Depaz Cuvée Prestige XO
Hochgelobter Agricole mit komplexer Nase, ausgewogenem holzig-vanilligem Profil und langem, warmem Abgang. Weich, trocken und charaktervoll ohne Zucker, oft als Referenz Depaz XO angesehen.
Agricole-Fans, die einen komplexen, aber sanften XO suchen, und Depaz-Liebhaber, die einen polierten, trockenen Genussrum mit holzigen, vanilligen und pflanzlichen Gewürznoten wollen.
Eckdaten von Depaz Cuvée Prestige XO
Live-Auktionen
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Wie schmeckt Depaz Cuvée Prestige XO?
Komplexer, weicher Agricole XO Genussrum
Wenn du klassische gereifte Agricoles wie Depaz XO oder VSOP magst und mehr Tiefe willst, ohne zur Fassstärke zu greifen, behält dieser Stil bei, fügt aber mehr Alter und Komplexität hinzu.
Anfänger, die pflanzliche Profile nicht mögen, und Trinker, die sehr süße oder hochprozentige, kräftige Rums bevorzugen.
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Über die Depaz Destillerie
Die Destillerie Depaz befindet sich in Martinique. Rums von Depaz wurden 2.095 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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As a summary this is a very smooth and truly an magnificent Agricole. I suppose it’s Depaz best standard Rhum, aged for at least during 9 years in small oak barrels. I think there are some similarities with the old bottle of Grande Reserve XO which was aged at least 12 years. It’s very complex and it’s hard to sort out the aromas and tastes.
A deliciously complex Depaz with a warm and long-lasting finish.
Très belle richesse et intensité aromatique avec un équilibre nez/bouche. Les arômes au nez se retrouvent en bouche et la finale est longue. Nous sommes en présence d’un rhum vieux de grande qualité, très agréable à déguster.
Un Depaz XO avec une carafe très esthétique, ce qui n’est pas sans laisser dubitatif. Le nez pour le coup est généreux avec de belles notes fruitées (fruits exotiques, secs et agrumes) des arômes de fleur (rose) et des belles notes épicées (réglisse, vanille) et rôties (toast grillé, noix). L’attaque en bouche est un peu plus vive, avec ses notes végétales plus marquées (canne à sucre, châtaignes), des tannins qui imprègnent le boisé et quelques épices plus éparses. Les fruits sont plus distants en bouche. La finale, assez longue, s’éparpille entre les notes florales, végétales, terreuses, le retour des fruits (agrumes, notamment le zeste d’orange) les épices et les notes rôties et boisées. Un rhum qui montre qu’il peut y en avoir sous le capot, même avec 45% d’alcool. Toutefois, le « syndrome de la jolie carafe » survient au moment du prix. C’est un Depaz de qualité, mais la qualité peut s’obtenir pour un prix bien moindre que celui-ci.