La Maison & Velier Equalikor S.A. El Amparo Rum Carlos Baque Zorrilla
Geliebt von mto75, Eric Frechin & 38 weiteren
Für neugierige Entdecker, die kräftige Zuckerrohrsaft-Rums lieben, ist dieser ungefärbte 60%ige weiße Rum aus Ecuador frisch, vegetal und funky. Denk an Clairin/Agricole-Vibes: Zuckerrohr, Olive, Gurke, Banane, Kräuter und eine salzige, seifige Note. Von 69 RumX-Rezensenten weithin als wilder, aber hochwertiger Daiquiri- oder Ti’ Punch-Rum gelobt.
Aggregiert aus 71 Community-Bewertungen.
- Frischer Zuckerrohrcharakter
- Funky vegetales Profil
- Ideal für Daiquiris
+10
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Christoph Fröhlich
Stern Magazin Eckdaten von La Maison & Velier Equalikor S.A. El Amparo Rum Carlos Baque Zorrilla
Wie schmeckt La Maison & Velier Equalikor S.A. El Amparo Rum Carlos Baque Zorrilla?
Aggregiert aus 71 Community-Bewertungen.
Wilder, funky Zuckerrohrsaft-Knaller aus Ecuador Für neugierige Entdecker, die kräftige Zuckerrohrsaft-Rums lieben, ist dieser ungefärbte 60%ige weiße Rum aus Ecuador frisch, vegetal und funky. Denk an Clairin/Agricole-Vibes: Zuckerrohr, Olive, Gurke, Banane, Kräuter und eine salzige, seifige Note. Von 69 RumX-Rezensenten weithin als wilder, aber hochwertiger Daiquiri- oder Ti’ Punch-Rum gelobt.
Fans von Clairin, Agricole und funky, hochesterigen weißen Rums, die einen intensiven, ungesüßten, charaktervollen Mixer oder Genussrum mit starken pflanzlichen und Olivennoten suchen.
Anfänger, Menschen, die empfindlich auf 60% Alkoholgehalt reagieren, oder alle, die seifige/medizinische, stark pflanzliche Profile nicht mögen und lieber weiche, süße, vanillebetonte Rums bevorzugen.
Wie wird La Maison & Velier Equalikor S.A. El Amparo Rum Carlos Baque Zorrilla bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.1 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 91% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 2% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Basis: 71 Bewertungen
Bewertung von mto75
Zuckerrohrsaft der 'cubana negra', 5-7 Tage Fermentation, dann ab in die Pot Still. Klingt recht vielversprechend. An der Nase frische, pflanzliche Noten (grüne Paprika), dazu Banane, Obstler, Zitronengras. Am Gaumen Ricola Kräuterbonbons, leicht scharf im Abgang.
Bewertung von Eric Frechin
Das ist ein Rum, bei dem ich durch die Verkostung und die Herkunft eine totale Entdeckung machen werde. In der Nase kommt mir direkt in den Sinn: Haiti, Clairin. Es ist die große pflanzliche Seite, die mich daran erinnert. Im Mund behält man noch die pflanzlichen und gemüsigen Elemente wie die Gurke. Man hat eine schöne Süße während der gesamten Verkostung. Die atypische Seite ist eine ziemlich schwer zu definierende medizinische Note im Mund, die sich im Abgang zu einem Seifen-/Laugengeschmack entwickelt. Sehr gut integrierter Alkohol. Ein einzigartiger Rum.
Bewertung von Nicholas Hardy
Die Nase ist voll von Zuckerrohrsaft und ziemlich nett. Der Abgang ist eklig!! Es erinnert mich daran, wie ich als Kind in der Gegenwart meiner Mutter "Fuck" gesagt habe und mir daraufhin den Mund mit Seife auswaschen musste. Scheiße, ist das eklig! 😊
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5221 11.04.2025 Ich habe zu Hause ein paar weiße Proben genommen und mich dabei ein wenig entspannt. Geruch Frisch, Zuckerrohr, leicht blumig, Olive, leichte Zitrusfrüchte, leichte Banane, Gewürz. Gaumen Frisch, mittelwürzig, Zuckerrohr, Olive, schwaches Salz, schwacher Lack, leicht kräuterig, leicht blumig. Abgang Mittellang, Zuckerrohr, Banane, Olive, leicht salzig, leicht blumig, leichter Anis, leicht krautig. Leeres Glas Leicht nussig, leichte Lakritze, Banane, blumig.
Bewertung von Frank
Ein für mich neuer Rum auf der Landkarte. Kenne wenig aus Ecuador. Aus frischem Zuckerrohrsaft mit langer Fermentation erwarte ich große Ähnlichkeit zum Clairin. Nase: oh ja, wie erwartet. Ein krass honigsüßes-fruchtig-pflanzliches, vergorenes Potpourri an Aromen. Grasig grün, geht auch in Richtung Geranien, grüne Paprika, noch grüne Tomate und eingelegte Artischocke zusammen mit überreifen Himbeeren, Kiwis und Guave. Erinnert tatsächlich stark an Clairin. Auf jeden Fall interessant. 7,8 Gaumen: intensiv. Eindeutige grün-grasige Agricole-Noten. Aber auch sehr intensive seifige Veilchen-Aromen mit einer leichten Salzigkeit. Peperoni und noch grüne, unreife Papaya kommen hinzu. Die Veilchen-Seife bleibt lange nach. Pur interessant aber eine Herausforderung, im Daiquiri könnte er sich gut machen. 7,4 Die 60% sind spürbar, aber gehen völlig in Ordnung. Interessanter Tropfen!
Bewertung von RumTaTa
Auf diesen Rum bin ich besonders gespannt, denn einen ungelagerten Pure Sungle Rum aus Ecuador hatte ich noch nie im Glas. Die Nase ruft schon aus großen Distanz 'Clairin!!!' Was sich aus der Nähe bestätigt. Erstaunlich gut eingebundener Alkohol, Waasermelone, Kiwi, Stachelbeeren, frisch geschnittenes Gras und Gewürzgurkenwasser 😁. Der ist bestimmt prima im extravaganten Daiquiri! Am Gaumen dann nicht mehr so differenziert aber wieder kaum alkoholische Schärfe! Fruchtig, grasig und zum Nachklang hin leicht salzig werdend. Grüne Oliven kommen noch dazu. Sehr guter aber nicht ganz einfacher Rum. Ich bin gespannt wie et sich im Daiquiri macht.
Bewertung von zabo
Um ganz ehrlich zu sein, pur war er für mich wirklich eine Herausforderung daran zu nippen. Ist einfach nicht so ganz mein Profil. Aber als Mixer finde ich ihn gar nicht so schlecht. Für den Preis sehr solide was er abliefert.
Bewertung von Timo Groeger
Ein sehr schöner Agricole. In der Nase einen schönen intensiven floralen Geruch. Im Gaumen wird es dann pflanzlich und man hat natürlich den typischen Agricole Geschmack. Alkohol ist gut eingebunden. Guter Rum.
Bewertung von HenryL
Erinnert besonders in der Nase sofort an Clairin. Pflanzlich, angenehm süße Melone. Nach lesen des Kommentars finde ich auch die von RumTaTa beschriebenen Gewürzgurkenwasser-Noten. Im Mund etwas weniger intensiv aber weiter süß und mild, hier eher Birne als Melone. Im Abgang wird’s leicht salzig, als würde man eingelegte Oliven ablutschen.
Bewertung von BTHHo 🥃
Caroni-Verkostung
Bewertung von primus
Interessant. Ecuador war mir erstmal neu. In der sehr kräuterig/olivig mit floralen Noten. So wie man es aus Mexiko, z.B. von Paranubes kennt. Am Gaumen aber eher eine Überraschung, intensiv, trocken und würzig, mit vegetalen Tönen, etwas weißem Pfeffer und einem kleinen Bisschen tropischer Frucht. Und Seife!
Bewertung von Martin Ekrt
Ziemlich angenehm, nur ein starker Geruch von Zuckerrohr, Blumen und ein wenig Obst. Der erste Schluck sticht ein wenig, aber der Geschmack. Wieder etwas Neues. Eine Mischung aus Zuckerrohr, Früchten und Gewürzen. Es ist so gut, dass es Leute gibt, die das entdecken und nach Europa bringen können. Leichte Korrektur auf 8/10 nach der zweiten Kostprobe.
Bewertung von DosenZorn
Okay, an der Nase ganz neue bisher für mich persönlich für rum unbekannte Eindrücke. Gegrillte, eingelegte Paprika und saure Gurken. Vielleicht spielen mir meine Nach-Corona Eindrücke noch streiche, aber die Nase ist gewöhnungsbedürftig. Am Gaumen Richtung Clairins mit einer deutlich süßen Note, die im Abgang umschlägt in salzige Jod, Umami Noten. Abgefahrener neuer Rum, den ich so nicht aus Südamerika erwartet hätte.
Bewertung von Maxime Clr 🇫🇷
Atypisch. Très très bon!
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Rum Champion
"Ich sage es nur ungern, aber dies ist einer der schlechtesten Rumsorten, die ich je probiert habe. Habe ihn bei zwei Gelegenheiten probiert und war jedes Mal angewidert. Das schmeckt für mich wirklich wie Crest-Zahnpasta. Ein sehr seltener Fehlschlag von LM&V."
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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