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CoR Enmore Guyana EHP 1993
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Hier die Überraschung: 29 Jahre im Fass und trotzdem bleibt dieser Rum leicht. Kontinentale Reifung und moderate 43,5% Alkohol lassen das klassische Enmore-Holz, geröstete Eiche, Pflaume und Piment zwar erkennen, aber nur dezent – eine Nase, die mehrere Mitglieder als zurückhaltend bezeichnen, und ein Gaumen, der schnell dünn wird. Es gibt Kirsche, leichte Schokolade und einen langen holzigen Abgang für die, die genau hinsehen, aber die Intensität, die man von altem EHP erwartet, fehlt größtenteils.
Die Community sagt- Langer holziger Abgang
- Enmore-Holz & Gewürze
- Aber: Wirkt wässrig
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Wie schmeckt CoR Enmore Guyana EHP 1993?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Leichter, wässriger alter Enmore, der enttäuscht. Das wiederkehrende Urteil: richtige Herkunft, enttäuschende Umsetzung – der niedrige Alkoholgehalt macht ihn wässrig und kurz, und die meisten Verkoster wollten mehr von einem 29 Jahre alten Enmore.
Für Demerara-Fans, die neugierig auf continental gereiften Enmore sind.
Nicht geeignet für alle, die den schweren, intensiven alten Enmore wollen.
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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29 Community-Bewertungen
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Bewertung von Eric Frechin
Hilfreichste positive Bewertung
Dégusté en sample. J avais déjà goûté quatre très vieux Enmore et je les avais tous beaucoup aimé .Ce qui surprend est la faible coloration par rapport au vieillissement. Ce rhum propose une dégustation dans la douceur , sûrement due au faible degré d alcool. j ai trouvé qu' il était assez dominé par le fruité/ sucre brun. Le boisé est assez light , légère amertume en bouche et sensation métallique sur la finale.En conclusion, rum agréable, mais plombé par son tarif et sa légèreté
Bewertung von TheRhumhoe
Hilfreichste gemischte Bewertung
Man ist eindeutig in der Lage, sich zu fragen, was hier passiert ist: Die Qualität des in Flaschen abgefüllten Rums lässt zu wünschen übrig, noch dazu bei immer höheren Preisen. Man erkennt die typischen Gewürze von Enmore (Anis, Lakritz, Pfeffer), getoastete Eiche, Rosinen und einen Hauch von Blumen und Honig, aber die Nase bleibt sehr zurückhaltend, um nicht zu sagen fade. Der Rum macht es am Gaumen kaum besser: Der relativ niedrige Alkoholgehalt führt zu einem leichten Rum, der nicht so aromatisch ist und einen verwässerten Eindruck macht (auch wenn er es zumindest theoretisch nicht war). Gewürze, Holz, Karamell und Trockenfrüchte stellen das gesamte Aroma- und Geschmacksspektrum dar, und das bei geringer Intensität. Der Abgang ist sehr kurz, mit denselben Aromen. Dieser Rum wird nicht in die Annalen seines Abfüllers oder seiner Destillerie eingehen, außer wegen seines irrationalen Preises, insbesondere wenn El Dorado einen Enmore desselben Jahrgangs herausbringt, der tropisch gereift ist, nur halb so viel kostet und doppelt so viel Geschmack bietet.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
05.12.2024 CoR Online-Verkostung. Nachverkostung. Nase Frisch, Holz, leicht geröstet, Trockenfrüchte, leichte Pflaume, schwacher Schokolade, leichter Treibstoff, schwach vegetal. Gaumen Ölig, Holz, leicht geröstet, leichte Pflaumen, schwache Schokolade, schwach blumig, leichte Kirsche, leicht mineralisch, schwacher Kaffee. Abgang Lang, Holz, schwacher Rauch, Früchte, leichte Zitrus, Pflaumen, schwache Schokolade, leichte Kirsche, schwacher Kaffee. Das leere Glas hat stärkere Schokolade, Vanille und einen floralen Hauch. ----------------------------- #4316 21.10.2023 Whisky Live 2023
Bewertung von Pavel Spacek
Nettes Profil, zu wässrig ... Enmore - drive still, jetzt nur noch eine funktionale Brennerei. Wahrscheinlich die einzige Holzbrennerei der Welt, die sehr beliebt ist. Die Enmore-Rums haben ein Aroma von Asche, Leder und schwerem Holz, das vor allem Whiskey-Liebhaber begeistern wird. Und wenn der Hersteller nach traditioneller guyanischer Art dem Rum ein wenig Melasse hinzufügt, hat man einen einzigartigen, sehr charakteristischen und schweren Rum in der Flasche. Einer meiner Favoriten.
Bewertung von Michael Schou
Auf dem Papier ein fantastischer Rum. Aber das ist eine Enttäuschung. Ich glaube, er ist hauptsächlich continental gereift. Sehr niedriger Alkoholgehalt. Hat nicht die Nase oder den Geschmack, den ich sonst so sehr an Enmore mag. Kein Glas zum Wiederbesuchen.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Ročník 1993. S 7,5 z 10 jde o dobrý, i když ne výjimečný rum.
Bewertung von Ian Gilman
Another incredible, long aged Guyana from CoR. I love the fruitiness of these, and I get a heavy grape note in them that works so well with the other dark notes.
Regal der Community
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2 gekauft · 31 verkostet · 3 Wunschliste · Stand
Eckdaten von CoR Enmore Guyana EHP 1993
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von The Colours of Rum, mit 43,5%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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