Père Labat Brut de fût (Rhum Vieux VSOP) 2019

Bewertung von Benoit Mahe

Hilfreichste positive Bewertung

Benoit Mahe

Sept. 2025405 Bewertungen

8,4/10

Gut gemacht und nicht zu stark vom Holz geprägt. Man findet Vanille und Fruchtigkeit

Bewertung von TheRhumhoe

Hilfreichste gemischte Bewertung

TheRhumhoe

Nov. 20251.076 Bewertungen

7,9/10

Dieser Rum ist ein brut de fût aus der Premium-Linie. Dieser VSOP versucht, sein Terroir in seiner jungen, unverdünnten Form zu zeigen, mit einem schönen Bouquet aus tropischen Früchten und frischen Zitrusnoten in der Nase, ergänzt durch Gewürze (Chili). Die Aromen sind relativ mild, besonders die Rosinen, die der Nase eine gewisse Eigenständigkeit verleihen. Das VSOP-Profil ist etwas hybrid, da das Holz nicht zu dominant ist und die pflanzlichen Noten nicht im Vordergrund stehen, was ein ausgewogenes Profil in voller Stil-Übergangsphase ergibt. Auch am Gaumen zeigt sich wieder das Gleichgewicht mit vielen Gewürzen, die den Ton angeben, gefolgt von Holz, Trockenfrüchten (Rosine, Pflaume), Ananas und dem noch warmen, pflanzlichen Zuckerrohrsaft vom Pressen. Die Aromen sind homogen, und obwohl man merkt, dass der Alkohol etwas mehr zur Geltung kommt (was an sich nicht schlecht ist), fehlt es etwas an Tiefe und Ausdruck. Der Abgang ist trockener, geprägt von Eiche und den landwirtschaftlichen Klängen, die im Mund nachhallen (Kräuter, Zitrus, Trockenfrüchte, Chili). Er ist nicht besonders markant und lässt uns leider etwas enttäuscht zurück. Dieser brut de fût Rum ist ganz okay und preislich recht erschwinglich, weckt aber keine besonderen Emotionen, keinen Funken Magie, der ihn klar von ähnlichen Angeboten der Konkurrenz abheben würde.

Bewertung von thom.chap

thom.chap

Aug. 20261 BewertungenFrankreich

7,9/10

Kräftig und pflanzlich