Cañada Alambique Serrano Single Cask #1 2021
Für neugierige Entdecker, die kräftige, mezcal-nahe Profile mögen, liefert dieser hochprozentige Zuckerrohrsaft-Rum erdige, krautige und holzige Noten mit Pfeffer, Zitrus und leichtem Rauch. Am besten langsam mit Wasser genießen. Unterstützt von 15 RumX-Bewertungen mit gemischten, aber neugierigen Reaktionen.
- Einzigartiges Profil
- Mezcal-/Agave-Touch
- Alkohol gut integriert
+9
Eckdaten von Cañada Alambique Serrano Single Cask #1 2021
Wie schmeckt Cañada Alambique Serrano Single Cask #1 2021?
Aggregiert aus 15 Community-Bewertungen.
Mezcal-angehauchter, erdiger hochprozentiger Sonderling Für neugierige Entdecker, die kräftige, mezcal-nahe Profile mögen, liefert dieser hochprozentige Zuckerrohrsaft-Rum erdige, krautige und holzige Noten mit Pfeffer, Zitrus und leichtem Rauch. Am besten langsam mit Wasser genießen. Unterstützt von 15 RumX-Bewertungen mit gemischten, aber neugierigen Reaktionen.
Abenteuerlustige Rumtrinker, die Mezcal oder Agavenspirituosen mögen und einen trockenen, erdigen, hochprozentigen Zuckerrohrsaft-Rum suchen, der eher kräuterig, holzig und pfeffrig als fruchtig oder süß ist.
Anfänger, Menschen, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren, und alle, die süße, unkomplizierte Genussrums suchen oder erdige, modrige oder tequilaähnliche Aromen in ihrem Rum nicht mögen.
Wie wird Cañada Alambique Serrano Single Cask #1 2021 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 7.5 liegt genau im Bereich "Gut" Band. 73% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Bewertung von Schnubbii
Nase und Antritt sind sehr schön mit edlem Holz (Sandelholz, Zedernholz), Zuckerwatte, Karamell, leicht Gewürzen und ganz leicht Räucherschinken . Der Alkohol ist nicht ganz optimal eingebunden. Mit etwas Zeit im Glas bekommt er Aromen, die an den Clairin Communal Ansyen erinnern (in einer anderen Rezension zum Clairin fiel der Begriff "Funky Swedish Berries"). Der Abgang ist recht kurz, es bleibt etwas Süße. Ein schöner Rum mit einem etwas eigenen Aromaprofil aber den ganz großen Hype darum kann ich nicht nachvollziehen.
Bewertung von Johannes
Puh, nicht mein Geschmack. Tequila, Kräuter, Olive, Gras, Zitrus.
Bewertung von Brian Hanscel
Ein einzigartiger Stil von Rum, der Ähnlichkeiten mit Mezcal aufweist. Die Nase ist fruchtig und fassbetont, aber am Gaumen ist er trocken und würzig mit subtilem, fast rauchigem Charakter, während er angesichts der Stärke und des Alters außergewöhnlich weich mit gut integriertem Alkohol ist. Man würde nie vermuten, dass es sich um 70% handelt. Ich hatte noch nie einen Rum wie diesen.
Bewertung von Timo Groeger
Dieser Alambique ist auch wieder sehr modrig, ganz eigenartiger Rum. Ansonsten kann ich noch etwas Schokolade erkennen in der Nase. Am Gaumen ist er dann noch etwas pfefferig, außerdem hat er einen leichten Tequila-Touch.
Bewertung von Skyfly
Mal ne ganz andere Art von Rum, der im Gaumen und Abgang stark an Mezcal erinnert. In der Nase riecht es auch nach 30 Minuten Ruhezeit nur modrig und nach Kardamom. Im Gaumen dann modrig, erdig, pfeffrig mit etwas Zuckerrohr - wie Mezcal ohne den rauchigen Anteil. Alkohol für die hohe ABV super eingebunden.
Bewertung von F.L.O.
Mal was ganz verrücktes hier am Start - Teil 2 ! Schmeckt auch wie ein leichter Rum-Mescal Hybrid. Etwas sanfter und gefälliger als 21165 und mehr Prozente, die auch wieder deutlich nach vorne kommen. Ich finde ihn tatsächlich etwas langweiliger, da fehlen mir die Ecken und Kanten vom 21165
Bewertung von zabo
So mal die drei verschiedenen Mexicaner Rums im Glas, die BananaJoe wo auch immer aufgetrieben hat. Leider keine Einhörner, was auch zu erwarten war. Mein Fazit, schön sowas probiert zu haben, aber mehr leider auch nicht.
Bewertung von mto75
heute zwei mexikanische Exoten. Der 2022er Otto ist an der Nase schon echt extrem mit Ingwer, Ricola Kräuterbonbon, Kumquat, Piment. Der 2021er ist deutlich zahmer, mehr karamellig-schokoladig. Am Gaumen kommt mir der Otto vor, als würde ich auf einem Stück Seife rumkauen. Der 2021er ist auch hier deutlich angenehmer. Beide ‚interessant‘ aber das Sample reicht da echt 😅
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Über die Cañada Destillerie
Die Destillerie Cañada befindet sich in Mexico. Rums von Cañada wurden 109 mal mit einem Durchschnitt von 7.7/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst — ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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