Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Velier Foursquare Absolutio 2009
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Foursquare-Fans, die das klassische bajanische Trio — Vanille, Kokosnuss, Schokolade — mit einer dunkleren Portwein-Note mögen, fühlen sich hier sofort zuhause. Das Ex-Port-Fass bringt Rosinen, Pflaumen und rote Früchte, ohne die Basis zu überrollen, und bei 62 % Alkohol wirkt dieser Rum für die meisten überraschend weich. Einige finden ihn zu süß oder den Abgang etwas kurz, und Skeptiker hören noch die Column-Still-Basis durch.
Die Community sagt- Seidig bei 62 %
- Tiefe durch Trockenfrüchte
- Zu beachten: Kann süß wirken
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Velier Foursquare Absolutio 2009?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Reicher, portgetränkter Foursquare mit Trockenfrüchten Weitgehend als einer der besten Velier Foursquare bewertet, geliebt für seine portweinbetonten Trockenfrüchte, Schokolade und die seidige Integration des hohen Alkoholgehalts. Kritiker nennen ihn zu süß oder sagen, der Port dominiert.
Aromen-ProfilFoursquare-Fans, die eine portweinbetonte, getrocknete Fruchtnote mögen
Leute, die Foursquare nicht mögen oder einen schlanken, trockenen Stil bevorzugen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
115 der 258 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
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Trockener
Velier Foursquare Elliott Erwitt (Magnum) 20058,8/10 (40)445,43 €
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Intensiver
Velier Foursquare Sassafras 20068,8/10 (225)295,00 €
Holziger
Velier Foursquare Raconteur 20068,8/10 (227)224,00 €
Was sagt die Community?
258 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
47 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 258 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste positive Bewertung
Unfassbar leckerer und gefährlich süffiger Foursquare. Erst kommt der Foursquare mit Kokosmakronen, Zimtgebäck, Medjoul Datteln und Banane. Dann kommt das port finish volle Breitseite und bringt schöne Noten von Zimt, Orangenschale, Kräutern, Karamell und getrockneter Feige dazu, dominiert den Rum aber nicht vollends. Wirklich sehr sehr lecker und macht richtig Spaß! Für mich - auch wenn anders ausgebaut - auf Augenhöhe mit dem Plenipotenzario. Zumindest vom Spaß mach Faktor!!😃💯💣🇧🇧
Bewertung von Johnny Rumcask
Hilfreichste gemischte Bewertung
Ehrlich gesagt, kann ich den Hype um diesen Rum nicht nachvollziehen. Im Mund und Abgang finden sich zwar Noten von Kokusnuss und Port, die durchaus zu gefallen wissen. Darunter verbirgt sich aber überwiegend wieder nur das Column Still getriebene, langweilige typische FS Destillat. Alkohol ist - auch nach 30 Minuten Standzeit - immer noch sehr präsent am Gaumen. Für mich eine der besseren FS Abfüllungen, aber warm werde ich mit FS weiterhin nicht.
Bewertung von Rum man
So sollte Fassstärke sein. Ein großer, geschmacksintensiver Rum mit gut integrierter Alkoholnote. Man erkennt das Portweinfass im Rum, aber es dominiert nicht. Es bringt vor allem Rosinen und eine kleine (getrocknete) rote Fruchtnote mit. Das passt sehr gut zum klassischen FS-Profil: Vanille, Schokolade und Kokosnuss.
Bewertung von Mirco
Ausnahmsweise ein Foursquare, der mich wirklich überzeugt. Das Port-Finish ist gut integriert und verleiht dem Rum zusätzliche Tiefe, ohne sich aufzudrängen. Trotz meiner generellen Skepsis gegenüber dieser Destille zeigt sich hier ein eigenständiger Charakter. Rund, balanciert und mit deutlich mehr Ausdruck als viele andere Abfüllungen aus gleichem Haus.
Bewertung von zabo
Erster Eindruck: Oh yes!!! Nach dem Reinfall mit dem Raconteur der mir persönlich nicht ganz so gut gefallen hat, nur der Absolutio. Die Kombination aus Bourbon und Portfass funktioniert meines Erachtens super. Alkohol Topp integriert. Schön weich und samtig zu trinken, schöne dunkle Farbe und hübsche Vorhänge im Glas. Für 179€ auch mal wieder preislich billiger als der Vorgänger. Vom Gedächtnis was aus dem Velier Foursquare Crosstasting hängen geblieben ist, hebt er sich von den anderen ab und würde bei mir ganz vorne mit abschneiden. Glaube das wird mein neuer Lieblings Foursquare.
Bewertung von Dr.Django
Heute gibt es zwei Foursquare: 1. Covenant: Der schmeckt so, wie es aussieht. Viele dunkle Früchte, etwas ledrig und trocken am Gaumen. Der Fasseinfluss ist sehr stark, fast schon zu stark. Man muss wissen woraus man sich einlässt ind wenn man es mag, wird man hier nicht enttäuscht. Der Alkohol ist super eingebunden. Leckerer Foursquare, bei dem ich mir vorstellen könnte hin und wieder richtig Lust drauf zu haben! 2. Absolutio: Geiles Teil! Von den Aromen wird man hier auch keine Überraschungen an Nase oder Gaumen entdecken. Mundfüllend, startet seidig und zum Abgang hin angenehm ölig. Angenehm (trocken) holzig und schokoladig-fruchtig, tolle Balance. Der Abgang ist sehr lang und bietet ein Wechselspiel zwischen getrockneten in Schokolade gehüllten Früchten und Holz. Die Rums mit diesen lamgen tollen Abgängen mag ich ganz besonders und das macht diesen Rum für mich aus! Herrlich, jetzt heißt es: "Hunters must hunt" Vielen Dank an Schnubbii!
Bewertung von RumTaTa
Die Farbe im Glas ist schon sehr eindrucksvoll! Tiefes mahagoni mit rot-braunen Reflexionen. Die Nase ist voller saftiger dunkler Rosinen, vollreife Banane und würze. Das Portweinfass lässt sich auch mühelos erkennen (schwerer süßer Port). Erinnert mich auch an Maraschinokirschen. Das Portfass hat den Rum sehr abgerundet und passt m.M.n sehr gut zum Foursquareprofil. Am Gaumen ist der Rum übereinstimmend zur Nase. Der mittellange bis lange Nachklang bringt keine Überraschung, alles sehr ausgewogen, rund und gefällig. Ich bin mir nicht ganz sicher wie ich diesen Rum bewerte. Der Gesamteindruck ist auf jeden Fall sehr gut. Der Porteinfluss erscheint mir allerdings recht dominant. So, als hätte man Foursquare mit Portwein gemischt (wet cask?). Er ist im Vergleich zu anderen FS die ich kenne sehr ausdrucksstark, intensiv und rund.
Bewertung von Jakob
Die Nase läd immer wieder aufs Neue zum Aromen erkunden ein - neben der Tiefe der tropisch gelagerten Rums bringt das Ex-Portfass eine sehr angenehme Fruchtnote ein, die ein extrem rundes Gesamtbild aus Holz, Kokosnuss, Vanillezucker, Trockenpflaume und Gewürzen fabriziert. Am Gaumen kommt dann auch der Alkohol deutlicher zum Tragen, ohne unausgewogen zu wirken. Knackige Würzschärfe, dazu eine sehr ansprechende Melange aus Karamell, Vanille, Kokos und dunkle Schokolade sowie eher sanfte Portweinaromen flankieren den Fasseinfluss, der im Abgang von einer leichten tabak-artigen Note ergänzt wird. Das macht tatsächlich grosse Freude und katapultiert den Absolutio - nomen est omen - tatsächlich in den absolute Spitzenklasse der mir bekannten Foursquares. Sehr lecker!
Bewertung von Basti
Die Nase ist einfach nur top. Alle FS-Marker sind vorhanden, dazu eine leicht Portwein-Note, die nicht zu aufdringlich ist. Am Gaumen schön cremig und rund mit top integriertem ABV. Im Abgang dann auch wieder dezent Portwein. Für mich einer der besten FS. Edit: Nach der 3. Verkostung bin ich nicht mehr ganz so euphorisch wie anfangs. Braucht auf jeden Fall viel Zeit im Glas um sich zu entfalten. Setzt sich dann im direkten Vergleich mit einigen anderen FS Abfüllungen geschmacklich dann doch etwas ab. Edit: Nach mehrfacher Verkostung immer noch oben mit dabei. Gefällt auch der Frau sehr gut 😊
Bewertung von Galli33
Lecker 🤤🤤 Für mich gehört dieser Rum ohne weiteres zu den fünf besten Rums von Foursquare. Der Alkohol ist besser integriert als bei den meisten ihrer anderen Veröffentlichungen - weich, ausgewogen, fast nahtlos. Ich habe diese Mischung wirklich geliebt. Für mich sind Foursquare und ein Portwein-Abgang ein perfektes Paar - eine Harmonie aus Tiefe, Wärme und stiller Eleganz. 😎🥃
Bewertung von Tim
Ui, da bekommt der Redoutable als bester FS für mich Konkurrenz :-) Phänomenal runde Nase, die an eine wundervoll fruchtige Pralinenschachtel erweitert durch Gewürze erinnert. Im Mund fruchtig, Karamell, würzig, sehr röstig, starker Fasseinfluss. Mittellanger Abgang wiederrum sehr fruchtig mit gerösteten Nüssen und Vanille. Nicht schlecht, im Gegenteil: ausgezeichnet. Schneidet für mich ähnlich gut wie der Triptych ab. Auch wenn sie vom Profil eher unterschiedlich sind. Der Absolutio hat definitiv den längeren Abgang. Im Vergleich zu anderen FS mit Port-Finish ist der Absolutio deutlich stärker. Auch besser als der MG Port.
Bewertung von cigares
Spirits Museum Tasting 29th of March 2025. Eine kräftige, aber nicht aggressive Nase, komplex, mit Holzlack, Portweinfass, überreifen Früchten, roten Früchten und einer Konditorei-Seite mit Kokosnuss. Im Mund ist der Einfluss des Portweins deutlich, aber er passt perfekt zu den anderen Aromen, Vanille, Holzfass, getrockneten und tropischen Früchten. Die Gebäckseite, die Foursquare manchmal beschwert, ist hier gut umrahmt und fügt Komplexität hinzu. Der Abgang ist ausgewogen und mittellang. Ein sehr, sehr schöner Foursquare, der in der gleichen Liga wie Sassafras und Plenipotensario spielt.
Bewertung von Leo Krüper
Sehr Guter Port-FS, kaum Bitterstoffe wie sonst bei manchen Port-Casks. Relativ unspektakulär im Abgang. Sehr weich und schmeichelnd, wenn man ihm Zeit gibt. Wie immer gilt, wer Foursquare mag wird diesen mögen. Wer FS bisher nicht mag, den wird das hier auch nicht überzeugen.
Bewertung von BTHHo 🥃
Reicher und voller Geschmack - langer Nachgeschmack. Ist er sein Geld wert - darüber kann man diskutieren, aber er ist seine Punkte wert 👍🏻
Bewertung von LukaŽiga
9: In der Nase bekommen wir den klassischen Bajan-Spektrum, mit all dem Kokos, Butterscotch, getrockneten Früchten, Bourbon-Note, Zimt, Muskatnuss, Vanille, geröstetem Holz... Alles sehr verlockend 😋. Im weiteren Verlauf geht es in mehr geröstete/medizinische Gefilde mit gerösteten Nüssen, Backgewürzen, etwas Gebäck, Milchschokolade, Portwein und Nagellack, schön ausgewogen. Die Belüftung bringt uns seltsamerweise eine Klebernote, dann geht es in Richtung pflanzlicher Noten mit Fenchel und Sellerie, mit einem blumigen Touch, wird nach einer schönen Ruhephase trockener mit Erdnussnote 🙂. 8,9: Am Gaumen ist der Angriff stark, zuerst etwas unausgewogen, da er adstringierend, salzig und würzig ist. Wenn der Wirbelsturm sich legt, bekommen wir Butterscotch, geröstete Nüsse, Schokolade, Kokos, getrocknete Früchte, Vanille, das Holz ist sehr geröstet, es wird schnell trocken und etwas bitter. Aus dem Nichts wird es zitrusartig mit Bourbon-Touch und wird immer röster mit einer metallischen Note, und nach einer Weile ist das Holz etwas verkohlt. Nun ja, mehr erwartet... 8,8: Der Abgang ist voll von geröstetem Holz, trocken, mit etwas getrockneten Früchten, Karamell, verbranntem Zucker, hier bekommen wir auch etwas verkohltes Holz... Edit: 30.5.25, am Gaumen wirklich buttrig, 22.2.2026, Upgrade auf 8,9
Bewertung von Aussierumfan
Meiner Meinung nach ist dies ein Foursquare der Spitzenklasse, eines der besten, die ich bis jetzt hatte. Es füllt den Mund schön mit einer schönen öligen Textur! Sehr reichhaltig und voll mit unverkennbarer Foursquare-DNA, nur auf eine andere Ebene gehoben. Schokolade, Vanille und Holz mit wunderbar integriertem Alkahol. Ein absolutes Muss für jeden Fan von Foursquare.
Bewertung von mto75
der Absolutio muss sich gegen den Patrimonio und den Sassafrass beweisen. Alle drei unterschiedlich gereift, insofern ganz interessant, die Unterschiede auszumachen. Der Absolutio 10 Bourbon / 5 Port, der Patrimonio 14 Bourbon / Sherry (blend), der Sassafrass 3 Bourbon / 11 Cognac. Farblich ist der Absolutio am dunkelsten, danach der Patrimonio, der Sassafrass ist deutlich heller als die beiden. An der Nase habe ich beim Absolutio Kirschbaumholz, auch durchaus fruchtig (rote Früchte),Toffee, angestaubtes Kakaopulver. Der Patrimonio geht in eine ähnliche Richtung, wirkt aber etwas leichter (es kommt etwas wie Orangenabrieb durch). Der Sassafrass ist deutlich anders, viel mehr bei Eichenholz und Vanille. Der Absolutio ist am Gaumen mit dem hohen ABV sehr präsent, dazu eine kräftige Würzigkeit, Kaffe und getoastete Aromen. Fazit: gelungene Balance, durch die lange Bourbon-Lagerung dominiert das Port-Fass nicht. Der Absolutio kann mit den beiden Kontrahenten auf jeden Fall gut mitspielen!
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Ungewöhnliches Experiment: geheimnisvoller RX16506 vs. renommierter RX18937 😳 Warum? Weil ich den RX16506 vorgestern mit Berliner Rumfreunden verkostet hatte und wir uns einig waren, dass der Rum blind auch ein Foursquare hätte sein können. Also habe ich mir gedacht, vergleichste den doch mal mit einem echten Foursquare. 😉 Tja, und was soll ich sagen: Der Thailänder schlägt sich hervorragend! An der Nase ist er sogar präsenter als der Foursquare. Am Gaumen entscheidet dann tatsächlich die Tagesform bzw. die persönliche Vorliebe: Der Thailänder ist kräftig-würzig mit viel Schokolade, der Absolutio besticht mit Sanftheit und feinem Porteinfluss. Für heute würde ich sagen: unentschieden, beide 87 Punkte - bämm! Und nein, vom Thailänder habe ich leider nichts mehr übrig. 🤷🏽♂️😉
Bewertung von Serge
Sehr dunkle Farbe und tolle Nase – Erleichterung nach dem Einschenken. Der Portwein-Einfluss ist nicht zu stark und überlagert den Rum nicht – ergänzt ihn sogar. Dunkel, Rosine, Trockenfrüchte, Kokos, Fass, Kakao, Vanille, Lack mit Gewürzen etwas Praliné, Kaffee und Port. Sehr reichhaltig und dunkel, aber dennoch noch typisch Foursquare. Toll gelungen. Am Gaumen dann ein Einlösen des Versprechens der Nase. Evtl. Noch etwas angenehm nussiges dabei. Überzeugt mich auf Anhieb viel mehr, als ich es von Portwein Double Maturation erwartet hätte. Alkohol ist sehr gut integriert und das Mungefühl weich und samtig. Die Frage ist jetzt, wie er sich mit etwas Oxidation schlägt. Gerade bei Wein-Finishes ändert sich der Rum da meiner Meinung nach oft auch noch stark.
Bewertung von Johannes
Gefällt mir sehr gut! Typisches Foursquare -Profil mit hier deutlich Kokos und Port. Leider ist mir auch bei diesem der Column-Anteil etwas zu hoch. Wenn es einen reinen Pot von FS geben würde, würde dies FS sicher auf ein anderes Niveau heben.
Bewertung von Giorgio Garotti
Die Reifung in Portweinfässern verleiht ihm eine dunklere Seite als den anderen Foursquares! Im Gegensatz zu den anderen Kaffees kommen Trockenfrüchte und Datteln mit einem schönen weinigen Anteil ins Spiel! Wie immer ist die Ausgewogenheit des Rums perfekt - das Markenzeichen dieser Destillerie!
Bewertung von Tschusikowsky
Tiefe Schokoladennoten, dunkel und kräftig. Frucht ist zwar vorhanden, bleibt aber im Hintergrund. Das Profil wird von dunklen Röstaromen, Holz und einer schönen Fassreife geprägt. Auch Nuss(Hasel) kommt für mich immer wieder durch. Der Rum wirkt schwer, ölig und bringt viel Mundfülle mit. Grundsätzlich gefällt mir die Tiefe des Profils sehr gut. Lediglich der Alkohol hinterlässt auf der Zungenspitze ein leicht kribbelndes Gefühl, was für mich etwas Abzug gibt. Es ist meine vielleicht 4 Flasche Velier-Foursquare. Je mehr ich probiere, desto zwiespältiger wird mein Eindruck. Qualitativ sind das ohne Zweifel sehr gute Rums. Gleichzeitig merke ich aber, dass sie mich selten dazu einladen, selbstverständlich wieder zum Glas zu greifen. Der Reiz nimmt über die Zeit ab und vermag mich nicht dauerhaft zu fesseln. Als Sample finde ich sie spannend. Das ist etwas widersprüchlich aber es ging mir bei jeder Abfüllung bisher so.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4982 18.12.2024 Ein paar Kostproben zu Hause genießen. Geruch Holz, fruchtig, leichtes Karamell, mittelstark, Pflaumen, leichte Schokolade, Gewürze, leichter Anis. Gaumen Ausgewogen, rund, Holz, leicht geröstet, leichte Kokosnuss, leicht erdig, Rosine, leichte Kirsche, leichte Schokolade. Abgang Lang, Holz, leichte Tannine, leichte Kokosnuss, Schokolade, Gewürze, leicht erdig, Rosine. Ein wirklich gut ausgewogener Rum mit guter ABV-Integration. Das leere Glas hat schöne Karamell-, leichte Leder- und leichte Weinnoten.
Bewertung von Stefan Persson
Dieser wirklich fantastische Rum von Mr. Richard Seale und Foursquare aus Barbados war auf Platz #24 in meinem Adventskalender 2025. Von der Nase über den Gaumen bis zum langen Abgang ist er rund, würzig, fruchtig, holzig und leicht geröstet mit durchgängigen Aromen und Geschmacksnoten von Portwein, Vanille, Kokosnuss, Rosinen und Eiche. Darüber hinaus findest du Düfte von roten Früchten, Zimt, Kakao, Muskatnuss und Geschmacksnoten von Pflaumen, Schokolade, Karamell und Mokka.
Bewertung von Banana Joe
Wow, da hat Foursquare aber was ganz Feines rausgebracht. Also die bisherigen Bewertungen kann ich nur vollumfänglich bestätigen. Schon an der Nase macht dieser Rum wahnsinnig viel Spaß. Das Aromenspiel zwischen roten Früchten, Schokoladenaromen und eine leichte Würzigkeit sind genau mein Ding. Nach ein paar Minuten tolles Amarenakirscharoma. Auch das Portweinfass hinterlässt tolle Aromen. Am Gaumen dann trotz der brachialen 62% ultraweich. Auch hier überzeugt das sehr ausgewogene Aromenspiel zwischen Frucht, Schokoladennoten und Fasseinfluss. Alkohol perfekt eingebunden. Unter den Top5 Rums die ich bisher verkostet habe, bin froh noch eine Flasche ergattert zu haben.
Bewertung von Felix Reiber
Dieser Foursquare ist schon eine Hausnummer. Die reichhaltige Nase bringt viele fruchtige Aromen wie z.B. Dörrpflaume, Kirsche und natürlich Port. Dann kommen warme Weihnachtsgewürze wie Zimt und Vanille sowie nussige Akzente dazu. Im Mund ist er aufregend intensiv. Die fruchtigen Portweinnoten gehen über in Schokolade und getrocknete Datteln wie auch Honig. Die warme Gewürzpalette kommt auch hier gut heraus und spielt gekonnt mit dem perfekt eingebundenen Alkohol zusammen. Alles wird ergänzt durch nussige, holzige Noten bis hin zu Kaffee. Der lange, intensive Abgang ist wieder schön fruchtig und würzig. Kirsche, Fass, Schokolade und Mokka klingen mit einer nussigen Holzigkeit aus. Die anfängliche Marzipannote erinnert jetzt an Kokos. Ich bin sehr angetan von dieser Kreation aus dem Hause Foursquare.
Bewertung von Chrischi78
Wunderbarer Foursquare. Ein echtes Brett. Alkohol schön eingebunden. Dicker breiter schwerer Körper! Portweinnote ist dominant aber gut flankiert durch Holznoten, Frucht und ein bisschen Gewürze. Leider reicht das Portomonai nur für nen 5cl Sample!! Wiederwahl!
Bewertung von w00tAN
Toller Geruch, Kakao, Zimt und auch der leicht süße Geruch von Port ist wahr zu nehmen. Im Mund dann die Süße vom Portwein, getrockneten Früchten gepaart mit Würze und Holz. Durch den sehr gut eingebunden Alkohol schön intensiv. Gefällt mir sehr sehr gut!
Bewertung von Godspeed
Update: habe es gerade wieder probiert und bleibe bei meinem ersten Eindruck. Das wird mein Interesse nicht die ganze Flasche runter halten. Als (doppelte) Probe ist er gut, aber meine 200€ gehen woanders hin, sorry. Die "Geschäftspanik"-Flasche des Augenblicks. Wenn Sie noch nie einen Velier Foursquare getrunken haben, kaufen Sie ihn einfach, Sie werden sehr glücklich sein, aber ich richte mich mit dieser Rezension eher an Leute, die die meisten dieser Weine bereits probiert haben. Ich mache mir ein wenig Sorgen um diese Serie, denn seit dem Patrimonio stelle ich fest, dass der Charakter immer weniger ausgeprägt ist und eher ein sicheres und neutrales FS-Profil in den Vordergrund rückt. Das Portweinfass macht ihn dicker und runder in der Textur als den Raconteur, aber immer noch nicht annähernd so sehr wie das Triptychon (das mit seinem sirupartigen Melassegeschmack fast zu weit ging). Aber das ist genau das Problem, das ich sehe, es gibt hier keine Risikobereitschaft. Abgesehen von der Schale des Portweins gibt es keine eindeutig einzigartigen Basisnoten wie die Tabaknote des Pleni, die Melasse des Trip oder sogar die Herbheit des Sassa. Er ist eher neutral und nur vom Fassabgang umgeben, ähnlich wie der Raconteur. Es ist eine großartige Flasche und ich werde sie wahrscheinlich kaufen, aber könnten wir beim nächsten Mal etwas mehr Risikobereitschaft zeigen? Bitte wagen Sie es, einzigartig zu sein, auch wenn es ein weiterer Principia wird.
Bewertung von Lukas Jäger
Der neue heiße Scheiß aus Barbados. Noch nicht richtig in Deutschland angekommen und schon ein Hype. Aber ist er wirklich so gut? Für mich vor allem eine unfassbar tolle Nase. Normal bin ich eher Team Gaumen, aber dazu gleich mehr. Der Portwein gibt dem Rum eine schöne Tiefe, Komplexität, ohne ihn wie so oft zu überlagern. Er wirkt wohlig weich und warm in der Nase, was man bei der Alkoholstärke nicht immer erwarten kann. Aromatisch dann hauptsächlich das, was man von Foursquare in Verbindung erwarten würde; besonders betonen möchte ich aber die enormen Gewürz- und Beerennoten, die mir sehr gefallen. Am Gaumen finden sich diese auch wieder und obwohl ich wie bereits erwähnt sonst Team Gaumen bin, macht mir dieser Rum dort weniger Freude als in der Nase. Selbst nach über 30 Minuten im Glas brezelt der Alkohol noch ganz schön durch den Mundraum, dazu kommt eine doch schon stark vorhandene Säure aus Fass und Port. Da ich besonders auf Säure im Rum nicht gut zu sprechen bin, verliert diese Abfüllung hier für mich einige Punkte. In Summe ist dies trotzdem noch eine wirklich starke und herausstechende Abfüllung aus der enormen Masse von Foursquare-Abfüllungen, die Spitzenbewertungen kann ich aber dieses Mal nicht mitgehen. Nichtsdestotrotz liegt er über dem meisten, was ich aus Barbados und auch aus dem Hause Foursquare bisher getrunken habe! Starkes Stück!
Bewertung von Jarek
Sehr lecker! Das Fundament ist ein typisches Foursquare-Profil, mit viel Kokosnuss. Das Portwein-Finish bringt dazu schöne Noten von Trockenfrüchten. Alkohol besser eingebunden als beim Raconteur, Holz besser ausbalanciert als beim Destino. Insgesamt liegt er für mich zwischen den beiden.
Bewertung von Manuel
Macht optisch einen sehr interessanten Eindruck, was auch dem Portweinfass geschuldet ist. Unglaublich intensive Nase, der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Absolute Geschmacksexplosion im Mund mit unglaublich langen Abgang. Ein wirklich exzellenter Rum.
Bewertung von Schnubbii
Das offene Glas duftet schon beim Atmen im ganzen Raum. In der Nase dann jede Menge Trockenfrüchte und Banane. Am Gaumen dann noch mehr Trockenfrüchte neben den typischen Foursquare Aromen wie Kokos, Karamell und Klebstoff. Das Port Finish ergänzt das typische Foursquare Profil hervorragend, der Alkohol ist auch recht gut eingebunden. Trotzdem wird er mit etwas Wasser für meinen Geschmack noch runder und besser. Der Abgang ist mittellang mit Trockenfrüchten, Karamell und Toffee. Einer der besten Foursquare, die ich bisher probieren durfte und gefällt mir wesentlich besser als der ECS Detente. The Hype is real.
Bewertung von Steffmaus🇩🇰
Meine Lieblings-Metalbar in Kopenhagen, die eine große Auswahl an Whisky hat, findet ab und zu mal ein paar gute Sachen. Die Nase zeigt getrocknete Früchte, Vanille und Anklänge von Fass, dazu Noten von dunkler Schokolade, Portwein, tropischen und getrockneten Früchten sowie ein süßer Abgang. Der Alkoholgehalt ist sehr gut eingebunden.
Bewertung von Timo Groeger
Und dann haben wir noch 2x Foursquare, das soll es dann auch gewesen sein für heute. Hier jedenfalls ist die typische Kokosnuss gut erkennbar, allerdings auch eine leichte Süße dank Vanille, Karamell und Schokolade.
Bewertung von Master P
Hab ihn gestern ein 2tes mal verkostet ubd muss sagen ist ziemlich gut gelungen, was man bei dem preis auch erwartet. Die Reifung in Portweinfässern verleiht ihm eine dunklere Seite als den anderen Foursquares! Im Gegensatz zu den anderen kommen Trockenfrüchte und Datteln mit einem schönen Anteil ins Spiel! Wie immer ist die Ausgewogenheit des Rums perfekt - das Markenzeichen dieser Destillerie!
Bewertung von Alex1981
Tolle Kombination, das Port Fass passt super zum klassischen Foursquare Profil. Schön intensiv & balanciert mit toller Nase, die sich am Gaumen fortsetzt. Am Anfang ein wenig heiß, gobt wich aber mit der Zeit. Liegt vielleicht auch an der frisch geöffneten Flasche.
Bewertung von Nils123
Nach etwa einem Jahr heute erneut verkostet. Die Zeit scheint dem Sample gut getan zu haben. Hinzu gekommen sind rote Früchte in der Nase sowie Schokolade im Geschmack und Abgang. Der Alkohol ist super eingebunden.
Bewertung von Stefan L
- Fantastische Probe, schade, dass ich keine Flasche gekauft habe, als ich die Chance hatte. - Wow! Das ist einer der wenigen Momente, in denen ich froh bin, in Schweden zu leben. Habe eine Flasche ergattert, als Systembolaget gerade eine Charge rausgebracht hat. - Neuer Tag und im Vergleich zu ein paar ECS-Abfüllungen. Wirklich ein ganz anderes Kaliber und viel mehr Schokolade und Balance. Sehr gut, und der Alkohol ist perfekt integriert, obwohl das die stärkste Flasche von heute ist, fühlt sie sich genau andersrum an. - Neuer Tag (250228) und ich stimme mir oben zu. - 250315 So glücklich, dass ich eine Flasche habe. - 250718 Muss das hier einfach um 0,1 Punkte hochstufen. - 240912: Anderer Tag und das hier ist wirklich ausgewogen und schön. Lass es für heute auf seinem Punkt bleiben. - 251024: Timpa hat mir bei einer Blindverkostung meine eigene Flasche serviert und das ist wirklich, wirklich gut, viel süßer als ich in Erinnerung hatte.
Bewertung von Gyuli
Ich habe nur ein wenig gekostet, kann also nicht allzu genau sein, aber die Sherry-Noten sind dominant. Er hat starke Nuancen von Beerenfrüchten, nicht wie Foursquare. Ich liebe die Kombination aus süßen Aromen und weichem Mundgefühl. Ich habe eine Flasche, aber ich bin versucht, sie ungeöffnet zu lassen! Ich denke, jemand, der sowohl Jamaika als auch Foursquare mag, wird ihn definitiv mögen, und für diejenigen, die den typischen Foursquare-OB-Stil satt haben, ist dies eine schöne Abfüllung :)
Bewertung von Paul Christiaens
Urteil: Schön und komplex, ein toller Tropfen, aber eine Spur zu tanninhaltig (Gewürz und Holz). Sehr holzbetont, Gewürz, getrocknete Früchte und ein Hauch von roten Früchten. 87 Punkte. Nase: Holzig, nach Holzplanken und gewachsten Möbeln. Ziemlich viel rotes (Wald-)Obst, getrocknete Früchte (vor allem Pflaume und Dattel), Leder, etwas Harz, Orange. Gaumen: Süß-säuerlich, etwas künstlich, Rosine, Waldfrüchte, Pflaume, Gewürz, Tabak, viel Holz. Leicht säuerlich nach Orangensaft und Kumquat. Ein Hauch von Gewürz. Abgang: Mittel, etwas austrocknend und tanninhaltig durch Gewürz (Ingwer, Pfeffer) und Holz. Pflaume, Dattel, Wachs, Orange.
Bewertung von Michael Schou
Habe nur zwei Verkostungen dieser Flasche registriert, sie aber schon oft probiert. Einer meiner Lieblingsrums von Foursquare. Und mein Lieblings-Foursquare-Rum von Velier. Der Port macht in diesem Rum Wunder.
Bewertung von DutchRumPirate
Ein wunderbar vollmundiger, robuster und ausgewogener Foursquare Rum. Alle typischen FS-Charakteristika kommen hier wunderschön zur Geltung. Port-Noten tauchen angenehm und nur kurz auf, aber keinesfalls übertrieben! Ein echter Kenner-Rum.
Bewertung von primus
So schön! Dunkle Foursquarenase, die fast schüchtern erscheint, wenn man probiert hat. Die Portweinnoten perfekt eingebunden. Ganz tolle, dunkle Aromen, insbesondere ein kräftiges, dunkel geröstetes Kaffeearoma
Bewertung von ilRummista
Einer meiner Lieblingsabfüllungen von Velier Foursquare. Ein komplexer Rum, der sich aber nach den ersten zwei Schlucken auch gut zähmen lässt. Sehr ausgewogen mit perfekt integrierter Alkoholnote. Der Einfluss der Reifung in Ex-Portweinfässern ist ziemlich deutlich und muss einem gefallen, aber mir gefällt er sehr. Wenn ich einen Kritikpunkt finden müsste, wäre es für mich der Abgang, der nicht die Persistenz hat, die ich erwartet hätte. Trotzdem ist es ein großartiger Rum. Davon solltest du mindestens zwei Flaschen kaufen!
Bewertung von Piotr Ignasiak
Dieser Rum ist stark von süßem Wein geprägt und ich mag ihn wirklich sehr! Wahrscheinlich meine Lieblingsabfüllung von Foursquare, die ich neben Redoubtable probiert habe. Sobald er ins Glas kommt, verfliegt er schnell. Ich mag ihn nicht nur wegen der saftigen süßen Noten, sondern auch wegen des ziemlich schweren Holz- und Pfeifentabak-Aromas. Danke Schnubbi, dass du diesen Rum geteilt hast.
Bewertung von Maxime Clr 🇫🇷
Ein besonders guter Foursquare, der auf Portwein, Vanille und Kokosnuss basiert. Auch Pflaumen und Trockenfrüchte sind präsent. Sehr, sehr schöne Auswahl.
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Expertenbewertungen
3 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,5/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Dunder Hut
Und wieder zeigt Foursquare eindrucksvoll, was Konstanz in den richtigen Fässern mit dem richtigen Timing erreichen kann. Ein bisschen zu leicht, um die 90 Punkte zu knacken, aber insgesamt ein Killer im Glas. Portwein und lebendiger Alkohol. Das habe ich bei Foursquare vermisst.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Velier Foursquare Absolutio 2009 bei Live-Auktionen
Ein Gebot ist kein Endpreis: Aufgeld, Versand und ggf. Zoll legt das Haus fest.
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Was kostet Velier Foursquare Absolutio 2009?
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472 gekauft · 269 verkostet · 139 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Velier Foursquare Absolutio 2009
Ein Pot- & Column-Still-Rum aus Barbados, abgefüllt von Velier, mit 62%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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