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Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997
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Caroni-Fans und alle, die neugierig auf die geschlossene Brennerei in Trinidad sind, fühlen sich hier sofort zuhause. Gummi, Teer und altes Leder führen, darunter getrocknete Früchte, verkohltes Holz und ein Hauch Kakao — dreckig im besten Sinn, aber mehrere Verkoster nennen dieses Fass 53 einen der sanfteren, runderen Caronis der Reihe. Bei 64,4 % ist der Alkohol überraschend gut eingebunden, und ein paar Tropfen Wasser machen ihn noch runder.
Die Community sagt- Klassischer Teer und Gummi
- Gut eingebundener Alkohol
- Zu beachten: Heiß bei fast 64 %
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Wie schmeckt Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Runder Caroni mit Gummi- und Teer-Noten, der leicht zu mögen ist Starke Einigkeit hier — ein sehr zugänglicher Caroni, den Besitzer als einfachen Einstieg in den Stil bewerten, mit dem klassischen Gummi- und Teercharakter und dem hohen Alkohol sauber gehandhabt.
Für Caroni-Liebhaber und Fans von dreckigem Rum
Neulinge, die sich von Gummi und Teer abschrecken lassen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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57 Community-Bewertungen
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
22 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 57 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Bei allen fünf Teilnehmern des Tasting-Abends auf meiner Caroni-Terrasse 😉 der eindeutige Sieger, mit dem wirklich niemand gerechnet hatte. Wir hatten ihn geradezu aus einer Verlegenheit heraus und sogar etwas verschämt an das Ende des SWR-1997-Verkostungsprogramms gestellt. Verschämt, da dieser Rum sich bisher nicht besonders hervorgetan hat, schon gar nicht in der Liga der Caronis, aber auch generell nicht, wie sollte er da mit den zuvor verkosteten SWR-Schwergewichten mithalten können? Mit seinen drei Brüdern aus den Nachbarfässern gilt er lediglich als grundsolider Einsteiger in die Caroni-Welt zu einem seinerzeit unschlagbar günstigen Preis. Wir hatten diesen Rum eigentlich nur als eine Art Vergleichsrum zum direkt davor getrunkenen Royal Navy von Velier ausgewählt, um herauszufinden, wie stark die Caroni-Noten im Navy sind. Und dann der Paukenschlag! Dieser Rum hat alle anderen Rums des Abends locker in den Schatten gestellt. Diese Cremigkeit, diese Ausgewogenheit, diese Süffigkeit trotz Kraft, einfach herrlich! Kann ein gemeinsamer Verkostungsabend verblüffender und aufregender sein!? Dieser unscheinbare Caroni ist ein hervorragendes Beispiel für die Ausnahmestellung fast aller Rums dieser untergegangenen Destillerie. Wer Caroni-Genuss auf sehr hohem Niveau, aber vergleichsweise immer noch moderatem Preis will, dem kann ich nur zuraten, sich mindestens eine 4er Box von 1423 (S.B.S) zuzulegen. Tipp: Aufgrund der Flaschengröße (20 cl) sind die einzelnen Fläschchen auch sehr gut für den Genuss auf Reisen geeignet.
Bewertung von cigares
Die berühmte Verkostung der S.B.S.-Single-Cask-Box. Das Fass # 53. Eine etwas zurückhaltende Nase, die neutralste der Serie. Marzipan, Früchte und eine mechanische Werkstatt. Am Gaumen vollmundig und kräftig, ein warmes Gefühl. Der Abgang ist herrlich, wenig Frucht, aber mit einem ausgeprägten Caroni-Charakter. Bei der ersten Verkostung fand ich ihn zu extrem, aber letztendlich gefällt er mir am besten, die stärkste Persönlichkeit von allen vier. Wenn man bedenkt, dass es das gleiche Jahr, vielleicht sogar der gleiche Destillationsmonat war, dass die Fässer am gleichen Ort gelagert wurden. Der Unterschied zwischen den Fässern ist bemerkenswert! Super interessant!
Bewertung von LukaŽiga
9: In der Nase bekommt man als ersten Eindruck rauchig-industrielle Noten mit verkohltem Holz. Es gibt Gummi und Teer, würziges Kirschholz mit Karamell, verbranntem Zucker und Leder. Dann kommt die Fruchtwelle mit getrockneten und tropischen Früchten. Beim Lüften ist die Melasse kräuterig, es gibt Lösungsmittel und Menthol, vielleicht Mandeln. Sehr rund und ausgewogen trotz der Komplexität. 9: Am Gaumen ist der Angriff dreifach mit industriellen, holzigen und fruchtigen Noten, während unsere Geschmacksknospen von der Komplexität dieses sehr schmackhaften, runden, sanften und ausgewogenen Rums überfallen werden. Es gibt getrocknete und bourbon-gelbe Früchte, schmutzige industrielle Noten wie Gummi, Teer, vielleicht Fahrradschlauch. Das Holz ist trocken, würzig und verkohlt, rauchig, lederartig mit Nüssen, Schokolade, Kaffee, Vanille und Umami, es geht weiter mit süßeren Noten wie Karamell, Marzipan, Ahorn, Zitrus und roten Früchten... ergänzt durch etwas Menthol. 9: Der Abgang ist ebenfalls sanft und rund, schmackhaft, eigentlich köstlich, die meisten Gaumenoten bleiben erhalten, mit einem Hauch wachsig-bitterer Note. Edit:11.6.26
Bewertung von TheRhumhoe
Der Vergleich erfolgt zwischen den vier Caronis Single Cask 1997 von SBS. Ein ziemlich kompletter und angenehmer Caroni. Die Nase enthüllt ein intensives Panel auf der schmutzigen, medizinischen und rauchigen Seite, mit Leder, Nüssen und Gewürzen (Vanille, Pfeffer), die dahinter drücken. Karamell, Toffee, gebrannter Zucker und Früchte (getrocknet und tropisch) sorgen für die nötige Süße. Das Ganze ist sehr verlockend für die Nase. Der Auftakt im Mund ist zunächst etwas rustikal, auf Alkohol und schwere Noten ausgerichtet. Kohlenwasserstoff und Rauch übernehmen die Führung, bevor sich der mittlere Teil des Mundes auf würziges Holz konzentriert, das von Milchschokolade gesäumt wird. Man erkennt auch Karamell mit einem Hauch von Salz, Trockenfrüchte und süße Gewürze (Vanille). Das Ganze wird süffiger, da der Alkoholgehalt hoch ist. Der Abgang ist mehr auf würzige, pfeffrige, pfeffrige und lakritzige Aromen ausgerichtet. Die empyreumatischen Noten bleiben bestehen, gefolgt von Holz, Nüssen, Leder, Karamell und Milchschokolade. Dies ist nicht der komplexeste Caronis, aber zweifellos einer der einnehmendsten unter diesem verkannten und oft beiseite geschobenen Jahrgang.
Bewertung von Tim
Ehrlich gesagt finde ich bei diesem Rum nichts wirklich Gummiartiges. Stattdessen wieder sehr ähnlich zu einem Agricole. Die Nase ist gefälliger mit etwas Rauch oder Teer, wenn man will, aber nach einiger Zeit verfliegen diese Noten. Frucht, Vanille und Karamell finden sich vermehrt. Im Mund trocken, scharf und schokoladig bitter oder eventuell saure Beeren. Im langem Abgang kommt mehr Rauch/Tabak und Karamell dazu. Keine "einfache" Kost, aber komplex durch und durch.
Bewertung von zabo
Der Rum ist Teil eines Sets: Fass 53, Fass 190, Fass 193 und Fass 216. Der #53 ist für mich bis dato der Schwächste aus der Serie . Für das was das Set kostet bzw. mal früher gekostet hat, ist es ein absolut Topp PLV. Da können sich manch neuere Abfüllungen mal über ihren Preis nachdenken.
Bewertung von Timo Groeger
Last one for today. Ein klasse Caroni aus der SBS 4er Reihe. Klasse (Caroni)Nase, wir haben hier Gummi, Lösungsmittel und gebrannten Zucker. Am Gaumen auch top, Gummi, Fahhradschlauch, Holz, Leder und etwas Kakao. Für nen Caroni ist auch der Preis recht anständig. Echt stark.
Bewertung von Leo Krüper
Grundsolider Heavy Caroni. Tolle Trinkware für Caroni-Verhältnisse. Super PLV
Bewertung von DomM
Für das Set: 53=193 > 216 > 190
Bewertung von Djehey
Verglichen mit Fass 216. In der Nase hat man Früchte zusätzlich zu den schmutzigen Caroni-Noten. Auch am Anfang des Gaumens wahrnehmbar. Der Alkohol sorgt für eine warme und pfeffrige Wirkung. Die Caroni-Note ist vor allem auf dem Fahrradschlauch. Der Rest tendiert zu starkem Holz mit einer schönen Kakaonote, aber auch Tanninen. Insgesamt gefällt es mir.
Bewertung von Felix Reiber
Wieder ein sehr schönes und vielschichtiges Caroni-Profil. In der Nase herrscht ein ausgeglichenes Zusammenspiel aus schönen Fruchtnoten, Leder, Gewürzen, Beeren, Karamell und etwas röstigem. Am Gaumen ist das Fass 53 sehr intensiv, holzig und geprägt von Gummi, Leder, Würze und Tanninen. Ganz dezent noch etwas Cola und wieder die röstigen Noten, gepaart mit Kakao und leichten Anklängen von Vanille. Der relativ lange Abgang ist angenehm würzig und aromatisch und bietet das Aromenspektrum welches in der Nase so überzeugt hat. Im Geruch ähnelt er dem Caroni 100th Anniversary, welchen ich auch sehr zu schätzen weiß und für 64,4 % ist der Alkohol wirklich gut eingebunden.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dieser Rum gehört zu einer Auswahl von vier Fässern: Fass 53, Fass 190, Fass 193 und Fass 216. Dieses Fass hat die höchste Proof-Qualität, was sich in der Nase und am Gaumen bemerkbar macht: ein leichter, trockener und ausgewogener Rum, der meiner Meinung nach von ein paar Tropfen Wasser profitiert.
Bewertung von Serge
Lecker und super PLV (für einen Caroni) wie alle 4 in diesem Set.
Bewertung von Pavel Spacek
Caroni ist eine Brennerei aus Trinidad, die in ihrer Blütezeit Rum produzierte, der im Verhältnis 1:10 in Marine-Blends gemischt wurde. Er war nämlich zu ausgeprägt und eigenartig, um angenehm auf der Zunge zu sein. Im Jahr 2000 stellte die Brennerei die Produktion ein und wurde geschlossen. Erst 2010 tauchten Verkoster auf, die den Rum gerade wegen seines speziellen Geschmacks liebten. Und das Interesse wuchs. Caroni gehört zur Kategorie Rum "Du musst ihn probieren, bevor du stirbst". Ich empfehle ihn, Caroni ist wirklich ein einzigartiger Rum.
Bewertung von F.L.O.
Guter Caroni aus dem 4er Pack von SBS. Faires PLV und guter Einstieg in die dreckige Caroni Welt. Schön trocken, beim Wein würde man fast schon @staubig@ sagen. Alkohol ist super eingebunden. Der Abgang ist dann nochmal Gummi pur :-)
Bewertung von Fuwi
Dieses Fass #53 ist meiner Meinung nach ein recht milder Vertreter der Caroni Abfüllungen. Er kommt recht angenehm unaufgeregt daher, bietet trotzdem leichte Anklänge der erwarteten dreckigen Aromen, obwohl die nicht so massiv sind. Eher warme Vanille, tropische Früchte und eine gewisse Leichtigkeit. Gibt kanckigere Abfüllungen, eher ein sanfter Einstieg
Bewertung von Nils123
Der Alkohol ist meisterhaft eingebunden, das Fläschchen ist allerdings auch schon längere Zeit offen. Wow, was für eine Qualität! Sehr dreckig, aber keine der einzelnen Aromen wirkt überladen. Mit der Zeit wandelt er sich immer wieder.
Bewertung von Martin Ekrt
Erreicht nicht die Qualität der Premium-Caroni, aber definitiv ein feines Stück.
Bewertung von Harald
Farbe: Kastanie Geruch: Zurückhaltend. Etwas Toffee und Holz, Leder und Teer. Geschmack: Vollmundig und kräftig. Altes Holz, Gummi und Leder. Würzig mit Ingwer und Pfeffer. Abgang: Lang Trocken und sehr holzig. Etwas Gummi und Leder. Im Nachgeschmack leicht bitter und adstringierend.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
SBS – Caroni HTR 1997 – 63 % Ab nach Trinidad und Tobago, zur legendären Brennerei Caroni (RIP 💀). 18 Jahre gereift, mit 63 % Fassstärke abgefüllt (Fass 190). 👃 Nase: Reiner Caroni – schmutzig, Teer, Reifen, Kleber, fruchtige Kirsche. 👅 Gaumen: immer noch Caroni, verdammt charmant und fruchtig auf Gummi- und verbranntem Karamell-Basis. ➡️ Meine Meinung: Trotz des Genusses bevorzuge ich persönlich den TBRC 1997.
Bewertung von Vojta
Meine erste Caroni-Erfahrung und ich mag diese berühmten Gummi-/Teer-Aromen wirklich. Die Komplexität der Aromen, die Schwere und die Erdigkeit. Ich mag ihn sehr. Von diesen 4 Fässern ist für mich die Nr. 53 die beste, gefolgt von 193 und 216, 190. Hoffentlich komme ich noch an weitere Caroni-Proben.
Bewertung von Michael
Dreckiger Caroni, wenig fruchtig, mit sehr langem Abgang.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Dunder Hut
Ich hatte die kürzlich blind eingeschenkt, eine eher warme und süße Variante. Aber ich mag sie irgendwie. Ernsthaft, probier die mal, denn die Fässer haben wirklich Unterschiede, die ein Set von vier rechtfertigen. billig
Expertenbewertung von L'amateur éclairé
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Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997 bei Live-Auktionen
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63 gekauft · 58 verkostet · 8 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997
Ein Column-Still-Rum aus Trinidad, abgefüllt von 1423 World Class Spirits, mit 64,4%.
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