South Pacific S.B.S Fiji 2009

Bewertung von lukasdrinkinghabits

Hilfreichste positive Bewertung

lukasdrinkinghabits

Dez. 2021211 BewertungenDeutschland

9,0/10

War lange meine Fiji Referenz - der 2009er ist nach 2001 bisher de beste Jahrgang. Weiterhin ein Top Rum - der IdR 2001 ist nur noch etwas besser. Die tropischen Früchte, die man manchmal findet hat dieser bis auf eine präsente Banane und einem Hauch Zitrone weniger, dafür ist er stark auf der vegetabilen Seite und das typische Gummi oder Taucheranzug-artige ist super eingebunden: in Lösungsmittel aufgelöster Bioabfall. Insgesamt sind Fijis für mich im Mund oft stärker als in der Nase. Hier ist die Nase ist bereits ausdrucksstark, ohne das Verwechslungsgefahr mit Jamaika bestünde. Das Pflanzliche ist auch ganz anders als bei einem Agricole, eher fermentiert, verrottend als frisch, grasig. Die harzigen Kräuter aus dem Abgang bleiben lange erhalten.

Bewertung von Dr.Django

Hilfreichste gemischte Bewertung

Dr.Django

Mai 2024524 BewertungenDeutschland

7,7/10

Fijis sind in Kennerkreisen schon seit jahren beliebt und begehrt. Meine Erfahrung zeigt trotzdem, dass man auch zuweilen die Katze im Sack am Gaumen finden kann, völlig unabhängig von den Eckdaten. So ist jeder Fiji für mich spannend. Heute ein Quertasting. 1. sbs 2009 11yo: langweilig. bisschen was von dreckigen fiji noten, zu gleichen teilen aber auch vanille und süssholz. 77 Pkt. (2. Verkostung: -4 Pkt) 2. Famillie Ricci 22yo: Lecker, sehr ausgewogen, Alkohol gut integriert, am Gaumen etwas pfeffrig, adstringierend und süss zugleich. Der Abgang ist kurz. Lecker 83 Pkt. 3. Swell de Spirits 9yo: Sehr geschmeidig ist der Antritt, das ändert sich sofort! xD eine schnell weggerauchte Zigarre wandelt sich natürlich aber unverzüglich in Rauch und Adche. Während dieser Veränderung liegt der Rum sehr adstringierend und mundfüllend am Gaumen, geil! Hier passier sehr viel(auch dreckige Noten) in ganz kurzer Zeit und am Ende bleibt Asche. Geschmeidig und wild und rauchig zugleich. Das einzige Manko ist der schlecht eingebundene Alkohol, der einen unangenehmen langen Abgang beschert. Immerhin haben wir hier aber auch 66% abv. Meine Erwartungen sind diesbezüglich vllt. einfach zu hoch. Interessant und ich würde sehr gerne wissen, wie der der einigen Monaten oder auch Jahren in der Fladchr schmeckt. 85-88 Pkt. 4. The whisky jury fiji 2012: tja, den hätte ich vor dem swell probieren müssen. mein mund ist noch voll swell fiji xD 10 Minuten Pause. Viel gefälliger, erinnert an die eleganz eines Neisson im Antritt und dann schlägt er wieder zu , wie ein Fiji. Dreckige Aromen mit Vanille garniert. lecker, komplex aber auch ziemlich scharf. der abgang ist angenehm trocken, junges Gras und Vanille, etwas Gewürz. Lecker. Habe das Gefühl, dass mein Gaumen noch vom krassen Swell inspiriert ist =D 85 Pkt. Chapeau an den Swell, der lässt mich nicht in Ruhe. Macht mich sehr neugierig. Diese Beziehung könnte ziemlich "Toxic" werden, sofern sie mir eine Chance gibt.

Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰

Nov. 20217.313 BewertungenDänemark

8,8/10

Was für ein schöner Rum, der den typischen Aromen der Fidschi-Inseln sehr nahe kommt, fruchtig und warm mit etwas nussigem Holz und sehr leichten Gewürzen. Der Abgang ist lang mit Plastik/Gummi im Hintergrund.ein ziemlich komplexer Rum meiner Meinung nach und kann es nicht mögen.