V&B J. Bally Brut de Fût (Sélection V&B) 2007
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Ein Verkoster nennt diesen Rum "Peak Bally" – und das trifft es genau. Er öffnet sich grasig und erdig, dann schlägt er hart in Richtung Kleber, Lack, Leder und Holz aus, mit dunkler Schokolade, Kaffee und etwas getrockneter Feige darunter. Die 14 Jahre zeigen sich als geröstetes, gourmandiges Eichenholz. Einige finden ihn zu holzlastig, aber die meisten lieben, wie der agricole Funk und die Gewürze zusammenhalten.
Die Community sagt- Estergetriebener Bally-Funk
- Geröstete gourmandige Eiche
- Aber: Kann zu holzig wirken
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Wie schmeckt V&B J. Bally Brut de Fût (Sélection V&B) 2007?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Holziger, klebriger Agricole aus Martinique in Fassstärke Von fast allen als klassischer Bally geliebt – grasig, klebrig und reich holzig mit Schokolade und Gewürzen. Eine Minderheit findet ihn zu eichenlastig und zu wenig wild und dreckig.
Für Agricole-Fans, die Kleber, Funk und geröstetes Holz mögen
Nicht geeignet für alle, die einen weichen, süßen oder rein grasigen Agricole suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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24 Community-Bewertungen
16 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 16 % der Martinique RumsTop 25 % bei J. Bally
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Dr.Django
Hilfreichste positive Bewertung
Ein absolut typischer Bally mit den allseits bekannten Noten. Dieser hier ist im Vergleich zu seinen BdF Brüdern etwas weniger holzig und süffiger. Köstlich. Ein wunderbarer Bally, der auch Leuten gefallen kann, die mit Agricole sonst weniger am Hut haben.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste gemischte Bewertung
Da bin ich von Bally besseres gewöhnt. Zu viel Holz, zu adstringierend/erdig/medizinisch und generell fehlt mir einfach die für Bally sonst typische dreckige und wilde Note und die geile Komplexität die hier kaum vorhanden ist...
Bewertung von Rodolphe
Direkt nach seinem Bruder st james V&B. Es ist die gleiche Art von Martinique-Profil, das sich auf einen sehr präsenten, köstlichen Holzton konzentriert. Dieser hier ist vielleicht etwas feiner in der Nase und etwas würziger im Mund. Er ist ein ausgezeichneter Martini, aber auch hier ist das Profil vielleicht zu holzig, um in die Kategorie 90+ zu passen.
Bewertung von Thunderbird
Bis auf Anfangs an der Nase (erst Gras, Steppe, pflanzlich) dann schnell in Klebstoff, Lack wechselnd, ein klassischer weicher Agricole. Der Alkohol ist gut eingebunden . Am Gaumen überwiegt der würzige pflanzliche Bereich mit minimalem Fruchtanteil. Der Abgang ist klar auf der grasigen pflanzlichen Seite und lässt kaum Spielraum für andere Aromen zu.
Bewertung von zabo
Bally hat mich bis jetzt noch nie wirklich enttäuscht. Wieder einmal eine sehr gelungene Abfüllung. Danke an Rodolphe für den Split. Erfüllt alles das, was ich mir erwartet habe, mehr muss man dazu nicht sagen.
Bewertung von TheRhumhoe
Eine sehr schöne Auswahl der Marke V&B. Die Nase ist äußerst elegant, getragen von edlen Holznoten, die leicht geröstet sind und dem Profil eine dunkle Seite verleihen. Dieses Gefühl wird durch Gewürze, dunkle Schokolade, Mokka, Nüsse, Trockenfrüchte, Feigen und Trauben verstärkt. Der Hauch von Leim und Politur bietet eine tiefe und komplexe Nase, es ist einfach schön. Die landwirtschaftliche Seite braucht eine Weile, um zu kommen, ohne aufdringlich zu sein. Das pflanzliche Grün kommt schneller im Mund mit einer grasigen und erdigen Seite hervor, wird aber bald von weicheren, dunkleren Noten gefolgt, die den Geschmack verfeinern. Es folgt eine eher lebhafte Fruchtigkeit mit einer säuerlichen Seite auf Zitrone, Marmelade und Rosinen. Gut geröstetes Holz, dunkle Schokolade, Salz und Gewürze umhüllen den Gaumen mit ihrem Griff, um das landwirtschaftliche Grün auszugleichen und ein ausgewogenes und sehr elegantes Profil zu schaffen. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Der Abgang ist lang, bitter, tanninhaltig, pflanzlich und erdig. Gewürze, geröstetes Holz, Kaffee und Zartbitterschokolade kehren zurück, aber mit Gaumenfreuden. Trauben und Zitrusfrüchte schmücken diesmal das Profil mit diesem Hauch von "Frische" gegenüber den dunklen Aromen. Ein sehr guter Rhum Agricole mit Eleganz und Ausgewogenheit.
Bewertung von mto75
gefällt mir ausgesprochen gut. Erinnert fast ein bisschen an einen lang gereiften, tropischen EMB.
Bewertung von Djehey
Ich mag die Bally-DNA, die man hier gut erkennen kann. Nase und Mund stimmen überein, abgesehen von der buttrigen Seite, die ich im Mund nicht wiederfinde. Ansonsten sind es säuerliche Früchte wie schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren oder Himbeeressig. Das Alter bringt die Aromen des Fasses mit einer schönen Vanille, dunkler Schokolade, Kaffee... mit sich. Gefällt mir :)
Bewertung von Johannes
Ich bin eigentlich kein großer Bally-Fan (bis auf ein paar Ausnahmen). Dieser gefällt mir aber sehr gut wegen tropischer, fruchtiger Klebstoffnoten.
Bewertung von Serge
Lecker. Schöne Balance aus Frucht, Holz und Klebstoff
Bewertung von Fuwi
Ich hatte noch nie so viele Bally, aber ich stehe total auf diese erdigen, mineralischen und kernigen Noten. Das schmeckt nach Handwerk ohne Chichi, ehrlich und geradeaus. Dieser wurde fein veredelt, schönes Finish, gefällt besonders am Gaumen sehr gut und kommt wie erhofft "agricolig" daher. Danke an Zabo fürs Teilen vom Sample!
Bewertung von Émile Shevek
Die Nase ist berauschend mit Emaille, unreifen roten Früchten, Haselnüssen, Schokolade, getrockneten Feigen, lackiertem Holz, leichtem Leder, einem Hauch von Süße und einem Hauch von Zitrusfrüchten, exquisit! Am Gaumen bleiben die gleichen Aromen erhalten, wobei die roten Früchte überwiegen. Im Abgang ein wenig Pfeffer und etwas Frisches, fast wie Menthol, aber auch trockenes Holz und Gemüse. Er schwankt zwischen 8,9 und 9
Bewertung von rbfsnow
2007 💯💣🥰😍🤩😋 Ich liebe diesen Bally
Bewertung von bossi
Zu Beginn grasige und erdige Aromen, gehen aber sehr schnell über in Vanille, Klebstoff, Leder und Holz. Hinten raus noch etwas Kräuter und Schokolade. Ein toller Rum!
Bewertung von Zépon
Eine der schönsten Zuckerrohr-Beherrschungen, die ich je auf dem Gaumen hatte. Zwischen Sinnlichkeit und Harmonie. Naturbelassener Zuckerrohrsaft, geröstetes Brot, Kakao, Teekraut, umhüllt von vanilligen Patisserie-Noten, Goyave, Erdbeere, Corossol. Schöne Bally V&B-Alchemie.
Bewertung von Niki Docfietz
Ein sehr gelungener Rhum, überrascht mit aussergewöhnlicher Würze.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Dunder Hut
Ein echtes Biest von einem Bally, dies ist wirklich wirklich intensiv, tropische Güte. Dies ist eine schöne Show von wirklich der Ester intensive Bally Rum, der auch die typischen floralen Noten in einem Gewürz-Paket hat. Ich denke, das ist der Höhepunkt von Bally.
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18 Flaschen geloggt von 14 Sammlern.
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22% geöffnet, 1 ausgetrunken.
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Die Community zahlte 117–162 €.
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18 gekauft · 24 verkostet · 8 Wunschliste · Stand
Eckdaten von V&B J. Bally Brut de Fût (Sélection V&B) 2007
Ein Rhum Agricole AOC aus Martinique, abgefüllt von V&B, mit 54,6%.
Über die Destillerie J. Bally
Die Destillerie J. Bally befindet sich in Martinique. Rums von J. Bally wurden 1.439 mal mit einem Durchschnitt von 8,2/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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