Excellence Rhum Espérance B07 (Collection 2023) 2016

A complex but balanced rum. The nose is remarkable with its fruity notes. The palate maintains expectations with notes of apricot and dark chocolate. The finish is even better, balanced and with a very good persistence. An elegant, balanced and at the same time complex drink, recommended! I recommend letting it oxygenate a bit before drinking it.

#4614 15.02.2024 Relaxing at home with a nice rum. Nose Fresh, fruity, light wood and roasted notes, light nutts, caramel, light nougat. Palate Oily, wood, light roasted, fruits, caramel, light nougat, chocolate, cherry. Finish Medium to long, wood, roasted, fruits, caramel. Ocerall a pretty good rum at a good price tag.

Sans conteste le meilleur des 4 rhums de la série proposée au RhumFest 2024 par Excellence Rhum. Pas sûr de savoir pourquoi il sort de la trame Longueteau habituelle mais je l'ai trouvé excellent. Superbe mariage entre le bois, les fruit et des notes gourmandes type caramel. A re-goûter sans hésiter.

Eine sehr schöne Abfüllung von Excellence Rhum. Dieser Rum der Destillerie Espérance (die Longueteau und Karukera herstellt) ist ein schönes Experiment, das zunächst in Cognacfässern reifte, bevor es auf neue Eiche umgestellt wurde. Diese umgekehrte Reifung ergibt ein sehr interessantes Profil mit einer Nase von getoastetem Holz und Gewürzen, die aber auch sehr lieblich ist. Tabak, Trockenfrüchte (Weintrauben), Nüsse, Karamell und Schokolade verleihen dem Geruch eine schöne Harmonie. Im Mund findet man zunächst einen extrem weichen Rum, sirupartig und mit einer schönen Süße auf Karamell, Nougat und Honig. Erst danach verleiht das Cognacfass etwas Lebendigkeit mit dieser trockenen Seite auf Früchten (Rosinen), Gewürzen und geröstetem Holz. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Der Abgang ist sehr lang, klebt am Gaumen mit dieser süßen, sirupartigen Seite, bevor er sich wieder auf Gewürze und geröstetes Holz verlagert. Der Hauch von Cognac bleibt bestehen und ist sehr angenehm. Ein sehr schöner Rum für sein Alter, seinen Preis und seine Zugänglichkeit.

Profil que je trouve bien équilibré.

Very exciting bottling! You can clearly taste the influence of fresh oak with lots of vanillin, as well as light cherry and chocolate. There should be more young bottlings like this!

Notes prises lors du Rhum Fest 2024,
Notes rapides et palais un peu lourd, désolé :) 
On a ici : un longueteau qui ne ressemble pas trop à un longueteau, notamment avec une présence de noix Un rhum : une liqueur de noix et d'abricot, à chaud Finale : assez simple mais efficace Pas mal, mais pas forcément dans mon gout, j'aime pas la noix.

Tasted this elegant and rather intense Agricole from the Esperance distillery in Guadeloupe, producer of Longueteau, at the Sweden (Stockholm) Rumfest 2024. Before blended and aged it consisted of 65% red cane rum known for its fruitiness and 35% blue cane rum characterized for its citrus notes. This blend was then rested for 1 year in stainless steel vats before being barreled in 2017 in an ex-Cognac barrel. Finally it is bottled by Excellence Rhum, 6yo in 2023 at 56,9% in just 249 bottles. The nose is fruity, mild, spicy and oily with notes of nuts, apricot and honey. At the palate it’s elegant, fruity and woody with strong apricot flavors and hints of ripe fruits and cherries. The long finish is spicy with the flavors from the palate persistent.

Not an exceptional release but still pleasant to drink. Alcohol moderately integrated.