Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Velier Chelo Sajous Estate VL24 (Velier Live Milano) 2016
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„Fast nicht wie Sajous“, schrieb ein Mitglied – und das erzählt hier die ganze Geschichte. Dieser gereifte Clairin zeigt immer noch seine rohe Seite: Zuckerrohr, Minze, eine mineralische Note und grasige, pflanzliche Aromen, jetzt umhüllt von Holz aus einem Caroni-Fass, das im Abgang einen leichten Teer- und Gummihauch beisteuert. Süß beim ersten Schluck, dann wird er grün und kräuterig. Bei 54,6 % gut eingebunden.
Die Community sagt- Pflanzlicher Clairin-Kern
- Frischer Zitrus-Kick
- Zu beachten: Bittere chemische Note
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Wie schmeckt Velier Chelo Sajous Estate VL24 (Velier Live Milano) 2016?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Gereifter haitianischer Clairin, grasig mit Caroni-Fass-Kante Ein beliebter, aber nicht unumstrittener gereifter Clairin – mehrere Verkoster setzen den LMDW 5 Jahre darüber, und einige bemängeln seltsame bittere oder chemische Noten, die ihn bremsen.
Für Clairin-Fans, die eine gereifte, fassgeprägte Version wollen
Nicht geeignet für Einsteiger und alle, die einen schweren Caroni-Einschlag wollen
Stil & Anlass: Frisch & GrasigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
16 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
10 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 16 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Timo Groeger
Hilfreichste positive Bewertung
Tour de France schauen und dabei ein paar Samples verkosten. Das wird ein wunderbarer Nachmittag. Wow, hier haben wir einen klasse Clairin, ist über wiegend pflanzlich, Zuckerrohr, Kräuter und Minze lassen sich erkennen.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste gemischte Bewertung
Sajous ist und bleibt mein Lieblings clairin. Hier nun der für mich älteste neben der LMDW Abfüllung. Schöne Nase, tolle aromatik, grundsätzlich sehr rund und komplex. Wie eine mit Passionsfrucht und Mandarine verfeinerte Süßspeise, allerdings auch einiges an Bitteraromen und Mineralität, sowie Säure die mich etwas stört. Die LMDW Abfüllung hat hier klar die Nase vorn für mich.
Bewertung von SaibotZtar
Fruchtig frische in der Nase ... Kräuter Florale Noten und einen leichten Anflug dreckiges Leder und leichte Teerig (schwierig zu beschreiben) . Am Gaumen Erstmal Alkohol gut eingebunden. Honig, gelbe Früchte, Melone ,Minze und Pflanzliche Notes. Das dreckige kommt ihr sehr minimal und eher dann im Abgang durch .... Alles in allem ordentlich aber nicht überraschend.
Bewertung von Felix Reiber
Toller Rum aus Haiti. Er hat eine sehr unterhaltsame Nase mit angenehmen Aromen. Zuerst habe ich Zuckerrohr, Kokosnuss, Marshmallows, Mandarine und Limette. Dann kommen nach einer pflanzlichen Note noch etwas mineralisches, gefolgt von Minze und Kräutern. Am Gaumen ist er recht süß im Antritt und der Alkohol ist gut eingebunden. Zuckerrohr, Kokosnuss, pflanzliche Noten und Minze gehen über in Lakritze, gebrannten Zucker, Mandarine, Limette und werden von schönen Röstaromen abgerundet. Die gesamte Aromatik ist nicht besonders kraftvoll/intensiv aber doch harmonisch und vielschichtig. Der mittellange Abgang hat eine ähnliche Aromatik wie der Gaumen und zeichnet sich zusätzlich durch Fassnoten und Grapefruit aus. Die frischen Zitrusnoten gefallen mir echt gut. Danke an @SaibotZtar für das tolle Sample :D
Bewertung von Giorgio Garotti
Ein weiterer feiner Clairin, der in Caronne-Fässern gereift ist! Trotz des Fasses hat er einige der Besonderheiten des weißen Clairin beibehalten, vor allem die pflanzliche und fruchtige Seite! Beworben!
Bewertung von Jussi Piirainen
This one took about 30 minutes to open up. On the nose: Light and toasted. Sugarcane and mineral notes are the dominating ones. Herbal notes. Light coconut notes. I guess the glue/rubber note is from Caroni cask. Taste: Sugarcane and vegetal notes at first. At the very first sip its sweet, but soon the palate changes towards more vegetal notes and minty notes. Mouthfeel is slightly oily and there is tar notes in the end. The abv integration is pretty good. Finish: Vegetal, sugarcane and mineral notes. Light coconut notes. Towards the end you get some barrel influence with tar notes. Good release, but the palate didn't really offer something that would make this release stand out.
Bewertung von Thunderbird
Dieser Chelo hinterlässt mich etwas zwiegespalten zurück… Die Nase ist recht angenehm fruchtig mit etwas Zuckerrohr und Minze. Am Gaumen kommen Gewürze und Holz dazu. Das Ganze erscheint zunächst komplex, aber nach längerer Verweildauer am Gaumen erscheinen merkwürdige Fehlnoten. Eine chemische Bitterkeit, die sich mir nicht erklärt und wie gesagt, etwas zwiespältig ist.
Bewertung von Fuwi
Ein Clairin, wie er im Buche steht. Kommt dem Vieux Sajous Clairin 2019 sehr nahe, bleibt aber im Gesamteindruck dahinter zurück. Man merkt es schon an der recht blassen Farbe, man hat ihn einfach in ein Caroni Fass gestopft und das Beste gehofft. Er ist nicht schlecht, aber blieb vor allem bedingt durch Marketing und Caroni-Finish hinter meinen persönlichen Erwartungen zurück.
Bewertung von Mentalo
Sajous ist mein Lieblingsclairin und die Abfüllung ist auch nicht schlecht, kommt aber nicht an den 5 jährigen von LMDW heran. Bringt noch etwas mehr Süße mit, Honig und gelbe Früchte. Caroni Fass kommt maximal hauchzart durch.
Bewertung von Pierangelo Pianta
Schöner Beweis für Sajous, klingt fast nicht nach ihm. Ein großes Holz, nicht undurchsichtig wie Sherry-Fass, prägnant auf den Geschmack und die endgültige Harmonie, Caroni-Fass.
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Velier Chelo Sajous Estate VL24 (Velier Live Milano) 2016 bei Live-Auktionen
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12 gekauft · 16 verkostet · 8 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Velier Chelo Sajous Estate VL24 (Velier Live Milano) 2016
Ein Clairin aus Haiti, abgefüllt von Velier, mit 54,6%.
Über die Destillerie Chelo
Die Destillerie Chelo befindet sich in Haiti. Rums von Chelo wurden 1.395 mal mit einem Durchschnitt von 8,2/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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