N. Kröger Wagemut Fasssprache: Mulberry Rum N. 12 2023
Für neugierige Entdecker, die kräftige Profile mögen, ist dieser Fassstärke Trinidad Single Cask eher medizinisch, rauchig und holzig mit Noten von Tabak, Lakritz und salzig-süßem Speck. RumX-Mitglieder sehen ihn eher als charaktervolles, experimentelles Projekt denn als Alltagsgenussrum.
Aggregiert aus 9 Community-Bewertungen.
- Markantes Profil
- Starke Holzeinwirkung
- Gute Alkohol-Integration
+10
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Vivino für Rum. RumX ist zur wichtigsten Anlaufstelle der Szene geworden.
Christoph Fröhlich
Stern Magazin Eckdaten von N. Kröger Wagemut Fasssprache: Mulberry Rum N. 12 2023
Ein Rum aus Trinidad, abgefüllt von N. Kröger, mit 62,7%.
Wie schmeckt N. Kröger Wagemut Fasssprache: Mulberry Rum N. 12 2023?
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Experimentell, rauchig, medizinische Holzbombe Für neugierige Entdecker, die kräftige Profile mögen, ist dieser Fassstärke Trinidad Single Cask eher medizinisch, rauchig und holzig mit Noten von Tabak, Lakritz und salzig-süßem Speck. RumX-Mitglieder sehen ihn eher als charaktervolles, experimentelles Projekt denn als Alltagsgenussrum.
Fans intensiver, experimenteller Single Casks, die medizinische, rauchige und tabaklastige Profile lieben und entdecken wollen, wie seltenes Maulbeerholz einen jungen Trinidad-Rum verwandelt.
Für Rum-Neulinge, alle, die empfindlich auf über 60 % Alkoholgehalt reagieren, oder Genießer, die fruchtige, süße und unkomplizierte Genussrums trockenen, rauchigen und kräuterholzigen Aromen vorziehen.
Wie wird N. Kröger Wagemut Fasssprache: Mulberry Rum N. 12 2023 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 7.0 liegt genau im Bereich "Gut" Band. 44% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 11% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Bewertung von Frank
Fasssprache N. 12 Mulberry vs. N. 01 Basis Rum. Die 6 zusätzlichen Monate im new-make Maulbeerholz-Fass haben die Farbe um ganze 10 Stufen dunkler werden lassen. Nase: man merkt, dass es sich um ein hocharomatisches Holz handelt. Es übernimmt komplett. Der Rum wirkt jetzt älter und gereifter als die Basis. Nicht mehr alkoholisch und nach Limette mit Karamell. Jetzt ist er würzig-holzig, hat etwas leicht medizinisches - Pflaster - zu Beginn, und bekommt dann eine deutliche Tabak-Note. Dazu süße von Kristallzucker. Die Frucht geht ins Beerige, Brombeere. Ist gut. 7,9 Gaumen: deutliche Wandlung der Basis, auch wenn die Grundaromen ähnlich bleiben. Die Süße wird intensiver Richtung salziger, weicher Lakritze und das leicht Rauchige geht Richtung intensiver Tabak-Noten. Diese werden von ölig-speckiger Tonkabohne begleitet. Schön intensiv, aber etwas zu viel Tabak 7,7
Bewertung von Johannes
Wieder etwas speckig-rauchig, leichte Vanille.
Bewertung von Mirco
Wagemut Fasssprache Projekt (Cask Strenght) Zu erwarten ist, dass für solch ein Projekt nicht der best-mögliche Rum verwendet wird. Der Basis Rum ist vergleichsweise spritig ohne besondere Ausprägung. 1.Flight: Base Rum / alle Oaks Interessant, wie sehr doch die Unterschiede bei einzelnen Eichen-Arten sind. Mizunara hat mich besonders überrascht. 2.Flight: Base Rum / Spezial Hölzer Wahnsinnig unterschiedlich, von schlecht zu gut war alles dabei. Besten Dank für dieses interessantes Projekt.
Bewertung von Jarek
Wagemut Fasssprache, 16 mal der gleiche Basis-Rum in Fässern aus jeweils unterschiedlichem Holz gelagert. Sehr interessantes Projekt (danke an Flo für das Teilen). Sehr eigen, mit leicht medizinischen Noten und eher auf der würzigen Seite, aber gut.
Community-Käufe
12 Flaschen geloggt von 11 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
8% geöffnet, 0 ausgetrunken und nachgekauft.
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Die Community zahlte €30–€53.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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