft habe nach Empfehlung und bevor ich sie probiert habe :)!
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 2001. Ich bewerte 8,2 von 10, sehr guter Rum.
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Expertenbewertungen
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Expertenbewertung von Rum nagykövet
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6 gekauft · 66 verkostet · 5 Wunschliste · Stand
Eckdaten von CoR South Pacific Fiji 2001
Ein Rum aus Fidschi, abgefüllt von The Colours of Rum, mit 47.3%.
Über die Destillerie South Pacific
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.779 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Zu South Pacific →Weiterlesen im RumX-Guide
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Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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