Destileria Carupano Ron Añejo Reserve 1996
Eckdaten von Destileria Carupano Ron Añejo Reserve 1996
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Über die Destileria Carupano Destillerie
Die Destillerie Destileria Carupano befindet sich in Venezuela. Rums von Destileria Carupano wurden 236 mal mit einem Durchschnitt von 6.6/10 bewertet.
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8: In der Nase ist der erste Eindruck sehr angenehm, rund mit kandierten Früchten wie Orange und Aprikose, das Holz ist geröstet, wirklich cremig und buttrig mit Karamell, Vanille, gerösteten Nüssen und Lebkuchen, leicht metallisch. Beim Lüften werden die Früchte getrocknet mit Rosinen und Aprikosen, Melasse macht sich bemerkbar, blumig, es gibt eine starke Röstnote mit Leder, Kaffee, winterliches Gefühl mit Zimt. 8,3: Am Gaumen ist der Angriff wirklich cremig, rund mit Kirsch-Sahne, gerösteten Holznoten, karamellisierten getrockneten Aprikosen, sirupartig, mit Erdbeere und Banane sehr marmeladenartig. Es gibt würzige Vanille und Ingwer, danach viel Gebäck, kandierte Früchte, etwas Kaffee, leicht metallische Patina, mit Melasse, die daneben fließt. 7,7: Der Abgang ist eher kurz, leicht, trocken und tanninhaltig, buttrig mit Sahnetoffee, Vanille und getrockneten roten Früchten, leicht nussig und auch mit etwas Leder.
Automatisch übersetztDer ist irgendwie kompliziert einzuschätzen. Einerseits ziemlich süß, mit viel, viel Karamell und auch Vanille sowie dunkler Schokolade und Konfekt. Andererseits auch etwas Kaffee und eine schöne Röstigkeit.
Automatisch übersetztEtwas Holzeinfluss, Zimt, Karamell, aber insgesamt etwas dünn und kurzer Abgang.
Automatisch übersetztSchöne goldene Farbe. Die Nase ist ehrlich gesagt ziemlich zurückhaltend und bis auf eine runde Würze und etwas Karamell unspektakulär. Am Gaumen zeigt sich der Rum dann trockener, nicht so süß wie erwartet. Noten von Toffee, Karamell, etwas Holz und Würze. Im eher kurzen Abgang bleibt vor allem eine leicht metallische Bitternote zusammen mit der Würzigkeit. Insgesamt schwer einzuordnen. Nase und Geschmack zeigen recht unterschiedliche Facetten.
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