CDI T.D.L Trinidad 2012
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Blind würden die meisten Verkoster nicht erraten, dass das ein TDL ist — das ist das durchgehende Thema. Die Nase ist zurückhaltend: junges Holz, verbrannter Zucker, Karamell, eine metallische Note. Am Gaumen passiert mehr, mit Schokolade, getrockneten Trauben und Honig, aber nichts springt wirklich heraus. Die Meinungen zum 63% Alkoholgehalt gehen auseinander — manche finden den Alkohol gut eingebunden, andere sagen, er brennt. Ein "spanisch" angehauchter Column Rum, der etwas flach bleibt.
Die Community sagt- Schokolade & Karamell
- Fassstärke
- Aber: Bleibt flach
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Wie schmeckt CDI T.D.L Trinidad 2012?
Mit KI zusammengefasst aus 12 Community-Bewertungen.
Solider Trinidad Column Rum, der eher flach bleibt Das Urteil fällt bei den meisten auf "solide, aber nichts Besonderes" — geschmacklich okay, aber flach und schwer einzuordnen. Einige meinen, TDL hat deutlich interessantere Abfüllungen.
Für Fans von Fassstärke, die weichen, schokoladigen Column Rum mögen
Nicht geeignet für alle, die einen kräftigen, charakteristischen Trinidad Rum suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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12 Community-Bewertungen
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Bewertung von LukaŽiga
Hilfreichste positive Bewertung
7,8: Der erste Eindruck, den wir in der Nase haben, sind Noten von geröstetem Holz, gebranntem Zucker, Karamell, gerösteten Nüssen, etwas Würze und pflanzlicher Melasse. Wir konnten auch eine metallische Note feststellen. An der Luft kommen getrocknete und tropische Früchte, geröstete Kokosnuss, Schokolade und Menthol zum Vorschein. 8,2:Am Gaumen ist der Auftakt fruchtig und holzig mit roten, gelben Früchten, geröstetem und würzigem Holz mit süßem Honig, kandiertem Karamell, dann Trockenfrüchten und medizinischeren Noten wie Gummi und Menthol, bitter mit Melasse.Nach dem Ruhen des Rums sind die Früchte tropisch mit Kiwi, Banane.Es gibt auch Nüsse, Vanille und gebrannten Zucker, es wird schmackhaft und es ist jetzt runder. 8,1:Der Nachgeschmack ist lang, eher industriell mit bitteren, schmutzigen Noten von Gummi, Wachs, Plastik und Teer, ein bisschen mineralisch, holzig mit Gewürzen, pflanzlicher Melasse und tropischen und getrockneten Früchten.
Bewertung von Alex Kunath
Hilfreichste gemischte Bewertung
Farbe: Goldenes Bernstein Nase: Karamell, Verbrannten Zucker, leicht alkoholisch stechenden in der Nase Gaumen: Zuerst recht stark, intensiv, etwas strittig. Dann Schokolade, Leder und dunkle Traubennoten. Fazit: Er erinnert mich sehr an einen Rum aus Belize. TDL hätte ich blind nicht getippt. Der Alkohol könnte besser integriert sein. Grdsl ein solider Rum, aber auch nichts besonderes.
Bewertung von Timo Groeger
Sehr leckerer Rum. In der Nase hat man hier junges Holz und gebrannten Zucker. Am Gaumen überwiegt dann für mich der gebrannte Zucker. Man kann aber auch das Holz und das Fass schmecken. Alkohol gut eingebunden. Daumen hoch.
Bewertung von Mentalo
Alkohol ist nicht gut eingebunden. Geht Richtung spanischen Stil mit Schokolade und Karamellnoten. Bleibt aber sehr flach und T.D.L hätte ich blind nicht gewusst. Da gibt es meiner Meinung deutlich spannendere Abfüllungen von T.D.L
Bewertung von Rumpalumpa
An der Nase nicht besonders viel zu vermerken. Primär junges Holz, was mich eher an einen "spanischen" Rum erinnert. Am Gaumen kommt dann aber deutlich mehr. Aber wieder sticht nichts groß heraus oder lässt TDL erahnen. Dennoch lecker.
Bewertung von Johannes
Sehr alkoholisch, viel Column, etwas wenig Geschmack.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 2012. Ich gebe 7,6 von 10, solider Rum, der nicht enttäuscht.
Regal der Community
2 Flaschen von der RumX-Community geloggt.
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Ø Kaufpreis der Community 84 €.
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2 gekauft · 12 verkostet · Stand
Eckdaten von CDI T.D.L Trinidad 2012
Ein Column-Still-Rum aus Trinidad, abgefüllt von Compagnie des Indes, mit 63.1%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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