310.000+ ehrliche Rum-Bewertungen Europas größte Rum-Auswahl: 6.400+ Rums RumX-App: 4,9 von 5 im App Store

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Europas größte Rum-Auswahl: 6.400+ Rums

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RumX-App: 4,9 von 5 im App Store

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a736fd50-7398-1fc8-ae38-4dbc69efdfeeMartinique Distillerie du Simon
HSE Rhum Agricole Extra Vieux - Les Forêts - Chantilly 2015 70cl bottle
Flasche
Aromen
Rhum Agricole · 7 Jahre 1 Mon. · 51,1%

HSE Rhum Agricole Extra Vieux - Les Forêts - Chantilly 2015

Die meisten Verkoster landen irgendwo im mittleren 8er-Bereich, und der Grund ist das Holz. HSE hat diesen Rum in frischem französischem Eichenholz aus dem Chantilly-Wald gereift, und man schmeckt genau, was das Fass gibt: dunkle Eiche, Tannine, Gewürze — Nelke und Anis — über reifen gelben Früchten und einer buttrigen Brioche-Note. Bei 51 % läuft er warm und die Tannine werden im trockenen Abgang etwas bitter. Einige Mitglieder sagen, er braucht erst Ruhe im Glas.

Die Community sagt
  • Ausdrucksstarke Eiche
  • Reife gelbe Früchte
  • Zu beachten: Bitterer, trockener Abgang

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Der Blick in die Flasche

Wie schmeckt HSE Rhum Agricole Extra Vieux - Les Forêts - Chantilly 2015?

Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst

Holzbetonter Martinique-Agricole, Frucht darunter Die meisten bewerten ihn hoch — ein holzbetonter Martinique-Agricole, bei dem die frische französische Eiche das Sagen hat. Einige finden die Tannine und den bitter-trockenen Abgang etwas zu dominant.

Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen Aromen-Profil
Die Top-Aromen aus 45 Community-Verkostungen – als KI-Bild visualisiert
Perfekt für

Für Agricole-Fans, die Eiche vorneweg wollen

Weniger geeignet für

Nicht geeignet für alle, die bittere, tanninreiche Abgänge nicht mögen

Erfahrungsniveau · Experte (4/5)

Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen

Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Geschmacksprofil
Süß & Dessert
Würze
Holz
Röstig & dunkel
Frucht
Funk & Ester
Vegetal & floral

Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums

19 der 45 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums

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Was sagt die Community?

8,4/10 Sehr gut

45 Community-Bewertungen

Bewertungsskala & Prüfverfahren

Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.

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  • Community: Über 310.000 Bewertungen von Mitgliedern, nicht von Shops. Ein Kauf ist keine Voraussetzung.
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  • Prüfung: Automatische Kontrollen suchen nach Auffälligkeiten. Gemeldete Bewertungen prüfen unser Team und die Moderatoren.
Wie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›

Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.

Verteilung der Bewertungen

18 ausgewählte Erfahrungsberichte

Die Verteilung oben berücksichtigt alle 45 Bewertungen, auch ohne Text.

Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰

Hilfreichste positive Bewertung

Kevin Sorensen 🇩🇰
März 20257.276 BewertungenDänemark
8,5/10

#5114 17.02.2025 Ich teste ein paar Proben zu Hause. Nase Frisch, Holz, Agricole, Zuckerrohr, leichte Tannine, fruchtig, vegetal, leichte Zitrusnoten, Gewürze. Gaumen Ausgewogen, frisch, Agricole, Gewürze, Holz, leichte Tannine, leichte Zitrusnoten, leicht geröstet, leichte Nüsse, leicht trocken. Abgang Mittel bis lang, rund, ausgewogen, Holz, leicht geröstet, leichte Tannine, Früchte, Trockenfrüchte, leichte Nüsse, leicht trocken. Leeres Glas Leichter Karamell, schwacher Kaffee, Holz, leichte Trockenfrüchte, leichtes Zuckerrohr. Muss eine Weile ruhen, um sich wirklich zu öffnen und die Tannine sich zu setzen.

Bewertung von Julien Ries

Hilfreichste gemischte Bewertung

Julien Ries
Julien Ries
Feb. 2025207 BewertungenFrankreich
6,0/10

Die Nase empfängt uns mit warmem, recht kräftigem Holz. Anfangs recht zurückhaltend, zeigt es sich nach einigen Minuten im Glas mit dominanter Sternanis und Kardamom. Es gibt auch etwas Tabak, wie aus einer Zigarrenkiste. Eine zweite Nase bringt säuerliche Anklänge von getrockneten Aprikosen, aber insgesamt ist es vor allem würzig. Der Gaumen ist ziemlich scharf und lebhaft, mit Chili und viel Holz. Anis ist ebenso präsent wie in der Nase und das ist nicht mein Ding. Dieser Rum fehlt es an Komplexität und es bleibt eine starke Bitterkeit im Abgang, die nicht sehr angenehm ist. Der Abgang ist eher mittelmäßig, mit diesem Holz und der Bitterkeit. Bäh bäh... Ich gebe ihm 60/100.

Bewertung von cigares

cigares
Mai 20241.175 BewertungenSchweiz
8,4/10

Ein Rum, der auf dem Rumfest 2024 verkostet wurde. Eine Nase von altem Seil, Früchten und Holz in Harmonie. Im Mund altes Holz, Karamell und pflanzliche Aromen. Im Abgang sind die Früchte stärker präsent. Ganz am Ende ein kleines Karamell mit gesalzener Butter.

Bewertung von Boletus

Boletus
Juni 2026452 BewertungenDeutschland
8,7/10

Das kräftige Eichenprofil schafft es, den lebhaften und fruchtigen Grundbrand harmonisch einzubinden und mit zahlreichen Gewürzen und dunklen Fassnoten aufzuladen. Das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen, tiefgründig und vielschichtig mit einer feinen, natürlichen Grundsüße zwischen Zuckerrohr und braunem Zucker und einer subtilen Bitterkeit aufgrund des Tannineintrags. Ein köstlicher Agricole!

Bewertung von Johannes

Johannes
Juli 20243.221 BewertungenDeutschland
8,4/10

Irgendwie spannend und speziell! Leichte medizinische Noten, Rosinen, Holz.

Bewertung von Volkmar Weber

Volkmar Weber
Sept. 202462 BewertungenDeutschland
9,0/10

Ein echter Gaumenschmeichler. HSE hat mich nie komplett abgeholt. Der ist anders. Würzig-chremig, mit buttrig sahnigen Salznoten. Umami ohne Ende. Wer Nive Leaves mag kennt es. Er ist nicht besonders extrem, das Holz ist dezent, für einen Agricole ist er regelrecht zugänglich. Null Trockenheit. Also vielleicht hätte ich mehr HSE probieren sollen. Oder es ist ein untypischer HSE. Der aber deswegen so spannend ist.

Bewertung von Maxime Clr 🇫🇷

Maxime Clr 🇫🇷
Maxime Clr 🇫🇷
Nov. 2025409 BewertungenFrankreich
8,7/10

Eine Flasche, die sich deutlich von ihrer Zwillingsschwester unterscheidet, mit Noten von gelben Früchten und Gewürzen! Sehr schön!

Bewertung von BottleShrimp

BottleShrimp
Feb. 202533 BewertungenGuadeloupe
8,0/10

Vergleichende Degustation der beiden Wälder. Die Nase dieses Weins ist ziemlich typisch für einen Martini mit einer schönen Ausgewogenheit von Früchten, Gewürzen und Holz sowie einem Hauch von Brioche. Der Mund tendiert zum Fass und einer Bitterkeit, die im Abgang bleibt, in jeder Hinsicht durchschnittlich.

Bewertung von Adrien B

Adrien B
Mai 2025342 BewertungenFrankreich
7,9/10

Ziemlich scharf im Alkohol.

Bewertung von Martin Švojgr

Martin Švojgr
Juni 2024414 BewertungenTschechische Republik
8,6/10

Wie ich ihn mag. Große dunkle Farbe, tropische Früchte, Espresso, Kaffeenoten, subtile weinige Noten in der Nase. Am Gaumen schmecke ich tropische Früchte, subtile Holzigkeit, Rosinen, ein schöner langer Abgang für einen roten Dessertwein.

Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪

Rhum Mirror 🇧🇪
Juni 2026869 BewertungenBelgien
8,0/10

🥃 Fortsetzung der Bonusproben vom letzten PokeRhum-Abend! Nach den Profilen von Neisson bleiben wir auf Martinique mit einer Cuvée, die klar das Holz in den Mittelpunkt stellt: HSE „Les Forêts“ – Chantilly 2015 / abgefüllt 2022 (51,1%). 🌳 Das Konzept ist bei HSE immer noch so interessant: die Auswirkung der Herkunft der Eiche zu erforschen, indem neue Fässer aus verschiedenen französischen Wäldern (hier Chantilly und Montpensier) verwendet werden, mit spezifischen Toastgraden, die das gesamte aromatische Potenzial des Holzes hervorbringen sollen. Ein Ansatz, der bereits in der Vergangenheit mit anderen Wäldern (Vosges, Ozarks…) begonnen wurde, immer mit der Idee, den Einfluss des Holzes auf den Rum zu vergleichen. Hier kein Duell: nur eine Verkostung des Jahrgangs Chantilly 2015. 👃 Nase Man findet eine schöne HSE-Signatur: Früchte, Gewürze, kontrolliertes Holz mit einer kleinen, ziemlich leckeren Brioche-Note. 👄 Gaumen Hier dominiert klar das Holz. Die Tannine sind sehr präsent, mit einer ausgeprägten Bitterkeit, die sich allmählich einstellt. 🔥 Abgang Im Anschluss: kraftvoll, holzig, strukturiert… aber ziemlich trocken und adstringierend. 👉 Für mich neigt das Gleichgewicht zu sehr zur Fass-Extraktion, zulasten der Genussfreude. Es ist nicht unbedingt mein Stil, aber die Absicht ist klar: das Holz in den Vordergrund zu stellen, und das funktioniert perfekt. Zumindest ist eines sicher: man spürt genau, was das Fass dem Rum bringt, ohne Filter. 🙏 Danke Michael für das Teilen und für diese schöne martiniquaische Entdeckung, die ich noch nicht probieren konnte.

Bewertung von El Peludo

El Peludo
El Peludo
Aug. 202422 Bewertungen
8,6/10

Zuerst solo: Die Nase ist köstlich, mit Brioche, Butter und braunem Zucker, umhüllt von einem Holzton, der durch seine Eleganz diskret wirkt. Es ist nicht sehr ausgeprägt, aber seine Präsenz ist da und untermauert den Rest. Es gibt süße Gewürze und einen Hauch von Säure. Im Mund erinnert diese Säure an Weintrauben! Es gibt andere frische Früchte und eine schöne Frische im ganzen Mund, die mit den Graden schwankt, der Mund ist warm, alles gut integriert. Im Mund ist er fettig und lecker, mit einigen Gewürzen und harmonischen Holznoten. Ein sehr guter Rum, ziemlich komplex. Er unterscheidet sich von dem anderen Wald, er ist erschwinglicher und nähert sich besser dem, was man von einem guten alten Rum erwarten würde. Er hat ein offeneres Profil. Es ist interessant, die beiden gegenüberzustellen, der eine ist dunkel, verschlossen, eher kaffeeartig und der andere ist gierig, buttrig eher traubenartig. Coole Übung

Bewertung von Philip M. 🇧🇪

Philip M. 🇧🇪
März 2025378 BewertungenBelgien
8,3/10

15.03.25: Verkostet auf dem Brussels Rhum Festival. Sehr schöner Agricole-Rhum. Verkostet zusammen mit der Forêt de Montpensier Abfüllung, was ein interessantes Konzept/Vergleich ist. Der Einfluss des für das Fass verwendeten Holzes machte wirklich einen Unterschied. Ich mochte diesen Chantilly lieber als den Montpensier, aber das ist Haarspalterei.

Bewertung von Stijn Zino

Stijn Zino
März 2025350 BewertungenBelgien
8,5/10

Brussels Rhum Festival 15.03.2025 Neben dem HSE Montpensier verkostet wegen des unterschiedlichen Holzeinflusses. Beide interessante Rums mit anderen Aromen als ich gewohnt bin. Ich denke, beide brauchen Ruhe, um die Nase zu entfalten. Dieser hier ist etwas intensiver, daher mag ich ihn mehr. Empfehlung für Agricole.

Bewertung von Vidian

Vidian
Feb. 20256 Bewertungen
6,1/10

Ein paar Nelkennoten Zurückhaltende, aber lange Bitterkeit Schöne Länge

Bewertung von bibi la légende

bibi la légende
bibi la légende
Sept. 202649 BewertungenFrankreich
8,3/10

HSE Brut de fût 2015 Forêt de Chantilly 51,1° Als Probe verkostet Im Großen und Ganzen ziemlich einfach, aber sehr gut. Ich ziehe seinen Bruder Montpensier vor, den ich ausdrucksstärker fand.

Bewertung von Pavel Ungr, RumRock

Pavel Ungr, RumRock
Pavel Ungr, RumRock
Apr. 20251.562 BewertungenTschechische Republik
8,6/10

Jahrgang 2015. Ich bewerte mit 8,6 von 10, ausgezeichneter Rum, der sich auch im Wettbewerb meiner über 1.300 Bewertungen hoch einordnet.

Bewertung von Nicholas Hardy

Nicholas Hardy
Okt. 202426 BewertungenUSA
8,2/10

Wahnsinn! Holzig, dunkel, sinnlich. Süß und herzhaft mit sehr rund schmeckenden tropischen Früchten. Der Abgang kann schön sein. Eine Zeit lang habe ich Tafeltrauben geschmeckt, aber jetzt kommt ein Hauch von dem, was ich am Velier El Amparo hasse - Seife. Aber es ist immer so schwach und verzeihlich :).

In der App bewerten

Regal der Community

31 Flaschen geloggt von 30 Sammlern.

Trinker & Sammler.

16% geöffnet, 1 ausgetrunken.

26 versiegelt 4 offen 1 leer

Was kostet HSE Rhum Agricole Extra Vieux - Les Forêts - Chantilly 2015?

Die Community zahlte 96–130 €.

Aktueller Bestpreis: 134,90 € – über der üblichen Community-Spanne.

Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 127 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›

31 gekauft · 47 verkostet · 16 Wunschliste · Stand

Eckdaten von HSE Rhum Agricole Extra Vieux - Les Forêts - Chantilly 2015

Ein Rhum Agricole AOC aus Martinique, destilliert von Distillerie du Simon, mit 51,1%.

MarkeHSE
KategorieRhum Agricole AOC
RohstoffZuckerrohrsaft
DestillationCreole Column
Alkoholgehalt51,1%
Alter7 Jahre 1 Mon.
Jahrgang2015
Abgefüllt2022
Limitierte EditionJa
Zucker0 g/L
Volumen70cl
Fass #CHA-1718

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Oliver, founder of RumX Oliver · Gründer

Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber

Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

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Bekannt aus
Stern Stuttgarter Zeitung Rumporter fizzz About Drinks
Bewertungsskala

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