N. Kröger Wagemut Fasssprache: Walnut Rum N. 15 2023
Für erfahrene Gaumen: Ein Trinidad-Rum in Fassstärke, der in Walnussholz nachgereift wurde und würzige, holzige sowie nussige Noten mit Anklängen von Ahorn und Kastanie mitbringt. Am besten als lehrreicher Genussrum innerhalb des Fasssprache-Sets geeignet.
- Bildungsprojekt
- Würzige, nussige Tiefe
- Gute Alkoholintegration
+9
Eckdaten von N. Kröger Wagemut Fasssprache: Walnut Rum N. 15 2023
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Wie schmeckt N. Kröger Wagemut Fasssprache: Walnut Rum N. 15 2023?
Aggregiert aus 12 Community-Bewertungen.
Experimentelle Gewürzbombe aus Walnussfass Für erfahrene Gaumen: Ein Trinidad-Rum in Fassstärke, der in Walnussholz nachgereift wurde und würzige, holzige sowie nussige Noten mit Anklängen von Ahorn und Kastanie mitbringt. Am besten als lehrreicher Genussrum innerhalb des Fasssprache-Sets geeignet.
Experimentierfreudige Genießer, die holzbetonte, nussige Profile mögen und entdecken wollen, wie Walnussfässer einen jungen, hochprozentigen Rum aus Trinidad in einem Tasting-Set prägen.
Einsteiger, Menschen, die empfindlich auf 63 % Alkoholgehalt reagieren, oder Genießer, die einen klassischen, fruchtbetonten, lang gereiften Genussrum suchen, statt einer experimentellen Holzfass-Studie.
Wie wird N. Kröger Wagemut Fasssprache: Walnut Rum N. 15 2023 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 7.3 liegt genau im Bereich "Gut" Band. 58% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Bewertungen
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Bewertung von Johannes
Mehr Fasseinfluss, leicht würzig, etwas Zimt. Auf Walnuss wäre ich nicht gekommen.
Bewertung von Frank
Fasssprache N. 15 Walnut vs. N. 01 Basis Rum. Die 6 zusätzlichen Monate im new-make Walnuss-Fass haben die Farbe um ganze 10 Stufen dunkler werden lassen. Nase: man merkt, dass Walnussholz ein aromatisches ist. Es rundet die Basis sehr ab und bringt ganz eigene Aromen hinein. Wirkt würzig-holzig-nussig. Bekommt einen leicht fleischigen touch, wie Fleischsalat, aber nicht richtig störend. Könnte auch in Richtung Maronen gehen. Insgesamt etwas matt oder dumpf. 7,1 Gaumen: intensiv und recht vollmundig. Nicht sofort so bitter, wie der Grund-Rum, sondern erst irgendwie herb-süß, nach Zucker- und Ahornsirup oder auch Früchtebrot, dann auch gleich salzig, bitter, herb. Die Süße erinnert mich auch an Dattel. Holzig und würzig ist er auch. Wirkt hinten raus ölig-nussig. Insgesamt etwas schwierig, kann mich mit den Aromen nicht ganz anfreunden. 7,3
Bewertung von Mirco
Wagemut Fasssprache Projekt (Cask Strenght) Zu erwarten ist, dass für solch ein Projekt nicht der best-mögliche Rum verwendet wird. Der Basis Rum ist vergleichsweise spritig ohne besondere Ausprägung. 1.Flight: Base Rum / alle Oaks Interessant, wie sehr doch die Unterschiede bei einzelnen Eichen-Arten sind. Mizunara hat mich besonders überrascht. 2.Flight: Base Rum / Spezial Hölzer Wahnsinnig unterschiedlich, von schlecht zu gut war alles dabei. Besten Dank für dieses interessantes Projekt.
Bewertung von Jarek
Wagemut Fasssprache, 16 mal der gleiche Basis-Rum in Fässern aus jeweils unterschiedlichem Holz gelagert. Sehr interessantes Projekt (danke an Flo für das Teilen). Wenig frucht, dafür mehr Würze, Holz und Nüsse.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst — ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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