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St. Nicholas Abbey 5 Years old
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Zuckerrohr-Honig-Barbados, der halb in Richtung Agricole geht: Erwarte Gras und frische Äpfel neben Toffee und Banane, wie man sie von der Reifung in Bourbonfässern kennt. Mehrere Verkoster beschreiben ihn als leicht, elegant und einfach zu genießen, mit Aprikose und einem Hauch weißen Pfeffers. Bei 40 % bleibt der Geschmack subtil, er belohnt Aufmerksamkeit, anstatt laut zu sein. Ein Community-Mitglied fasste es so zusammen: "leicht, angenehm und einfach zu trinken."
Die Community sagt- Elegant und rund
- Gras und Banane
- Zu beachten: Subtil bei 40 %
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt St. Nicholas Abbey 5 Years old?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Leichter, eleganter, grasiger Barbados-Sipper Beliebt als raffinierter, eleganter Sipper mit niedrigem Alkoholgehalt, mit Gras, Banane und Toffee. Der ehrliche Haken: Bei 40 % ist er ziemlich subtil, und einige fanden ihn zu grasig oder etwas dünn.
Fans von leichten, eleganten Rums mit einer grasigen, agricole-artigen Note
Alle, die kräftigen, hochprozentigen, durchschlagenden Geschmack wollen
Stil & Anlass: Pur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
25 Community-Bewertungen
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
8 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 25 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Stefan Persson
Hilfreichste positive Bewertung
Insgesamt ein fantastischer, eleganter und runder Rum, der zu den absolut besten 5 Jahre alten Rums mit niedrigem ABV gehören muss. Dieser Rum steht schon seit einer Weile in meinem Regal. Alles von St. Nicholas Abbey ist in Schweden schwer zu bekommen, also habe ich auf eine zweite Flasche gewartet, bevor ich ihn aufmachte. Dies ist der erste gealterte Rum, den die Destillerie selbst herstellt. Er wird aus ihrem weißen Rum hergestellt, der aus Zuckerrohrsirup in ihrer Hybrid-Destille (Säule/Topf) gebrannt wird, woraufhin er in alten Bourbonfässern reift, die zuvor ihre länger gereiften Melasse-Rums von Foursquare enthielten.
Bewertung von w00tAN
Hilfreichste gemischte Bewertung
Tastingnotizen 05.02.2016 mit Dirk Becker auf der Hanse Spirit: Nase: Süße Noten vor allem Vanille Mund: ebenfalls Vanille, Holz und eine feine Süße Wertung +
Bewertung von Gil Firth
Na ja. Ist nett. Ich bin etwas überwältigt von einigen Bewertungen. Aber... ist persönlich. Leicht, aber reichhaltig für 40%, gute Mischung aus halb Barbados und halb Agricole DNA. Banane. Gras. Äpfel. Nett. Zu teuer. דוגמית 30 Na ja. Sehr nett, was wir hier haben. Aber nicht mehr. Ich würde momentan nichts von Saint Nicholas kaufen. Schon gar nicht die 12 und 15, die überhaupt aus der Foursquare-Destillerie stammen. Das Profil ist süß. Lecker. Zucker. Gras. Schokolade und Honig. Etwas Äpfel. Zitrus. Spaßig.
Bewertung von Jack M
Dieser hat ein ganz anderes Profil als die ungealterte Version. Er wirkt raffinierter und weniger vegetal. Es gibt einige Früchte (Aprikose und Banane), Süße (Toffee und Karamell), pfeffrige und Mandelnoten. Er ist großartig zum puren Genießen, obwohl er mit 40% ABV geschmacklich recht subtil ist, was wahrscheinlich der Hauptnachteil ist.
Bewertung von Léo Delek
Sehr enttäuscht angesichts des Herstellungsverfahrens, das vielversprechend aussah. Ich verstehe nicht, warum man eine Destillation im Pot Still macht, um dann in die Säule zu gehen und bei 92% rauszukommen, warum man Zuckersirup macht und ihn dann mit Wasser verdünnt, wenn die Zuckerrohrfelder vor Ort sind und frischer Saft möglich wäre.
Bewertung von Charlotte & Richard
C ist mir zu grasig. R hat es sehr genossen.
Bewertung von Wagnerlicious
Ein sehr schöner Rum für das junge Alter. Die kleine Destillerie nutzt dabei ausschließlich Zuckerrohrsirup/-honig für die Herstellung. Dieser Rum präsentiert elegante tropische Fruchtnoten, Mokka, etwas Holz und weißen Pfeffer. Dabei sehr ausgewogen und gut eingebundener Alkohol. Schon sehr gut zu Sippen.
Bewertung von Henry Davies
Leichte, aber interessante Nase. Während aus Zuckerrohrsaft nicht super bemerkbar gemacht, einige leichte alkoholische brennen. Viele angenehme Elemente, aber nicht ganz so, wie ich es mir erhofft hatte. Gut, aber nicht großartig
Expertenbewertungen
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Expertenbewertung von Single Cask Rum
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19 gekauft · 25 verkostet · 9 Wunschliste · Stand
Eckdaten von St. Nicholas Abbey 5 Years old
Ein Pot- & Column-Still-Rum aus Barbados, destilliert von St. Nicholas Abbey, mit 40%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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