Wagemut Fasssprache: Kiri Rum N. 13 2023
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Die Meinungen schwanken zwischen "interessant mehr als großartig" – das ist ein Experiment in einem 16-Fass-Projekt, und die Community sieht es so. Sechs Monate extra im Kiri-Holz gereift, bleibt er nah am jungen Basisrum: erkennbare Eiche, schwarze Johannisbeere, grüner Apfel, eine klare Tabaknote, die bis in den Abgang reicht, darunter salzig-pfeffrig. Bei 62,7 % ist der Alkohol gut eingebunden. Einige Tester hätten sich eine längere Ruhezeit gewünscht.
Die Community sagt- Klare Tabaknote
- Weniger geeignet für: alle, die einen polierten, gereiften Sipper wollen
- Zu beachten: Zu nah am Basisrum
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Wagemut Fasssprache: Kiri Rum N. 13 2023?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Junger, holziger Trinidad mit Tabaknote Bewertet als spaßige Verkostungsübung statt Flasche zum Jagen – das Kiri-Holz bringt Tabak und eine leichte Süße, aber die meisten finden ihn zu nah am jungen Basisrum.
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Was sagt die Community?
11 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
7 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 11 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Timo Groeger
Habe ich von Michael bekommen, was soll ich sagen. Überzeugt mich nicht wirklich die hoh%ige Fasssprache, leider. Holz jedenfalls erkennbar, außerdem auch etwas Würze, aber das gewsisse etwas fehlt hier. Ganz ok, das wars.
Bewertung von Mirco
Wagemut Fasssprache Projekt (Cask Strenght) Zu erwarten ist, dass für solch ein Projekt nicht der best-mögliche Rum verwendet wird. Der Basis Rum ist vergleichsweise spritig ohne besondere Ausprägung. 1.Flight: Base Rum / alle Oaks Interessant, wie sehr doch die Unterschiede bei einzelnen Eichen-Arten sind. Mizunara hat mich besonders überrascht. 2.Flight: Base Rum / Spezial Hölzer Wahnsinnig unterschiedlich, von schlecht zu gut war alles dabei. Besten Dank für dieses interessantes Projekt.
Bewertung von Tschusikowsky
Absolut tolles Projekt. Habe erst über die Rum X Aktion davon erfahren. Macht viel Spass zu erkunden. Auch die YT Videos sind mega informativ. Gute Wahl des Grundprodukts, gute Alkohol integration. American: classic 6,3 German: würzig-holzig 6,6 French: samtig-ölig 7,3 Kiri: Überraschung 7,4 Mizunara: Gute Komplexität 7 Walnuss: Wenig Einfluss 6 Kastanie: Nicht so prägend 6 Mulberry: Jodig/smoky 6,2 Kirsch: Dicht 6,8 Birne: Normal 6 Ash: Orange 6,1 Tokaji: Sägespähne Caucasian: holzig, fruchtig, frisch 6,4 Carpatian: European Bourbon 7,4 Acacia: vielschichtig 7 Eine etwas längere Reife wäre noch toller gewesen die Nuancen besser zur Geltung zu bringen. Aber das muss man auch zuerst mal stemmen. Insgesamt zeigen sich schon beachtliche Unterschiede, wie es sich entwickelt hat. Chapeau für das Vorhaben, sehr spassig und interessant.
Bewertung von Frank
Fasssprache N. 13 Kiri vs. N. 01 Basis Rum. Die 6 zusätzlichen Monate im new-make Kiri-Baum-Fass haben die Farbe um nur 3 Stufen dunkler werden lassen. Das könnte am schnell wachsenden Holz liegen… Nase: schon noch sehr ähnlich zur Basis, wenn auch etwas holziger. Geht Richtung jungem Holz Balsaholz oder Stroh. Eine karamellige Süße und ein Hauch Tabak kommen hinzu. Leicht fruchtig, aber nicht Limette, sondern Johannisbeere und dazu dann der grüne Apfel. Nur zarte Veränderung, aber ok. 7,2 Gaumen: viel weniger bitter aber ebenso salzig-pfefferig und holziger-würzig wie die Basis. Anders ist allerdings die deutliche Tabak-Note gleich zu Beginn, die bis in den Abgang bleibt. Das kommt sich noch etwas Muskat hinzu. Für mich zu nah am Ausgangsmaterial. 7,0
Bewertung von Jarek
Wagemut Fasssprache, 16 mal der gleiche Basis-Rum in Fässern aus jeweils unterschiedlichem Holz gelagert. Sehr interessantes Projekt (danke an Flo für das Teilen). Würzig und mit schönen Noten von schwarzen Johannisbeeren.
Bewertung von Johannes
Leichte Nuss, leicht speckig-rauchig, Alkohol besser eingebunden, insgesamt runder.
Bewertung von StefanR
Das Kiri-Finish geht mutig neue Wege: trotz experimentellem Holz ist es nur leicht wahrnehmbar, unterstützt den Rum subtil, ohne seine charakterliche DNA zu überformen. Leichter Balsaholzeinfluss, dezente Süße und eine zarte Tabakwürze führen zu einem ausgewogenen, sanft gereiften Tropfen - ideal für Genießer, die Spannung und Balance möchten, ohne eine Holzdominanz.
Wagemut Fasssprache: Kiri Rum N. 13 2023 bei Live-Auktionen
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Die Community zahlte 25–53 €.
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11 gekauft · 11 verkostet · Stand
Eckdaten von Wagemut Fasssprache: Kiri Rum N. 13 2023
Ein Rum aus Trinidad, abgefüllt von N. Kröger, mit 62,7%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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