Ferroni Le cœur de l'ours (Bélize / Maurice) 2023

Bewertung von TheJona'Spirits

Hilfreichste positive Bewertung

TheJona'Spirits

Jan. 2026387 BewertungenFrankreich

8,3/10

👃 Viel Genuss in der Nase. Gebäck (Baiser, kandierte Früchte, milder Honig, Karamell), sehr schöne Schokoladennote zwischen Milch- und weißer Schokolade, kombiniert mit reifer Banane, holzig mit milden Gewürzen, Zimt. Dann ein charakteristischer, eher pflanzlicher Geruch von Zuckerrohr, der sich zu Obstbrand entwickelt, Mirabelle und Birne. 😋 Eindruck, einen sehr sanften Malt Whisky zu haben, so etwas wie Oban 14 oder Glenrothes 10. Man findet die süßen und honigartigen Noten, Vanille, vielfältige Fruchtigkeit (Banane, Papaya, Zitrone, gelbe Früchte). Die olfaktorischen Marker sind im Gaumen leichter als in der Nase. Eher wässrige Empfindung, das hat den Vorteil, dass es sehr gluckert, diese Geschichte. ⛳ Würzig, dann süße, honigartige, kandierte Sanftheit, pflanzliche Frische der Jugend des Blends, gelbe Früchte. 💡 Ein sehr schöner Blend, der zwei selten zusammen gemischte Terroirs kombiniert. Das gibt fast das Gefühl, einen neuen Rum im Glas zu haben. Dieser Eindruck von sanftem Whisky im Gaumen ist erstaunlich und willkommen. Schade, dass Nase und Gaumen so auseinanderklaffen.

Bewertung von hugo148

Hilfreichste gemischte Bewertung

hugo148

März 202423 BewertungenFrankreich

7,5/10

Die Nase ist angenehm und lebhaft, mit einer schönen leicht kupferfarbenen Farbe. Im Mund ist sofort der beißende Alkohol, nicht sehr angenehm, aber er hinterlässt trotzdem ein schönes Aroma von Pfeffer, Holz und Passionsfrucht. Cool.

Bewertung von TheJackDrop

TheJackDrop

Jan. 20241.038 BewertungenFrankreich

8,6/10

Dann haben wir es hier mit einem schönen Blend zu tun! Man hat wirklich viel Fülle, Butter, Vanille, reife Früchte, die typisch für Belize sind, dann nimmt man beim Verkosten diese Basis und entwickelt sich zu einer subtilen Frische, sicher von den Mauritius-Inseln, und der Abgang dreht sich völlig um: Man nimmt einen kleinen Pep und geht zu den Gewürzen über. Ich muss zugeben, dass ich verblüfft bin! Wenn ich noch etwas hinzufügen müsste, wäre es eine zusätzliche Länge, aber das ist nicht der Rede wert :) Danke, Guillaume und der Bär! Edit: Wieder probiert, noch besser!