Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
CDI Florida (Whisky and such) 2004
Pur bei 58,6 % öffnet dieser Rum fruchtig, aber heiß, der Alkohol sticht mehr durch als die meisten Verkoster von einem 18-Jährigen erwarten. Ein paar Tropfen Wasser holen Schokolade und Karamell hervor. Darunter gibt es gelbe Früchte, Birne, braunen Zucker und geröstete Kokosnuss auf trocken geröstetem Holz. Einige Mitglieder fanden ihn dünn und einfach für sein Alter; der Abgang wird holzig und leicht bitter.
Die Community sagt- Frische gelbe Früchte
- Öffnet sich mit Wasser
- Aber: Scharfer Alkohol
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt CDI Florida (Whisky and such) 2004?
Aggregiert aus 13 Community-Bewertungen.
Fruchtig, aber heiß, einfach für einen 18-Jährigen Geteilte Meinungen, meist eher kritisch: Fans der Fruchtigkeit nennen ihn einen spaßigen exotischen Tropfen, aber viele fanden, dass 18 Jahre zu wenig gebracht haben und der Alkohol beißt.
Für neugierige Genießer, die einen seltenen Florida Single Cask suchen
Nicht geeignet für alle, die von 18 Jahren große Tiefe erwarten
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13 Community-Bewertungen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Nils123
Hilfreichste positive Bewertung
Fügt man ein paar Tropfen Wasser hinzu, so kommen Schokoladen- und Karamell-Noten hinzu.
Bewertung von zabo
Hilfreichste gemischte Bewertung
Edit: als Mixer eher die Kategorie schneller und leichter Sommer CubaLibre Tja, Florida und nach den ersten Bewertungen hatte ich schon bedenken. Bin unvoreingenommen mal ran gegangen ohne große Erwartungen. So schlecht ist er nun auch wieder nicht. Bringt eine gewisse Fruchtigkeit und Süße mit. Nicht wirklich was komplexes aber für zwischendurch mal einen Exoten trinken, ganz o.k. hatte in letzter Zeit weit aus schlechteres im Glas.
Bewertung von LukaŽiga
7,8: In der Nase ist der erste Eindruck Melasse mit geröstetem Holz, harzig, etwas Karamell und verbranntem Zucker, Vanille, Kokos und Honig, fruchtig, da ist eine schöne Birne. Beim Lüften kommen Pfirsiche, Trockenfrüchte, Schokolade und etwas Menthol hervor. 7,8: Am Gaumen ist der Angriff würzig und fruchtig mit Birne, Ananas, es gibt geröstetes Holz mit etwas Schokolade, noch etwas harzig, Karamell, die Kokosnuss ist geröstet und süß, wir bekommen vegetale Noten mit etwas Eukalyptus, floral, Menthol. Es ist etwas dünn, aber trotzdem angenehm und lecker. 7,9: Der Abgang ist sehr schön, süß, lang, holzig, trocken. Da sind geröstete Kokosnuss, Ananas, Beeren, einige Gewürze, Vanille...
Bewertung von Timo Groeger
Ist auch ganz ol, man muss es mögen. In der Nase überwiegt der alkoholische Geruch, ansonsten etwas Frucht und und brauner Zucker. Am Gaumen dann auch erstmal alkoholisch, dann wird er fruchtig und holzig, zum Abgang hin dann Karamell und Schokolade.
Bewertung von w00tAN
Brussels Rhum Festival 2024 In der Nase würzig,floral, frisch. Im Mund dann süßlich mild fruchtig zuerst eher flach entwickelt er sich auf der Zunge in Richtung Würze. Abgang kurz,fruchtig eher scharf.
Bewertung von MarcT
Mein erster Rum aus Florida, ich weiß eigentlich gar nicht, welche Brennerei dahintersteckt, und hoffe, dass ich beim passenden Kapitel der Rum Bible daran denke, danach zu schauen. Also hatte ich keine großen Erwartungen. Der erste Eindruck war: fruchtig, Fass-Einfluss, schmeckt er ein bisschen nach Bourbon? Nee, kann nicht sein. Aber der Gedanke blieb... Insgesamt gut gemacht, aber nicht perfekt. Der Alkohol ist spürbar und manchmal könnte er mir zu scharf sein, deshalb leider keine 8 Punkte.
Bewertung von Dr.Django
Ein 18 Jahre alter Single Cask Rum aus Florida klingt erstmal sehr spannend. Im Glas und am Gaumen kann er leider nicht positiv überraschen. Das Gegenteim ist eher Fall. Für 18 Jahre Fassreife ist er sehr einfach. Von der Nase bis zum kurzen und alkoholisch scharfen Abgang, dominieren florale Noten, gepaart mit viel Kristallzucker und etwas süßem Gewürz. Vielen Dank für das Sample an Alex K.!
Bewertung von Schnubbii
In der Nase und am Gaumen fruchtig, aber auch recht scharf-alkoholisch. Überzeugt mich nicht wirklich, auch nicht in der Cola. Braucht man nicht.
Bewertung von Wernie
Florida Rum, nie gehört, umso gespannter war ich. Er ist richtig frisch, aber auch sehr leicht in der Nase, mit gelben Früchten und Rhabarber und der Süße von dünnem Honig, nach ein wenig atmen kommt ein wenig Holz und Würze hinzu. Für 18 Jahre sehr verhalten. Er erste Eindruck an Gaumen ist dünn und alkoholisch, rechg schnell wird er holzig röstig und irgendwie fleischig. Der Abgang ist holzig, bitter und warm. Brutal könnte man jetzt sagen - 18Jahre vergeudet 🙈, man hat sich mehr erhofft. Vielleicht kommt ja noch mal was bessers aus dem Sunshine State. Danke fürs Sample Alku :-)
Bewertung von FischeJ
Sehr süße Nase. Alkohol sticht auch. Sonst kommt nicht viel. Im Gaumen recht ähnlich. Schmeckt recht sprittig. Und recht holzig (im leider negativen Sinn). Schmeckt irgendwie "leer".
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Was kostet CDI Florida (Whisky and such) 2004?
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Eckdaten von CDI Florida (Whisky and such) 2004
Ein Rum aus den USA, abgefüllt von Compagnie des Indes, mit 58,6%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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