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Bristol Enmore Finest Demerara Rum 1988
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Oldschool-Enmore, zu dem die Besitzer immer wieder zurückkehren. Er ist dunkel und dickflüssig – ein Mitglied sagt, man müsse ihn fast kauen – mit Rosine, Pflaume, Tabak, Leder und schwerem, trockenem Eichenholz von dreißig Jahren Fassreifung. Der Holzkessel-Charakter bringt Asche und dunkle Früchte, einige schmecken eine sherryähnliche Note. Der Abgang wird bitter und muffig mit Tanninen; die meisten mögen das ab dem dritten Schluck.
Die Community sagt- Reiche Trockenfrüchte
- Dicker, öliger Körper
- Aber: Bitterer, holziger Abgang
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Bristol Enmore Finest Demerara Rum 1988?
Mit KI zusammengefasst aus 20 Community-Bewertungen.
Dicker, holziger alter Enmore für Demerara-Fans Sehr beliebt bei allen – ein klassischer alter Holzkessel-Demerara. Der Hauptkritikpunkt ist der Abgang: Manche finden, dass Holz und bittere Tannine etwas zu dominant sind.
Für Fans von schwerem, gereiftem Demerara-Rum geeignet
Nicht geeignet für alle, die bittere, holzige Abgänge nicht mögen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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Was sagt die Community?
20 Community-Bewertungen
8 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Bewertung von Oliver
Hilfreichste positive Bewertung
In der Nase intensiver Pfirsich-Eistee und Trocken-Früchte. Richtig leckerer, reifer Guyana Rum! Schön schwer, dunkel und intensiv. Die Trinkstärke steht dem Rum gut. Angenehm, trockener Abgang. Leichtes Sherry-Finish?
Bewertung von DaveLamb
Hilfreichste gemischte Bewertung
Es hätte eine angenehme Stärke sein sollen, aber das war es nicht. Etwas enttäuschend
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Ich war heute bei einem Freund zu einer frühen Verkostung einiger seiner Demerara-Sammlung eingeladen.
Bewertung von Zorman 🇩🇰
Dieser Wein ist so dick, dass man ihn kauen muss. Dunkel, muffig, wo die vielen Jahre in Eiche durchkommt. Leider ist der Abgang zu kurz.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
In der Nase findet man Pflaumen, Rosinen, Datteln ... Mit seinen 46,5% ist er keineswegs aggressiv, im Gegenteil, er ist sehr süß. Die Nase ist fruchtig und frisch, aber nicht nur, denn mit der Belüftung erscheint ein schwereres Profil mit Noten von Röstungen, Leder, Holz ... Die Nase ist zweifellos attraktiv. Im Mund ist er cremig und weniger fruchtig als in der Nase, er ist holziger und fetter auf Schokolade. Auch verbranntes Karamell ist zu finden. Aber eine eher störende Bitterkeit ist vorhanden (bitterer Kaffee, Tannine ...). Der Abgang ist lang mit verbranntem Holz.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Schöner alter enmore, dem die wenigen % nicht negativ zu gute kommen. Rund, elegant und ausgewogen. Trockenfrüchte, Pfirsich Eistee, Holz, Leder und Kräuter. Ein Sherry Finish würde mich hier nicht wundern aufgrund der eher dicken Viskosität. Könnte aber auch etwas mehr Dampf haben.
Bewertung von Double Barrel
Alles in allem typisch für einen Enmore dieses Jahrgangs, bis zum Abgang, wo ich das Holz etwas zu stark spüre. Eine klare bittere und muffige Note (Tannine, verbrannter Zucker und nasses Holz), an die man sich nach dem dritten Schluck gewöhnt ;)
Bewertung von Pavel Spacek
... Enmore - eine Antrieb-Destillerie, jetzt nur noch funktionale Destillationsanlage. Wahrscheinlich die einzige hölzerne Destillationsanlage der Welt, die sehr beliebt ist. Enmore Rums haben nämlich einen Geschmack von Asche, Leder, schwerem Holz, was besonders Liebhaber von rauchigen Whiskys begeistert. Und wenn der Hersteller auf traditionelle Guyana-Art etwas Melasse in den Rum gibt, hast du in der Flasche einen einzigartigen, sehr kräftigen und schweren Rum. Einer meiner Favoriten.
Regal der Community
10 Flaschen geloggt von 9 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
40% geöffnet, 2 ausgetrunken.
Was kostet Bristol Enmore Finest Demerara Rum 1988?
Die Community zahlte 168–294 €.
Aktueller Bestpreis: 329,45 € – über der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 189 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
10 gekauft · 21 verkostet · 3 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Bristol Enmore Finest Demerara Rum 1988
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Bristol Classic Rum, mit 46.5%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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