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La Favorite Millésime 2011
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Holziger und würziger als man von einem Martinique-Agricole erwartet – Eiche zieht sich von der Nase bis zum Abgang, dazu schwarzer Pfeffer, Anis und Bleistiftspäne neben reifen gelben Früchten (Mirabelle, Pflaume, ein bisschen Banane). Bei 49,7 % ist der Alkohol meist gut eingebunden, aber ein paar Verkoster finden den Angriff scharf und den Abgang kurz. Die meisten landen bei ausgewogen und kraftvoll.
Die Community sagt- Reife gelbe Früchte
- Gut eingebundener Alkoholgehalt
- Aber: Sehr holzig
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Wie schmeckt La Favorite Millésime 2011?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Holziger, pfeffriger Agricole mit reifen gelben Früchten Die meisten Verkoster finden ihn ausgewogen und würzig, einen Agricole, den sie gern wieder einschenken würden; einige wenige finden ihn zu holzig und pfeffrig, und mehrere wünschen sich einen längeren Abgang.
Für Agricole-Fans, die Holz und Gewürze mögen
Nicht geeignet für alle, die grasigen Agricole oder einen langen Abgang suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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39 Community-Bewertungen
11 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste positive Bewertung
Das ist auch ein wunderbarer Rum. Das Holz ist von der Nase bis zum Abgang präsent. Dazu kommen Frucht und Gewürze im pfeffrigen/würzigen Gaumen und man fühlt sich wie im Himmel. Ein wundervoller Agricole. Hätte mir einen höheren ABV gewünscht :-)
Bewertung von Rodolphe
Hilfreichste gemischte Bewertung
Nicht sehr begeistert von diesem Profil. Zu viel Muskat und Pfeffer für mich. Einige Liebhaber dürften ihn mögen. Ich bedauere den fehlenden langen Abgang.
Bewertung von Jarek
Verkostet zusammen mit dem 2010er Jahrgang (RX 839). Im Vergleich zum 2010 ist die Nase hier fruchtiger, dafür weniger pflanzlich/floral. Die Richtung setzt sich am Gaumen und im Abgang fort. Beide sehr lecker, da kann ich gerade keinen Favoriten (Kleines Wortspiel) ausmachen.
Bewertung von Benoit Mahe
Ein sehr schöner Erfolg.
Bewertung von Galli33
Das ist ein großartiger Rum von La Favorite! Sehr sanft, lecker, ausgewogener Agricole. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Mit etwas mehr Alkoholgehalt würde dieser Rum sicher eine höhere (90) Punktzahl erreichen.
Bewertung von F.L.O.
Die Gegenprobe zum 2010er (RX 839). Er ist m.E. Fruchtiger, aber die typischen Agricolnoten treten weiter in den Hintergrund. Holz, Würze und sogar ein bisschen Pfeffer glaube ich zu schmecken. Der Abgang könnte länger sein. Knapp verloren gegen 839
Bewertung von N’ours
Eine schöne Nase, fruchtig und holzig. Von Pflaumen, Mirabellen und Zwetschgen. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, aber der Auftakt ist ehrlich. Man findet gelbe Früchte, gut gereift, mit holzigen und würzigen Noten. Der Abgang ist pikant und holzig, sehr angenehm. Die Bruts de Fût entführen uns wieder einmal in eine andere Dimension mit viel Aroma und Kraft.
Bewertung von Maxence
Das Profil dieses Rums ist mir viel zu holzig und würzig. Leider konnten weder die 8 Jahre Reifung noch die Cognac- und Bourbonfässer diesen Destillat ausbalancieren. Ich bin sehr neugierig, einen weiteren Rum dieser Brennerei mit höherem Alter zu probieren, um zu sehen, ob die Magie passiert. Ansonsten muss ich eine Cuvée La Flibuste probieren 😅
Bewertung von alex
Sehr aromatisch und kraftvoll. Schöne Gewürznoten und leicht pfeffrig. Gute, reife Früchte. Geht wirklich gut runter 😍
Bewertung von Harald
Farbe: Bernstein bis helles leuchtendes orangebraun Geruch: Süß (Honig), fruchtig (Banane, Ananas), frisch, aromatisch und alkoholisch. Blumige Aromen (Orangenblüte) und Parfüm. Würzig (Anis) und holzig. Geschmack: Im Mund wenig süß, dann Aromen von Karamell und Lakritze. Beim Schlucken würzig, Bleistiftspäne und Lakritze. Etwas alkoholisch scharf. Abgang: Mittellang Würzig, holzig und trocken. Alkoholisch scharf. 85 Punkte
Bewertung von hugo148
Nase nach Holz und Zitrus mit deutlich ausgeprägten Pfeffernoten. Für mich etwas zu alkoholisch. Am Gaumen finde ich ungefähr die gleichen Noten, Zitronenschale mit einer zu ausgeprägten Bitterkeit und einem nicht unangenehmen Schärfe. Ich bin ziemlich enttäuscht von diesem 2011er, es fehlt das Gleichgewicht und der Alkohol ist schlecht integriert. Die Länge im Mund ist auch zu kurz. Es ist gut, aber reißt keinen vom Hocker 😁
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Expertenbewertungen
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Expertenbewertung von Les amis des amis du Rhum
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Die Community zahlte 63–119 €.
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194 gekauft · 42 verkostet · 24 Wunschliste · Stand
Eckdaten von La Favorite Millésime 2011
Ein Rhum Agricole AOC aus Martinique, destilliert von La Favorite, mit 49,7%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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