Velier Appleton Hearts Collection - 1998

Schöne, rotgoldene Farbe. Klebstoff, Lakritze, tropische Früchte, Ingwer, Gewürze. Schokolade und Orangen. Kräftig, gut ausgewogen. Mundfüllend, tropische Früchte, würzig, Lebkuchen, dunkles Malz. Warmer, langer Abgang. Ein hervorragender Rum. Eindeutig in der Linie der Serie liegend und dabei einer der besseren. Vom Profil zwischen 2003 (fruchtig) und 1999 (Lakritze) liegend. Lange tropische Lagerung ohne jegliche Verholzung zeugt von hoher Handwerkskunst. Die Musik dazu: der Soundtrack von Dr.No.

Himmlische Nase. Am Gaumen durch die lange tropische Reifung intensiv, komplex und cremig. Sehr gut integrierter Alkohol. Wow, ein echtes Highlight der Hearts-Collection. Nur der sportliche Ausgabepreis trübt etwas die Euphorie.

Kein Wunder, dass Joy beschlossen hat, ihn in ihre Jubiläumsmischung aufzunehmen. Er ist sehr gut und könnte die beste Marke/Abfüllung aus der Herz-Kollektion bis heute sein (ein Vergleich steht allerdings noch aus 🙂 ) Intensiv und reichhaltig in der Nase mit Kräutern, Früchten und Ingwer. Erstaunlich am Gaumen mit offenem Ingwer und Früchten sowie schönen (und gut ausgewogenen) holzigen Noten. Hervorragendes Zeug.

ausgezeichneter Vertreter der Hearts-Reihe! Tropische Früchte, Trockenfrüchte, Politur, blumige Noten, Toffee. Am Gaumen durchaus kräftig, aber die 63% sind überhaupt nicht ‚kratzig‘. Ich habe auch deutlich tropische Früchte Richtung Maracuja…Es fehlt jetzt der direkte Vergleich, aber aus der Erinnerung würde ich sagen, der kann sehr gut mit meinen bisherigen Favoriten, dem 93er, 94er und 84er mithalten.

Eine komplexe Nase mit einem herrlichen Gleichgewicht zwischen Holz und Früchten (Zitrusfrüchte und tropische Früchte). Ein Hauch von Nähmaschinenöl bringt Komplexität. Der Auftakt im Mund ist recht sanft, die Aromen steigen auf und füllen den Mund. Immer noch eine schöne Harmonie zwischen dem Holz und den Früchten. Eine schöne Tiefe der Aromen, aber nicht viel Breite. Schwarze Kirsche. Der Abgang ist lang, elegant mit vielen Früchten und Gewürzen. Ganz am Ende eine leichte Salzigkeit. Ein sehr schöner Rum, der aus nur 19 Fässern ex Wild Turkey gezogen wurde.

Ein Traum einmal die ganze Appleton Hearts Reihe durch zu probieren können. Mein Fazit wäre, dass es sich hier um eine wirklich hochwertige Reihe handelt. Alles in allem sind es alle Klasse Abfüllungen. Einen wahren Sieger hier zu bestimmen fällt mir persönlich schwer. Einzig der 84er fällt ein wenig ab. Sowie der 02er können nicht ganz so mithalten, wobei das jammern auf hohem Niveau ist. Wenn ich mich jedoch auf einen festlegen müsste, wäre es vermutlich der 03er, weil es der erste war, den ich aus der Serie probiert habe.

Verkostet gegen RX15474 (Appleton Hearts 1993). Und nochmals eine Steigerung gegenüber der gestrigen Verkostung (93er vs. 02er): Herrliche Demerara-Irreführung an der Nase, wirklich Weltklasse! Am Gaumen schön ölig, warm, tropisch, schwer, aber eben dann auch doch jamaikanisch-esterig (also nix mit Guyana wie an der Nase). Wegen der irren Nase einen Punkt mehr als der 93er.

Wirklich schöne Nase die sowohl an Appleton als auch entfernt an 94er new Yarmouth erinnert aber mit mehr Komplexität. Fängt das an wo der 93er aufhört und legt nochmal eine Schippe drauf. Aromatisch sehr rund, sehr komplex nicht zu viel Holz aber auch an Guyana REV erinnernd mit Holz, Lavendel, Lakritze und Veilchen und Pimentkörnern, dann kommt wieder karamell, Kokos und tropisches überreifes Obst mit Zimt. Gefällt mir ausgesprochen gut. Als würde man gleichzeitig new Yarmouth 94 und rev 94 trinken. Crazy Stoff. Könnte wohl meine bis dato Lieblings Abfüllung der Appleton Hearts Serie sein! Absolute Überraschung!

#5069 Freitag 24.01.2025 - 26.01.2025 Ein schönes Wochenende in der Gartenlaube meiner Schwester mit alten Freunden und Kollegen bei der Verkostung vieler Rumsorten. Ich kann nur empfehlen, wie wir es gemacht haben, keine Handys erlaubt und dann nur Musik im Hintergrund 😊. Farbe . Mitteldunkel. Geruch Frisch, Holz, leicht geröstet, Früchte, leichte Orange, Gewürze, schwacher Kaffee, schwaches Leder, leichte Schokolade. Gaumen Ölig, Holz, Früchte, Orange, schwache Tannine, leichte Schokolade, schwacher Tabak, schwache Tannine, Trockenfrüchte. Abgang Lang, Holz, leicht geröstet, Früchte, leichter Tabak, Orange, leichtes Salz, schwache Tannine. Leeres Glas Getrocknete Früchte, Gewürze, leichte Schokolade, leichte Pflaumen, schwache Lakritze. Er muss ruhen, damit sich die Tannine richtig absetzen können.

Aus meiner Sicht perfekt auf den Punkt gebracht! Tolle tropische Noten, Fasseinfluss mit leichtem Mentholnoten, schöne gelbe Früchte, dabei der Alkohol super eingebunden. Richtig gut und fast schon ein einfacher Genuss durch den gut eingebundenen Alkohol.

Ein weiterer großer, großer Ausdruck von Appleton! Für seine 25 Jahre der Alterung, ist das Holz perfekt integriert und Ergebnisse in einem anderen sehr lecker Rum! Die Qualität der Appleton-Fässer ist unglaublich hoch! Leider ist der einzige negative Punkt der Preis für diese Abfüllung!

Grande Rum.

Richtig schöne Ergänzung zur Hearts Reihe. Der 1998 gefällt mir saugut. Tolle Balance aus Holz, Frucht und Gewürzen. Bin gespannt, was die Reihe in Zukunft noch zu bieten hat. Definitiv eine, wovon ich gerne eine Flasche hätte.

Ein hervorragender Rum. Schön komplex und intensiv in Nase und am Gaumen. Würzig, holzig, Lakritze, Schokolade und Klebstsoff. Langanhaltend im Nachklang und sehr gut eingebundenen Alkohol. Aber im heutigen direkten Vergleich hat der 93er durch die Minze für mich die Nase leicht vorne.

Sowohl an der Nase als auch am Gaumen eine leicht florale/parfümierte Note. Dann überwiegend schwere Aromen mit Holz, Leder, Tabak, verkohltes Holz, leicht bitter. Hebt sich etwas durch die anfänglichen floralen Noten von den anderen Hearts ab, aber überzeugt mich am Ende nicht wirklich, besonders wenn man den aufgerufenen Preis berücksichtigt.