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Cave Guildive West Indies Barbados Rum 2000
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Whiskytrinker, die neugierig auf Rum sind, fühlen sich hier wohl — dieser 2000 WIRD Rockley verwirrte die Hälfte der Blindverkoster, die Jamaika oder Fidschi vermuteten. Torfiger Rauch, Honig, Kräutertee und eine medizinisch-bittere Note, mit Karamell und Rosine auf einem cremigen Gaumen. Einige nennen ihn den „seltsamsten Bajan“ — keine Kokosnuss, viel Funk. Die 56% zeigen eine leichte Schärfe.
Die Community sagt- Rockley-Honignote
- Rauchige Komplexität
- Aber: Medizinisch-bitter
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Wie schmeckt Cave Guildive West Indies Barbados Rum 2000?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Rauchiger, honigartiger Rockley, der Whisky-Fans täuscht Geliebt für seinen eigenartigen, rauchig-honigartigen Rockley-Charakter, der bei Blindverkostungen täuscht. Die meisten genießen die Komplexität; einige finden ihn neben älteren WIRD-Abfüllungen etwas eindimensional und heiß.
Whiskytrinker und Fans von rauchigem, funky Rockley-Style Barbados-Rum
Alle, die klassischen Kokosnuss-Vanille-Barbados oder einen weichen, unkomplizierten Sipper suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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50 Community-Bewertungen
24 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 23 % der Barbados RumsTop 19 % bei West Indies
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Tschusikowsky
Hilfreichste positive Bewertung
RumX Advendskalender 21.12.21: Verwirrung auf mehreren Ebenen😂 Ich wurde das Gefühl nicht los den Rum zu kennen, habe die App durchgeforstet, aber nichts gefunden. Nach der Auflösung war es mir klar. Den Rum hatte ich bereits, aber nicht in der App notiert🤦🏼♂️ Deshalb…nicht erkannt. Verwirrung auch beim Tasting (war mein erster Rockley bislang). Die Nase fand ich nicht sehr schön. Sehr gemüselastig (kenne ich von Savannas). Im Mund dann schön, komplex und ein sehr eigenes Aromaprofil. Im Mund war ich dann bei Worthy Park. Edit: Insgesamt ein spannender Tropfen mit einigem zu entdecken. Schmeckt mir je länger je besser. Süss, dick, rund, und vielschichtig,
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste gemischte Bewertung
sehr ungewöhnlicher Barbados Rum! Kamille-Kräuter Tee, mit schwarzem rauchigem Kardamom, tendenzen zu Whisky, etwas Honig & Bienenwabe und dunkle, röstig nussige Noten. im Abgang dann bitter und adstringent werdend. dennoch spannend und klarer Rockley Stil erkennbar wenn auch nicht 100% mein Ding.
Bewertung von Mirco
Solider Barbados Rum mit klassischem Profil. In der Nase Vanille, Karamell und reife Frucht, begleitet von einer feinen Holznote. Am Gaumen rund und ausgewogen mit Anklängen von Toffee, Gewürz und etwas Zitrus. Der Alkohol ist gut eingebunden, die Struktur harmonisch, wenn auch etwas zurückhaltend. Insgesamt sauber komponiert, angenehm zu trinken, aber ohne große Tiefe.
Bewertung von mto75
Nachklapp zum gestrigen Rum-Depot Tasting: den Rest vom Plantation eingeschenkt im Vergleich mit dem Cave Guildive WIRD 2000. Beide mit einem rauchig-torfigen Grundton, dazu die Rockley-Honig-Note. Beim Plantation habe ich aber noch fruchtige Noten Richtung Nektarine oder Mango und Vanille. Der CG wirkt dagegen etwas eindimensionaler und auch etwas bissig. Der höhere ABV (56%) des CG wirkt nicht zum Vorteil. Am Gaumen dann umgekehrte Vorzeichen. Der Plantation wirkt mit seinen 47,8% leider etwas dünn (so wie auch schon der RA WIRD 2000). Wegen der Klasse Nase bleibt der Plantation aber mein Sieger.
Bewertung von SaibotZtar
RumX Adventskalender 2021 Tag 21
Bewertung von Timo Groeger
Kneipe LiQ Bar Düsseldorf März 2025. Als vorletztes gibt es einen Cave Guildive aus Barbados. Finde diesen Rum underrated. Schön rauchig und kräuterig in der Nase. Am Gaumen haben wir dann neben dem Rauch auch Honig und Karamell.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
05.04.2024 Mount Gay Extreme Rare Online-Verkostung mit Dirk. Nachverkostung und ich bleibe bei meiner Bewertung. Auch diesmal braucht dieser Rum Ruhe, und das Ergebnis ist ein sehr weicher und eleganter Rum mit perfekter Integration des Alkoholgehalts. ----------------------- Ein wunderbarer Rum, der Barbados und seinen Aromen treu bleibt. Holzig mit Frucht und Gewürzen von der Nase bis zum Abgang. Mittelkomplex mit einer kleinen Karamellnote. Mir gefällt die ölige, geröstete/rauchige Note am Gaumen. Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut.
Bewertung von Lukas Jäger
Probiert auf dem 12. GRF in Berlin: Typischer 2000er WIRD, das Rockley-Profil ist vorhanden, wenn auch weniger stark als beim 86er. Ganz lecker, aber für mich etwas preislich zu hoch. Update 14.07.24: Im Cross-Tasting mit dem RA ein Kopf-an-Kopf-Rennen. Frisch im Glas war der RA vorne, mit mehr Zeit entfaltet der Cave Guildive aber seine Stärke und zieht sehr knapp vorbei. Kann natürlich nicht mal annähernd mit den 86ern mithalten, aber das Profil an sich stimmt immerhin. Trotzdem ein schöner Sipper für zwischendurch, wenn man ihn zu gutem Preis bekommen konnte.
Bewertung von Johannes
Sehr guter, typischer 2000er WIRD. Ich mag die Honignote sehr gerne!
Bewertung von Thunderbird
Ein Wechselspiel der Aromen…die Nase mit Ester, Harz und Klebstoff, der Gaumen schön cremig mit Fass und Tannine, ein Hauch von Kräutern gesellt sich dazu, im Abgang dann Fass, Kardamon und Bittergewürz, aber leider zu kurz! Der Alkohol ist perfekt eingebunden
Bewertung von Stylo
Nase: Der erste Schnupperzug trifft mich mit Salzlake, Oliven und einem Hauch Salzigkeit, in einer angenehmen Kombination. Sie entwickelt sich langsam zu einem leicht funky, krautigen Profil. Gaumen: Ich nehme noch etwas von der Salzlake und Olive wahr, aber eher im Hintergrund, zusammen mit diesem krautigen Funk. Fühlt sich nicht besonders hochprozentig an, vielleicht um die 52%, oder einfach gut integriert. Abgang: Mittellang, wieder mit dieser krautigen Note und möglicherweise etwas Zitrus-Zeste.
Bewertung von Frank
RumX-Adventskalender, 21.12., blind. Erster Eindruck: frisch im Glas Fiji, nach etwas Zeit aber eher Guyana, hätte auf einen PM mit 12 Jahren und ca. 60% getippt. Nase: intensiv und komplex mit einer feinen holzigen Würze. Ich finde eine leichte Dose Pfeffer, Muskat und Nelke. Darüber liegt ein Hauch geriebene Zitronenschale und etwas Essig. Das ist noch etwas medizinisches in Richtung Pflaster oder Mullbinde. Durchaus interessant und nicht üblich. Gaumen: trocken und holzig, salzig und leicht bitter. Kräftig würzig mit Muskat und einer leichten Umami-Note. Und etwas wie frisch geschnittenes, grüner Ast. Dennoch wirkt er irgendwie verdünnt und nicht so tief. Ich finde noch leicht Limette und etwas Karamell. Am Ende ist es ein 2000er Rockley. Nicht der beste, aber der Stil gefällt!
Bewertung von DomM
Sehr schöne Nase mit Honig, Früchten und Vanille-(Reis-)Pudding, begleitet von einigen Kräutern und Gewürzen. Hat die Nase vorn im Vergleich zum RA 2000 Rockley, dank etwas höherer Intensität durch höheren Alkoholgehalt.
Bewertung von Galli33
#21 RumXCalendar Blindverkostung: N: Fruchtige Ester, Mango, geröstet, Honig, Holz M: fruchtige Ester, Mango, rauchig, Schokolade, Honig, trocken, ausgewogen F: trocken, Zedernholz, lecker, rauchig Vorhersage: Das könnte ein jamaikanischer oder Fidschi-Rum sein, ca. 55% und ca. 10 Jahre... Beim ersten Schluck dachte ich eher an Jamaika, nach 30 Minuten öffnet er sich wie eine Rauchbombe. Sehr lecker/insgesamt rauchig, gut ausgewogener Rum. Alkohol ist sehr gut integriert. Nase: Ester, fruchtig, Mango, Anis, Aprikose, rauchig, holzig, nussig, Kardamom, geröstet, Eiche. Mund: lecker, ausgewogen, trocken, holzig, Rosinen, schwarzer Pfeffer, Kaffee, Kakao, Milchschokolade, Vanille, Honig. Abgang: mittel, trocken, lecker, (viel) Rauch, Fass, Zedernholz, Vanille, Honig, Tannine.
Bewertung von Tom Buteneers
RumXmas #21, blind: Das ist mir überhaupt nicht vertraut. Ich tue mich schwer, es zu analysieren, aber ich hatte Risotto mit Rosenkohl und ein Glas Rotwein und habe mir auf die Zunge gebissen 🤦♂️ Also hat gerade alles irgendwie einen Eisen-Einfluss 😅 Für mich viele Whiskey-Noten in der Nase mit torfigem Rauch.
Bewertung von tojo
21. Tag im RX Kalender. Mein Tip war ein Savanna. Geruch: Honig, Karamell, Gewürze, Zimt, Piment, Kardamom. Aber auch eine gewisse Rauchnote. Im Geschmack auch viel Honig, Gewürze und Fassnoten. Gefällt mir gut. Ein Rum passend zur Jahreszeit (Winter).
Bewertung von Rene Pfeiffer
Tag 21 RumX Adventskalender: Mein Tipp ging wegen den medizinischen und leicht metallischen Honignoten erst mal nach Fiji, aber da sind ja die Kräuter und der Tee. Doch Guyana? Alkoholisch bleibt er. Kein Plan... Auf Barbados und WIRD wäre ich mal wieder nicht gekommen.
Bewertung von MarcT
Funky und seltsam, wahrscheinlich Rockley, aber nicht mein Geschmack.
Bewertung von Christian Rudt
Tag 21 im Kalender und ich hab es nicht als Barbados erkannt. Sondern ihn nach einem Tropfen im Glas gleich in Jamaika verortet, es war einfach gleich Funk im Glas und ich hätte Banane in der Nase. Dazu etwas Aprikose. Am Gaumen aber dann viel Kräuter und der Rum hat dabei eine schöne Cremigkeit, vielleicht sogar etwas dickflüssiger; im Abgang sorgen die Röstnoten für leichte Bitterkeit, die wird aber gut ausgelichen von der stets präsenten Honignote. Wo haben die den Barbados typischen Kokosgeschmack bloß versteckt.🤷🏻♂️ Vermisse ich hier allerdings gar nicht. Sehr schöner Tropfen. 🥃👌
Bewertung von Alexander Rasch
Meine RumRatings Review von vor 3 Jahren: Ich habe diese Abfüllung in Düsseldorf im Spirit Bomb verkosten können. Es kommt ja nicht mehr so häufig vor einen WIRD 2000 zu bekommen daher war ich schon gespannt. Ich habe den Rum als intensiv rauchig in der Nase und am Gaumen in Erinnerung was mit sehr gut gefallen hat. Dazu eine feine Honig Note. Sehr smooth und völlig unaufgeregt. Alkohol perfekt eingebunden. Macht richtig Spaß. Daher eine Flasche gekauft. Top
Bewertung von Alex Kunath
Lecker Karamel auf der Zunge. Hatte auch Assoziationen zu einem Savanna. Hat mir sehr gut gefallen!
Bewertung von ElReyTristan
Nase nach Kokosöl, leichter Gaumen, Bitterkeit auf Trockenfrüchten, Datteln, holzig und vanillig.
Bewertung von R Wehner
Nase leicht Schinkenrauch, Zunge alles dabei, schön komplex, nicht einfach, aber lecker, schmeckt vermutlich auch Whiskytrinkern
Bewertung von Christoph
Eine medizinische Bitterkeit im Abgang. In Nase und Geschmack eine Whisky Note die sich irgendwie mit den Früchten streitet.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,7/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Zucker und Zeste
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Expertenbewertung von Tasting Bro's
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Regal der Community
19 Flaschen geloggt von 15 Sammlern.
Trinker & Sammler.
21% geöffnet, 2 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Cave Guildive West Indies Barbados Rum 2000?
Die Community zahlte 145–170 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 167 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
19 gekauft · 51 verkostet · 4 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Cave Guildive West Indies Barbados Rum 2000
Ein Pot-Still-Rum aus Barbados, abgefüllt von Cave Guildive, mit 56%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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