Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
HSE Brut de fût 2015 Forêt de Montpensier
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Erste Überraschung: ein so dunkler Agricole, der fast wie kalter Glühwein und rote Früchte schmeckt. Das besondere Montpensier-Eichenholz bringt Nelke, Zimt, dunkle Schokolade, Kaffee und rote Kirschen mit sich, durchzogen von einem weinähnlichen Ton. Mitglieder finden ihn intensiv und stark vom Fass geprägt – manche lieben die Tiefe, einige wünschen sich mehr Offenheit. Das Holz bringt eine leichte Bitterkeit im Abgang.
Die Community sagt- Tiefe Gewürznoten
- Roter Fruchtcharakter
- Zu beachten: Leichte Holzbitterkeit
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Wie schmeckt HSE Brut de fût 2015 Forêt de Montpensier?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Dunkler, würziger, eichenbetonter Martinique-Agricole Die meisten Verkoster genießen diesen dunklen, würzigen Agricole mit starkem Eichencharakter. Ein paar finden ihn etwas bitter und weniger komplex als erhofft – er bleibt etwas verschlossen.
Aromen-ProfilFür Agricole-Trinker, die dunkle, fassbetonte Würze mögen
Nicht geeignet für alle, die keine holzige Bitterkeit mögen oder hellen, grasigen Agricole bevorzugen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
48 Community-Bewertungen
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
18 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 48 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Frank
Hilfreichste positive Bewertung
Erster Rum im Neuen Jahr (1.1.25), ein Agricole, der mir sehr positiv auf dem letzten GRF aufgefallen ist. Nase: intensiv und vielschichtig, fruchtig-würzig-holzig. Das besondere Fass aus dem Holz des Montpensier-Waldes - ich schätze mal ein Virgin-Fass - hat hier interessante Aromen beigesteuert. Einerseits Würze, Glühwein-Gewürz mit Nelke, Sternanis und Muskat, anderseits süßliche Frucht, Birne und Sauerkirsche mit Vanille und Sahnetoffee. Etwas leicht vegatibles ist da auch noch im Hintergrund, ein Hauch Olive und milde Peperoni sowie Kräuter. Hat auch etwas von Rotwein. Spannend und schön. 8,6 Gaumen: ebenfalls intensiv und kräftig, leicht adstringent und salzig im Antritt. Dann würzig-holzig-fruchtig. Hat gleich zu Beginn eine leichte Sellerie-Note. Daneben Muskat, Kardamom und Nelke. Die Frucht ist schwer auszumachen, vielleicht Brombeere, aber nicht süß. Auch hier hat er etwas von Rotwein oder besser von kaltem Glühwein mit Lebkuchen. Insgesamt ein sehr interessanter Agricole, mit vielen würzigen Aromen. 8,4
Bewertung von JFehr
Hilfreichste gemischte Bewertung
Angenehme leichte süße. Wirkt alt für seine 7 Jahre. Etwas bitter und holzig
Bewertung von Boletus
Wie es der Name schon suggeriert, ist dieser Agricole auf den Einfluss der Eiche ausgerichtet, aber ohne dabei bitter oder überholzt zu sein, was mich sehr freut. Stattdessen gibt es viele fruchtige Facetten zu entdecken, die sich von Beeren hin zu Tropenfrüchten erstrecken. Dazu noch eine ordentliche Ladung Gewürze, dunkle Schokolade und Kaffee und fertig ist ein sehr leckerer, fassgeprägter Rhum.
Bewertung von SaibotZtar
Wunderschöne tiefbraun rötliche Farbe . Würzige sehr komplexe Nase Rote Früchte Karamell Zimt deutliche Fassnoten . Am Gaumen schön ölig Zimt rote Früchte Florale Notes auch hier das Fass deutlich zu schmecken das bringt Erdige und Bitterkeit mit ...
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5610 31.08.2025 VIP-Verkostung auf dem Deutschen Rumfest 2025. Das war eine nette Überraschung und ich mag das Preisschild daran. Das Profil ist mittelschwer mit geröstetem Holz, Gewürzen und Früchten. Zwischen den Früchten gibt es leichten Kaffee und Karamell und ich kann eine leichte Kirschnote wahrnehmen. Betty ist gut ausbalanciert und das ABV ist ziemlich gut integriert.
Bewertung von Julien Ries
Sa couleur est plus sombre que celle de Chantilly. Der Nez hat einen kräftigeren Gerbstoff mit einem Pflaumengeschmack, der sehr fruchtig und markant ist. Les accents sont fruités, ronds. Das Holz ist feuchter und die Gewürze sind schmackhafter, mit einem Hauch von Vanille. Das Wasser fließt über den Pflaumenbaum. Der Alkohol ist gut integriert und hat eine schöne, angenehme Note. Die Akzente sind vielschichtig, fruchtig auf Feige und mit einem kräftigen Holz. Die Nase ist während der gesamten Degustation gut zu erkennen. Der Geschmack ist sehr ausgeprägt, aber nicht so ausgefallen wie im Wald von Chantilly. Das Finale ist ziemlich lang, mit Boisé, Feigen und dem Mousse/Humus de sous-bois. Ich gebe dir 81/100 Punkte.
Bewertung von Jens Mulzer
Von der Nase her gar nicht mal soviele Agricolenoten. Geschmacklich aber dann schon. Heu, Oliven, Artischocken sind hier zu finden. Insgesamt ein guter angenehmer Agricole und ein netter Sipper, aber ihm fehlt ein wenig Komplexität und Intensität.
Bewertung von Alexander Rasch
Auf dem 13. GRF probiert. Hat mir sehr gut gefallen. Sehr dunkel und komplex. Aber nicht bitter obwohl viel Fasseinfluss erkennbar war. Im direkten Vergleich den 2014 Small Cask deutlich besser da komplexer und vielschichtiger. Sehr konzentriert. Sehr dunkler Agricole. Lecker.
Bewertung von BottleShrimp
Dégustation comparative des 2 forêts. Nez de celui-ci moins gourmand et plus boisé. Der Geschmack ist etwas runder, aber immer noch geprägt von der Frucht und den Gewürzen, mit einer etwas dunkleren Seite, die ich nicht beschreiben kann. Finale dans la continuité.
Bewertung von Maxime Clr 🇫🇷
Un nez plein de beurre, de caramel, de chocolat au lait et de fruits rouges. Très très gourmand! La bouche est très belle sur le fruit rouge, les épices et le piment. Belle bouteille!
Bewertung von El Peludo
Ein Rum mit einem ziemlich dunklen Profil, wie seine Farbe zeigt, und muffig. In der Nase hat man ein sehr präsentes, dunkles Holz, das alles umhüllt. Es hat mich an einen sehr alten Schrank aus Massivholz erinnert. Es gibt Gewürze, Kaffee, einen Hauch von Gourmet-Karamell, dunkle Schokolade und Nüsse. Eine sehr leichte Apfelseite. Der Mund wird von diesem würzigen, etwas feuchten Holz dominiert, mit einer dezenten Köstlichkeit, die in einer Bitterkeit endet. Wir haben immer noch diese intensive dunkle Seite, die alles einschließt. Es fehlt dennoch an Komplexität. Ein guter Rum, der sich nur schwer öffnen lässt oder den Eindruck vermittelt, dass er noch mehr erzählen könnte. Er bleibt ein interessantes Profil, ist aber auch nicht markant. Der andere Wald zeichnet sich durch eine offenere, köstlichere und weniger dunkle Seite aus, die vielleicht klassischer für einen guten alten Rum ist, denke ich. Es bleibt abzuwarten, ob man andere, weniger ausdrucksstarke, aber interessante Dinge bevorzugt oder sehr gute, aber etwas klassischere Säfte?
Bewertung von Martin Švojgr
Schöner zarter HSE, tropische Früchte, Kaffee, trockene Noten im Aroma. Am Gaumen rote Früchte, Mocachino, etwas Säure und ich kann noch den roten Dessertwein riechen. Der Abgang ist cremig, der Alkohol geht leicht zurück und die Weinnoten bleiben. Oh, und die Farbe? Verdammt dunkel!
Bewertung von bibi la légende
Nez : épicé, boisé, cannelle, un beau caramel au beurre, vanille, légère boîte à tabac. Bouche : épices douces, abricot, fut de chêne bien marqué mais agréable, le côté sucré d’un pur jus, légère vanille. Finale : relativement longue, le poivre Martiniquais et le fut de chêne nous accompagne gentiment et un côté poudre de cacao clôture la finale.
Bewertung von Vidian
Une belle explosion en bouche, on se prend plein de saveurs d'un coup. très boisé et épicé, des notes de poire. L'équilibre n'est pas vraiment maîtrisé entre l'amertume et le boisé. J'ai du mal à le placer au nivea Peu de longueur en revanche
Bewertung von Stijn Zino
Brüsseler Rhum-Festival 15/03/2025 Nebeneinander mit HSE Chantilly verkostet, wegen des unterschiedlichen Holzeinflusses. Beides interessante Rums mit anderen Aromen, als ich sie gewohnt bin. Ich denke, beide brauchen zu viel Ruhe, um die Nase zu entfalten. Der Chantilly ist ein bisschen intensiver, daher mag ich ihn mehr. Agricole-Empfehlung.
Bewertung von Philip M. 🇧🇪
15/03/25: Verkostung auf dem Brüsseler Rhum Festival. Sehr schöner Agricole-Rum. Wurde zusammen mit der Abfüllung Les Forêts Chantilly verkostet, die ein interessantes Konzept/Vergleich ist. Der Einfluss des Holzes, das für das Fass verwendet wurde, machte wirklich einen Unterschied. Ich habe den Chantilly diesem hier vorgezogen, aber das ist wie Haarspalterei.
Bewertung von Émile Shevek
In der Nase Süßholz, Zuckerrohr, süße Gewürze und einige Nüsse. Der Gaumen ist interessant, vollmundig, mit getrockneten Früchten, Gewürzen, Pfeffer, gesalzenem Karamell und einem Abgang mit entfernten Haselnüssen, der ziemlich anhaltend ist, aber mit einem Hauch von Säure
Bewertung von Adrien B
Gutes Gleichgewicht, Genuss, Rundheit
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HSE Brut de fût 2015 Forêt de Montpensier bei Live-Auktionen
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38 gekauft · 50 verkostet · 8 Wunschliste · Stand
Eckdaten von HSE Brut de fût 2015 Forêt de Montpensier
Ein Rhum Agricole AOC aus Martinique, destilliert von Distillerie du Simon, mit 51,8%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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