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HSE Brume Cuivrée Brut de fût 2013
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Fans von gereiftem Agricole, die Holznoten mögen, fühlen sich hier wohl. Fast zehn Jahre in französischer Eiche haben diesen Martinique-Rum in Fassstärke zu Tannin, Zimt, Piment und kandierten Früchten mit honigwabenartiger Süße und einer leichten Nagellacknote gemacht. Ein Verkoster verglich die Eiche mit gutem Cognac. Einige fanden ihn etwas zu holzig und grasig, aber die meisten nannten ihn einen der besseren HSEs.
Die Community sagt- Gut integrierte Fassstärke
- Eiche und Gewürze
- Aber: Holz kann dominieren
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt HSE Brume Cuivrée Brut de fût 2013?
Mit KI zusammengefasst aus 17 Community-Bewertungen.
Holziger, gewürzter, gereifter Martinique-Agricole Die meisten Verkoster bewerten ihn hoch — ein gut gereifter Agricole, bei dem Eiche, Gewürze und kandierte Früchte die Fassstärke ausbalancieren. Einige finden das Holz etwas dominant und einen leichten bitteren Abgang.
Fans von holzbetontem, gereiftem Agricole in Fassstärke
Wer schweres Holz oder Bitterkeit ablehnt
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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17 Community-Bewertungen
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Top 25 % der Martinique RumsTop 22 % bei Distillerie du Simon
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Sehr gelungene Abfüllung! Hat alles, was einen wirklich guten gelagerten Agricole ausmacht. Plus: Eine schöne Honigsüße von Anfang an. Empfehlung!
Bewertung von Vincent D
Ein HSE, der sich deutlich von dem unterscheidet, was ich von dieser Destillerie kenne. Hier ist die Nase würzig, holzig und mit Trockenfrüchten. Aber im Mund ist es eindeutig das Holz, das die Oberhand gewinnt. Er ist dunkel und tanninhaltig. Der Zimt ist sehr präsent. Die Früchte sind fast verschwunden, es bleibt nur eine schüchterne Säure zurück. Eine leichte Bitterkeit im Abgang, gut dosiert. Ein gut gealterter Agricole mit einem sehr angenehmen Punch. Gut.
Bewertung von Timo Groeger
Oh man, ja dieser Rum ist echt top. Also in der Nase hat man quasi nur Holz bzw. Eiche oder Fass. Ansonsten ist dieser Rum am Gaumen sehr lecker. Holz, Piment, Zimt und Eiche sind auf jeden Fall erkennbar.
Bewertung von Andi
An der Nase erstmal getrocknete Früchte und Wein dazu etwas Vanille An Gaumen kommt dann zunächst etwas Holz, dann Zimt und Bienenhonig, am ende dann etwas Frucht aber nur sehr dezent. Am Ende kommt eine Bitterkeit.
Bewertung von Rowald Sweet Empire
Ein etwas älterer HSE. Ausgewogen in der Nase. Leicht säuerliche französische Eiche. Sanft. Trauben. Velpon (Nagellack). Geschmack: Die Eiche erinnert eindeutig an guten Cognac/Armagnac. Dennoch endet er im Vergleich zu einigen jüngeren HSE angenehm trocken und holzig. Lakritz. Lorbeerblatt. Sehr schön. Einer der schönsten HSE, die ich probiert habe.
Bewertung von Djehey
Er braucht etwas Zeit, um sich zu öffnen und zu stabilisieren. Danach fühlt man sich sofort in Martinique, kein Zweifel. Die Nase und der Gaumen sind perfekt stimmig. Das Holz ist während der gesamten Verkostung kontrolliert, was eine schöne Struktur bietet. Die Früchte sind kandiert und von Gewürzen begleitet, insbesondere Zimt, was an Ofenäpfel erinnert. Eine schöne Flasche. Nachtrag: Die Nase ist eher verschlossen, fast jodhaltig. Der Angriff ist in der gleichen Richtung. Aber der Gaumen entwickelt sich sehr angenehm. Die Holzstruktur ist wirklich gut gemacht und begleitet die Verkostung, ohne jemals eine holzige Note erscheinen zu lassen.
Bewertung von Johannes
Sehr schöner Agricole mit dem typischem Geschmacksprofil. Mir persönlich etwas zu jung. Es dominieren eher grasige Noten.
Bewertung von Alexander Rasch
HSE kann es einfach. Ein herausragender Agricole. Die Nase ist unfassbar ausgewogen uns intensiv mit Gras, Zitrus, Honig und Holz, der Gaumen Fasslastig, mit nassem Holz und Würze und im Abgang kommt etwas frisches Menthol dazu. Das macht Spaß und ist abwechslungsreich. Das macht Spaß. Top.
Bewertung von Niels LTAR
Ich war sehr gespannt darauf, diesen Kiel von HSE zu entdecken und wurde nicht enttäuscht! Komplex in der Nase, viele präsente Noten miteinander verwoben. Gewürze, Holz, eine Konditorei-Seite mit Karamell und Vanille, das macht Lust auf mehr. Gut integrierter Fassbrut, keine Sorgen mit den Watt, besonderer Auftakt, komplex, für mich schwer zu zerlegen. Es folgen Noten von kandierten Früchten, Karamell mit gesalzener Butter (originell), eine Zigarren-/Holzseite und heller Tabak. Abgang mit edlem Holz und Tabak, ziemlich warm. Eine schöne Entdeckung
Bewertung von Adrien B
Hervorragende Nase. Am Gaumen sehr geschmolzene Tannine. Röstaromen, große Klasse. Sehr gut integrierter Alkohol. Gourmandise, Gewürze und Früchte. Das volle Programm.
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Regal der Community
25 Flaschen geloggt von 22 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
8% geöffnet, 1 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für HSE Brume Cuivrée Brut de fût 2013?
Die Community zahlte 120–150 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 127 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
25 gekauft · 18 verkostet · 6 Wunschliste · Stand
Eckdaten von HSE Brume Cuivrée Brut de fût 2013
Ein Rhum Agricole AOC aus Martinique, destilliert von Distillerie du Simon, mit 52.7%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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