Wagemut Fasssprache: French Oak Rum N. 03 2023
Die Meinungen gehen hier weit auseinander, hauptsächlich weil es zuerst ein Experiment und erst danach ein Genussrum ist: derselbe junge Trinidad-Rum, der sechs Monate extra in französischer Eiche lagert. In der Nase Vanille, Ahornsirup und eine weiche Aprikosen-Zitrus-Süße, dann holzige, nussige Gewürze mit Muskatnuss und einem Hauch Lakritz. Voller und runder als die rohe Basis, aber mit 62,5 % noch jung und spiritusbetont.
Die Community sagt- Rundheit durch französische Eiche
- Vanille-Aprikose in der Nase
- Aber: Junge Basis
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Wie schmeckt Wagemut Fasssprache: French Oak Rum N. 03 2023?
Aggregiert aus 12 Community-Bewertungen.
Junges French-Oak-Fass-Experiment, gewürzbetont Die meisten sehen ihn eher als spannendes Fassvergleichsprojekt denn als großartigen Solo-Rum. Die französische Eiche bringt Rundheit und Süße, aber manche meinen, die junge Basis schimmert noch durch.
Für Fass-Nerds, die den Holzeinfluss direkt vergleichen wollen
Nicht geeignet für alle, die einen polierten, gereiften Sipper wollen
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
83 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 4 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 12 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Mirco
Wagemut Fasssprache Projekt (Cask Strenght) Zu erwarten ist, dass für solch ein Projekt nicht der best-mögliche Rum verwendet wird. Der Basis Rum ist vergleichsweise spritig ohne besondere Ausprägung. 1.Flight: Base Rum / alle Oaks Interessant, wie sehr doch die Unterschiede bei einzelnen Eichen-Arten sind. Mizunara hat mich besonders überrascht. 2.Flight: Base Rum / Spezial Hölzer Wahnsinnig unterschiedlich, von schlecht zu gut war alles dabei. Besten Dank für dieses interessantes Projekt.
Bewertung von Frank
Fasssprache N. 03 French Oak vs. N. 01 Basis Rum. Die 6 zusätzlichen Monate im new-make Eichenfass haben die Farbe um 9 Stufen dunkler werden lassen. Nochmal 2 mehr, als das Amarican Oak. Nase: wieder deutlich voller und runder als die Basis. Zu Beginn auch alkoholisch, das verfliegt aber schneller. Starke Vanille und Ahornsirup-Süße, duftende, süße Aprikose mit Zitrus, mehliger Banane und etwas Maracuja. Nicht diese herbe Zitrus-Karamell-Note. Ja, hat eindeutig was von Brioche. Gefällt mir. 7,7 Gaumen: deutlich voller und aromatischer als die Basis. Holzig-würzig zu Beginn, nussig-bitter, etwas speckig. Muskat, Vanille und ein Hauch Lakritze, weniger salzig-bitter, weniger jung. Sehr ähnlich zum American Oak, vielleicht ein wenig weniger (da feinporiger?). 7,5
Bewertung von Johannes
Etwas milder als die amerikanische Eiche. Aber der typische frische Eichengeschmack ist natürlich vorhanden.
Bewertung von Jarek
Wagemut Fasssprache, 16 mal der gleiche Basis-Rum in Fässern aus jeweils unterschiedlichem Holz gelagert. Sehr interessantes Projekt (danke an Flo für das Teilen). Etwas fruchtiger und leichter als No.2 American Oak. Am Gaumen auch süsser. Insgesamt etwas feiner, aber No. 2 gefiel mir besser.
Live-Auktionen
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Marktwert
Ø Kaufpreis der Community 27 €
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
Eckdaten von Wagemut Fasssprache: French Oak Rum N. 03 2023
Ein Rum aus Trinidad, abgefüllt von N. Kröger, mit 62,5%.
Community-Käufe
9 Flaschen geloggt von 9 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
11% geöffnet, 0 ausgetrunken und nachgekauft.
Was zahlte die Community für Wagemut Fasssprache: French Oak Rum N. 03 2023?
Die Community zahlte 25–42 €.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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