Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Geschmack
Karamell, Kaffee, Getrocknete Aprikose
Am häufigsten genannt in 10 Tasting Notes
- Perfekt für
- Genießer, die trockenen, schokoladigen gereiften Rum mögen
- Weniger geeignet für
- Fans von süßen Rums oder alle, die empfindlich auf Bitterkeit reagieren
Kesselherz Louis Santo Single Rum 2001
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Kaffee, dunkle Schokolade und Karamell dominieren hier, über einem gereiften, staubigen Eichenholz, das einige Verkoster für alte Sherryfässer hielten. Dieser 18-jährige dominikanische Zuckerrohrsaft-Rum ist trockener und holziger als seine jüngeren Geschwister, mit Gewürzen und einem Lakritz-Holz-Abgang.
Die Community sagt- Kaffee & Schokolade
- Gereifte, staubige Eiche
- Weniger geeignet für: Fans von süßen Rums oder alle, die empfindlich auf Bitterkeit reagieren
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Kesselherz Louis Santo Single Rum 2001?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Trocken, holziger 18-jähriger mit Kaffee und Schokolade Eine echte Spaltung – manche finden ihn rund, schokoladig und einen ruhigen Insider-Tipp, andere erwischen einen bitteren Abgang und zucken mit den Schultern. Bei 44% wünschen sich einige, er käme in Fassstärke.
Genießer, die trockenen, schokoladigen gereiften Rum mögen
Fans von süßen Rums oder alle, die empfindlich auf Bitterkeit reagieren
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
13 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
8 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 13 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Alex1981
Zunächst etwas schatf an der Nase, wird dann süßer. Am Gaumen eher mild, mit Kaffee, Kokos & Karamell Süße. Hintenraus eher holzig & scharf, insgesamt eher unrund. Nicht so ganz mein Fall, höchstens zusammen mit Kuchen o.ä.
Bewertung von Rumantisch
Bei dieser Abfüllung von Louis Santo merkt man schon einen deutlichen unterschied zu den anderen Abfüllungen, weniger süß, viel würze holzige noten alles eher dunkler. Er ist auf jeden fall nicht verkehrt würde aber den 12 jährigen diesem hier vor ziehen.
Bewertung von R Wehner
Nase schön, Zuckerrohrrum, Zunge agricole, würzig, aber auch hier (wie beim 12er) irgendeine Fehl- bzw Bitternote, schade, aber diese Reihe spricht mich gar nicht an
Bewertung von Beaureve
Nase: Frucht und Karamell. Geschmack: zunächst würzig-schokoladig und Kaffee. Dann auch Karamell zu schmecken. Zudem nehme ich eine Fruchtnote wahr die ich nicht weiter spezifizieren kann. Schmeckt ganz gut aber brauche ich nicht nochmal. Für den aufgerufenen Preis bekommt man deutlich bessere.
Bewertung von Martin Spooner
Intensiv würzig. Angenehm süßlich im Geruch. Im Geschmack Honig, Peffrig mit früchten. Im Abgang trocken mit Holz und Lakritz. Sehr angenehm. Der beste des tasting abends. Vielleicht echt ein Geheimtipp.
Bewertung von Azrael1802
Ein süsser vertrter für den übergang anfänger zu fortgeschritten, In der nase sind noten von vanille , rosinen, kakao und schokolade. Amgaumen, noten von schokolade, kaffee, rosinen, karamell und vanille.
Bewertung von Boletus
Ein runder und süffiger Rum, der trotz seiner niedrigen Alkoholstärke ein vollmundig schokoladiges Trinkerlebnis bietet, allerdings nach dem Auftakt im Mund seine Fruchtigkeit verliert. Aufgrund der ein wenig eingestaubt und antik wirkenden Eiche kann ich mir gut vorstellen, dass hier auch alte Sherryfässer bei der Grundreifung verwendet wurden. Gerne würde ich diesen Rum in Fassstärke probieren!
Bewertung von Balu
Das ist nicht mein Rum
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Eckdaten von Kesselherz Louis Santo Single Rum 2001
Ein Pot- & Column-Still-Rum aus der Dominikanischen Republik, abgefüllt von Kesselherz, mit 44%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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