Fiji Rum & Co Plantation Fiji Islands - Single Cask Marsala Wine Cask 2011
Für neugierige Entdecker, die Wein-Finishes mögen, dreht sich dieser ungesüßte 12-jährige Fiji ganz um den Einfluss von Marsala-Fässern: getrocknete Früchte, Nüsse, Gewürze, Holz und ein Hauch klebriger Ester. Wird oft pur oder auf Eis genossen.
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- Interessantes Marsala-Finish
- Nussiges, würziges Profil
- Zertifiziert ungesüßt
+10
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Christoph Fröhlich
Stern Magazin Eckdaten von Fiji Rum & Co Plantation Fiji Islands - Single Cask Marsala Wine Cask 2011
Wie schmeckt Fiji Rum & Co Plantation Fiji Islands - Single Cask Marsala Wine Cask 2011?
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Marsala-dominanter, nussiger Fiji-Twist Für neugierige Entdecker, die Wein-Finishes mögen, dreht sich dieser ungesüßte 12-jährige Fiji ganz um den Einfluss von Marsala-Fässern: getrocknete Früchte, Nüsse, Gewürze, Holz und ein Hauch klebriger Ester. Wird oft pur oder auf Eis genossen.
Rumtrinker, die Wein-Fass-Finishes, Noten von Trockenfrüchten und Nüssen mögen und einen ungesüßten, aber dennoch recht süß schmeckenden Genussrum mit etwa 50 % Alkoholgehalt suchen.
Fans von kräftigen, funky Fiji-Esteraromen oder diejenigen, die starke Weinfass- und Holzeinflüsse, die den Basisrum dominieren, nicht mögen.
Wie wird Fiji Rum & Co Plantation Fiji Islands - Single Cask Marsala Wine Cask 2011 bewertet?
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Bewertungen
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Basis: 56 Bewertungen
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Es ist ja die Nachverkostung der verpassten Plantation-Masterclass. Dies ist jetzt der 7. Rum davon und bei diesem bin ich an dem Punkt, dass ich kaum noch Unterschiede zwischen den verkosteten Rums spanischen Stils feststellen kann. Auch hier schmecke ich wieder Kokos und stelle nur mäßig gut integrierten Alkohol fest.
Bewertung von zabo
Masterclass mit Alexandre Gabriel am 04.04.2024. Plantation wird Planteray. Für mich bei diesem Tasting eine positive Überraschung. Zwar auch nicht 100% das, was ich mir unter einem typischen Fiji vorstelle, aber denoch gelungen.
Bewertung von RumTaTa
An der Nase schön fruchtig aber auch alkoholisch. Am Gaumen ebenfalls leicht alkoholisch und erinnert mich an Rums mittelamerikanischen Stils. Der Nachklang ist recht kurz und geht auch mehr in die Richtung Zacapa. Durchschnittlicher Rum und nicht unbedingt als Fiji zu erkennen.
Bewertung von Leo Krüper
Sehr herb, sehr viel Fass. Aber interessanter Rum. Vom Fiji Profil ist durch das Finish nicht mehr viel übrig. Hätte blind sicher auf einen Panama von Ron del Artesano getippt, die haben auch gerne solch einen Fasseinfluss.
Bewertung von Christian Rudt
Bei diesem single cask aus Fiji hab ich mich vom ersten Moment erstmal schwer getan. Meines Erachtens harmoniert der Fiji Rum zunächst wenig mit dem Marsala Fass. Irgendwie ist es mehr ein nebeneinander wobei der Wein das klare Übergewicht hat. Spielt man ein bisschen am Gaumen mit dem Rum wird der Fiji Einfluss stärker.
Bewertung von Tim
Ich denke, dass der ursprüngliche Charakter aus Fiji hier komplett verloren ging. Die Lagerung dominiert und bringt zwar harmonische Facetten wie Früchte, Würze und Holz, die Rumbasis für eine solche Lagerung ist wahrscheinlich austauschbar.
Bewertung von Jakob
Süffig-süss, ohne geschmacklich komplett auf ansprechende Aromen zu verzichten. Früchte, Gewürze, Holz sind allesamt erkennbar, rötreten aber hinter der recht präsenten Süsse klar in die zweite Reihe. Ein guter Rum, Fiji für Einsteiger.
Bewertung von w00tAN
Netter Fidschi wenn auch etwas eindimensional.
Bewertung von DomM
In der Nase Fidji-Noten. Intensiv mit Leim und etwas Holz. Weinnoten sind spürbar, fügen aber nur etwas Komplexität hinzu. Am Gaumen ist der Marsala für mich leider zu präsent und überwältigend. Danke an Alexandre und das RumX Team für die Meisterklasse!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4685 04.04.2024 Online tasting wit RumX and Plantaray. Nose Sweet, fruity, light earthy, light glue, floral, light nutts, faint mint. Palate Wood, warm, tannins, fruity, dried fruit, light marzipan, spice, Finish Long, wood, tannins, orange, light chocolate, light marzipan, spice. The empty glass has a light smoky note as well as some dried fruit.
Bewertung von Frank
RumX masterclass Planteray, 4.4.24, live mit Alexandre Gabriel. Nachtasting. Nase: zu Beginn trocken und alkoholisch. Mit der Zeit kommen süß-säuerliche Früchte hinzu. Maracuja und Johannisbeere sowie Limette. Auch sind Vanille und etwas Kakao dabei. Untypisch für Fiji. 7,2 Gaumen: kräftig und dünn zugleich. die 51% braucht er daher auch. Würzig, salzig, trocken, leicht säuerlich. Etwas nussig und ganz leicht Lakritze. Immer noch untypisch für Fiji und trifft daher nicht meine Erwartungen. 7,0
Bewertung von Alex1981
A bit weak on the nose, some light fruits, nuts & unexpected alcohol showing up. On the palate you get light spices, esters, bright fruits, white pepper. Wine influence is there, but only on the backend. Not overpowering. Right level of abv. Medium long finish on white peppers. //update: after some time in the glass it gets very smoky
Bewertung von crazyforgoodbooze
Planteray/Plantation RumX Online Masterclass: An der Nase etwas verhalten, leichte Zitrusfrucht Aromen und Klebstoff. Geschmacklich süßer als erwartet aber gleichzeitig trocken. Dunkle Schokolade, etwas verbranntes Gummi und Holz und kaffee, dann das Marsala finish was viel Rosine dazubringt, die nurFür einen Fiji rum ist mir der hier aromatisch zu "leicht" aber nichtsdestotrotz keine fehl Noten und relativ rund. Aber könnte mehr Komplexität vertragen... Hätte diesen rum lieber ohne finish probiert!
Bewertung von MarcT
Again, not noting ABV and finish with this sample, only brand and source. Impressions: not exceptional, but not bad. The nose gives some Cognac vibes, which I find in the ending. I suppose the wine mingled with the higher ABV a bit. It is also sweet, and has a hint of Hogo, but only very little, just enough to notice. The body has also a certain wood influence I like, and the mixture is quite tasty. If it just wasn't as sweet...
Bewertung von Master P
Am Anfang trocken und alkoholisch, süß und leicht Noten von Wein. Gaumen kräftig und dünn zugleich. Etwas nussig und holzig, untypisch für Fiji, kenne ich normal etwas kräftiger und intensiver. Ist ok aber nix was man unbedingt braucht.
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Über die Fiji Rum & Co Destillerie
Die Destillerie Fiji Rum & Co befindet sich in Fiji. Rums von Fiji Rum & Co wurden 512 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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